Торт "Капустный НАПОЛЕОН" - Очень вкусный и нежный!

Этот же торт отнюдь не для сладкоежек! Основой для нашего торта служат капустные листья, обжаренные в кляре, которые прослоены начинкой из овощей, а также сырной начинкой. Готовить его совсем не хлопотно, главное – дать овощному торту как следует пропитаться, оставив его в холодильнике. Спустя пару часов отличную холодную закуску можно будет подать к столу!

 

Состав:

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ

Читать далее...

Быстрые салатики


Хочу поделиться рецептами нескольких салатиков,которые в нашей семье съедаются "на ура".Они легки в исполнении,оформляются по-вашему усмотрению теми ингридиентами,которые входят в салат.Всё зависит от вашего воображения. Итак:

САЛАТ"КАВАЛЕР":

100 гр. "моркавчи",150 гр. копчёной говядины,1 пачка "кириешек" со вкусом бекона,майонез.

САЛАТ "АЛЁНКА":

1 большая пачка крабовых палочек (на дольки),1свежий огурец без кожицы на тонкие небольшие пластики,2-3 варёных яйца покрошить,добавить 1 большую пачку "кириешек" со вкусом "Бекон + Сыр",немного зелёного лука на тонкие колечки и полукольцами небольшую головку лука-репки,200 гр. "моркавчи",немного соли. Добавить майонез. Перемешать.

БАБУШКИН САЛАТ:

Варёные свеклу и морковь,очищенное кисло-сладкое яблоко,распаренный чернослив нарезать тонкой соломкой,добавить 1 зубчик чеснока.Добавить майонез.Перемешать.

С АПЕЛЬСИНОМ :

200 гр.отварного куринного мяса,100 гр. рубленых ядер грецкого ореха,2 апельсина,1 небольшая луковица.
Слоями: 1-мясо мелкими кубиками;
2-орехи;
3-мякоть апельсинов кубиками;
4-мелкопорубленный лук.
Каждый слой промазать майонезом,настоять,украсить.

САЛАТ "АНАНАС":

1 банка консервированных ананасов,мясо курицы(грудка),поджаренные лук и грибы(шампиньоны) нарезать на мелкие кубики,перемешать с добавленным майонезом.

Я НАДЕЮСЬ ЭТИ САЛАТИКИ ПОНРАВЯТСЯ И ВАМ,И ВАШИМ ГОСТЯМ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Мясо "Отрада". Проверенный рецепт.

Замечательный рецепт для любителей мясных блюд. Готовится просто, вкус замечательный. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и Вы получите огромное удовольствие.
Читать далее...

Как приготовить мясо? (Мастер-класс-1)

Ароматные и аппетитные мясные блюда занимают главное место на столе практически каждой хозяйки. А вы умеете готовить из мяса?

Предлагаем мастер-класс, в который включены рецепты и кулинарные идеи народов разных стран мира. А что понравилось лично вам?

Сегодняшний мастер-класс проведет шеф-повар «Школы гастронома» Антон Сергеев. Он раскроет нам все секреты правильного приготовления мяса, поделится рецептами вкусных блюд.

Пробуя блюда, приготовленные Антоном, понимаешь, что даже обычный кусок говядины может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Тефтели в томатном соусе

Знаете, чем отличаются тефтели от котлет? У тефтелей фарш более нежный и легкий за счет того, что он пропускается через мясорубку дважды.

Кроме того, обычно тефтели подают с соусом - томатным, чесночным и т. д. Это придает блюду сочность.

Не умеете готовить мясо? У вас нет важного козыря перед мужчинами... >>>

    Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку!
   Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам!
 Ну вот здесь не большая подборка, 10 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром….

В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус!

 

1. Селедочка… бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.
2. Селедка "НЕЖНАЯ"
3. Сельдь в маринаде от Oikumene
4. Малосольная Селедка по домашнему
5. Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.
6. Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!
7. Незатейливым рецептом засолки сельди или кильки.
8. Селедка по-домашнему
9. Селедка в маринаде
   10. Острая сельдь

  Итак, начнем:

Мясо, тушеное с картофелем, помидорами и фасолью

далее...

котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"

 

А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.


 

Ингредиенты для "Котлеты из баклажан"

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича c овощной подливкой

   Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

    Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!

     Сама подливка получается настолько ароматная, нежная, ну очень аппетитная, что у меня она закончилась даже раньше котлет!!!
     Да, и при желанье, в подливку можете еще зелени добавить, а тому, кто "не боится жаренного майонеза" - майонез, или даже майонез с кетчупом.

 

Ингредиенты:

Ленивые голубцы

Ёжик не ёжик, голубец не голубец..)) 

"Ленивые голубцы"

Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»

Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...

Читать далее...

Окрошка... много.... вкусно....

Окрошка уральская	Окрошка сборная мясная
Окрошка сборная	Овощная окрошка
Окрошка на фруктовом настое	Окрошка мясная
Окрошка любительская	Окрошка ашхабадская
Окрошка майская	Окрошка московская
Окрошка с кальмарами	Крошка-окрошка
Окрошка с солеными грибами	Окрошка уральская с рыбой
Окрошка овощная с кальмарами	Окрошка
Окрошка «Лето»	Окрошка с грибами
Окрошка овощная	Окрошка мясная
Окрошка рыбная	Окрошка с копченой курицей

 

Серия сообщений "Окрошка":
Часть 1 - Окрошка: 103 рецепта. Люблю, обожаю:)!
Часть 2 - Рецепты окрошки.
Часть 3 - Окрошка... много.... вкусно....

Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 7 2011 Вязаные игрушки



    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit



    ПРОСМОТРЕТЬ журнал можно здесь >>>

Узор Алсацийские гребешки / scallops



Читать далее...

Вязание СПИЦАМИ вкруговую от центра.

Квадраты СПИЦАМИ.

Коллекция узоров спицами!


Коллекция узоров спицами!
Собрала интересные узоры из украинского журнала
"Вяжем сами"(существует еще и российский "Вяжем
сами")!
Описание на русском!

Мастер-класс по вязанию жаккарда без перетяжек

Кажется, такой темы в сообществе не было. Если повторяюсь, прошу прощения.

Урок от Ирины_Е













Нашла тут

Узор спицами Ноготки

Описание узора Ноготки:

Набрать на спицы 40 п. Вязать 10 рядов чулочной вязкой.
1 ряд (лицевая сторона): *5 лиц., повернуть левую спицу против часовой стрелки на 360°; повт. от * до конца ряда

2 ряд: *2 вместе изнаночными; повторить от * до конца ряда (= 20 петель)

3 ряд: *2 вместе лицевыми; повторить от * до конца ряда (= 10 петель)

4 ряд: *2 вместе изнаночными; повторить от * до конца ряда (= 5 петель)

Протянуть 1 -ю петлю через 2, 3, 4 и 5-ю петли. Закрыть все петли. Сложить концы вместе и сшить. Повторить до получения необходимого количествава деталей. Пришить цветы к изделию.

Узор спицами Розы

Узор спицами Розы описание

Набрать 10 петель.

1 ряд. (лиц. сторона): все лицевые петли

2 ряд и все четные ряды: изнаночные петли

3 ряд: *лицевая петля за переднюю и заднюю стенки (увеличить на 1 петлю); повторить от * до конца ряда (=20 петель)

5 ряд: *лицевая петля за переднюю и заднюю стенки (увеличить на 1 петлю); повторить от * до конца ряда (=40 петель)

7 ряд: *лицевая петля за переднюю и заднюю стенки (увеличить на 1 петлю); повторить от * до конца ряда (= 60 петель)

9 ряд: *лицевая петля за переднюю и заднюю стенки (увеличить на 1 петлю); повторить от * до конца ряда (= 80 петель)

Закрыть петли. Повторить до получения необходимого количества деталей. Пришить розочки к изделию. По желанию можно добавить вязаные листочки, как показано на фото.

http://clubmasteric.ru/

Необычные зигзаги и волны






Читать далее...