Êàê ñâàðèòü ñìîðîäèíîâîå âàðåíüå «Ïÿòèìèíóòêà» |
Ýêñêëþçèâíûé ôîòîðåïîðòàæ ñïåöèàëüíîãî êîððåñïîíäåíòà KM.RU Øàáàðäèíà Èëüè
Ñåãîäíÿ âû óçíàåòå, êàê çà 5 ìèíóò ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíîå âàðåíüå èç ÷åðíîé ñìîðîäèíû.

Ñîáèðàåì èëè ïîêóïàåì ÷åðíóþ ñìîðîäèíó. Ïåðåáèðàåì è ìîåì ÿãîäû.
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Äåëàåì ñèðîï. Äëÿ ýòîãî íàì ïîíàäîáèòñÿ ïîëñòàêàíà âîäû è ñòàêàí ñàõàðà. Âûëèâàåì âîäó â êàñòðþëþ è äîâîäèì åå äî êèïåíèÿ. Â êèïÿùóþ âîäó âûñûïàåì ñàõàð. Ïåðåìåøèâàåì åãî. Â êèïÿùèé ñèðîï îïóñêàåì ïðîìûòûå ÿãîäû. Äîâîäèì ÿãîäû äî êèïåíèÿ è âàðèì èõ ðîâíî 5 ìèíóò.

Íàøå âàðåíüå ãîòîâî, è òåïåðü ïåðåëèâàåì âàðåíüå â êðàñèâóþ âàðåíüèöó. Ó íàñ ïîëó÷èëîñü î÷åíü ïîëåçíîå ëàêîìñòâî – âåäü íå ñåêðåò, ÷òî â ñìîðîäèíå ñîäåðæèòñÿ î÷åíü ìíîãî âèòàìèíà Ñ.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/çàãîòîâêè íà çèìó |
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