Видео уроки по вязанию спицами,крючком.Есть ирландка и многое другое. |
Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Серия сообщений "все по ирландке":
Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево
|
Lady in Red. Аватары GIF |
|
Диета «через день»:сегодня-нельзя,а завтра-можно |
|
Как сделать разрыхлитель |
Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.
|
Лимонно-кокосовый пирог |
|
Слойки яблочные |
Слоёное тесто с ароматной яблочной начинкой при минимум усилий и времени.
Упаковка слоёного теста
4 крупных яблока
сахар по вкусу
щепотка корицы(по желанию)
лимонный сок
немного воды
|
Торт "Заводной апельсин" |
|
Пирожное "Орешек" |
Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!
|
Цветок из помидора |
http://www.azu.uz/assorty/tehno/tehno_detail.php?ID=1473
|
ПЛЕТЕНКА С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ |
http://www.vkusnyblog.ru/smak/3331
Из всех дрожжевых пирогов, которые я когда-либо готовила, эта плетенка получается наиболее нежной и и пушистой. А начинка из яблок и изюма очень уместно дополняет вкус булки. Яблоки для этого рецепта лучше всего использовать с кислинкой.
Ингредиенты:
Для теста:
400-450 г муки
7 г сухих дрожжей
75 мл молока
50 г сахара
45 г сливочного масла
1 яйцо
Для начинки:
2-3 яблока
40 г изюма
30 г сливочного масла
1/4 ч.л. молотой корицы
50 г сахара
Готовим начинку. Яблоки очещаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем кубиками. В сковороде растапливаем 30 г масла, добавляем яблоки, изюм, корицу и 50 г сахара. Обжариваем, пока яблоки не станут мягкими (это примерно 10 минут). Отставляем в сторону.
Дрожжи растворяем в теплом молоке с сахаром. Добавляем растопленное масло и 2 ст.л. воды, размешиваем. Миксером на низкой скорости вбиваем в эту смесь примерно 75 г муки, взбиваем примерно 2 минуты. Затем добавляем 1 яйцо, снова взбиваем. Добавлем остальную муку, замешиваем тесто (вымешивать минут 10 на присыпанном мукой столе). Формируем из теста шар, накрываем и даем постоять 10 минут.
Из теста раскатываем прямоугольник 35*25 см. На центральную часть теста кладем начинку полосой шириной 7-8 см.
Остальную площадь прямоугольника режем на полоски (на фото примерно видно, как). Загибаем их по очереди с каждой стороны на начинку внахлест друг на друга. Должна получиться косичка.
Накрываем плетенку и даем постоять минут 40 в теплом месте. Булка при этом должна увеличиться в объеме вдвое. Смазываем поверхность плетенки желтком, смешанным с 1 ст.л. молока. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, пока плетенка не зарумянится. Подаем в остуженном виде.
Приятного чаепития!
|
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА |
|
Трубочки вафельные |
|
Слойка с чесноком и сыром |
|
подборка мастер классов по кулинарии |
|
Пирожки с яйцами и зеленым луком |
|
Пирожки печеные |
|
Печенье серпантин |
Приготовим песочное печенье с рисунком в виде раскручивающейся спирали.
Ингредиенты
* сливочное масло или маргарин — 200 г;
* мука пшеничная — 400-450 г;
* яйца — 2 штуки;
* разрыхлитель — 1 пакетик (12 г);
* какао порошок — 4 столовые ложки;
* ванильный сахар — 1 пакетик (15 г);
* сахарный песок — 200 г.
|
Рецепты из лаваша на любой вкус. |
|
Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки" |
|
Рулетики из лаваша с копченой курочкой |
Нам понадобится:
- филе копченой курицы
- помидоры свежие
- 2 яйца
- зеленый лук
- майонез
- маслины (по желанию)
|
