Коврики из мяса

Вторник, 31 Января 2012 г. 02:20 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Коврики из мяса

Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.

Автор идеи не известен, автор данного рецепта аniramina

Серия сообщений "блюда из разного мяса":

Часть 1 - Мясо в тертом луке.
Часть 2 - МЯСО ДРАКОНА
...
Часть 7 - Мясной хлеб «удидду»
Часть 8 - Соломоны
Часть 9 - Коврики из мяса