Доброго времени суток, мои дорогие друзья!
Сегодня в местной прессе увидела интересного представителя флоры,про которого «слыхом не слыхивала,видом не видовала».
На фото приятная старушка демонстрировала гордость своей дачной коллекции, выращенный плод, под названием МОМОРДИКА ХАРАНТИЯ.
Название так быстро и не запомнишь. Хорошо, что в народе его зовут проще- индийский гранат. Мне встретилось и другое название- бешеный или желтый огурец.
Вот такой он смешной, можно сказать, симпатяшный тропический фрукт, который ценится как овощ.
Удивительно, но момордика –лиана. Она достигает в высоту три метра, а относится к семейству тыквенных. Медоносное растение с листьями похожими на виноград.
Растение царского происхождения. Если бы вам посчастливилось родиться в Древнем Китае, но не в императорской семье, то никогда бы вам не пришлось насладиться вкусом этого удивительного создания природы, так как вкушать его разрешено было только императору и членам его семьи. А в Индии его называли растением Богов!
Но,к счастью,мы не в Древнем Китае, а в современной Российской Федерации. И простая пенсионерка Галина( к сожалению не знаю отчества) имеет возможность не только её кушать ,так как момордика обладает большой питательной ценностью, которая больше той, что содержится в перце и баклажанах; в ее составе большое количество белков, сахаров, углеводов, кальция и фосфора, а так же витаминов A, B, B1 и витамина E, который способствует замедлению старения, витамина F, который придает ощущение силы и бодрости, а так же аскорбиновой кислоты, но и лечиться.
 
В народной медицине используют листья, корни, семена, цветки, плоды момордики харантии. В тибетской и китайской народной медицине ее широко используют для лечения сердечно-сосудистых болезней, при язве желудка, для снижения уровня сахара в крови, выработке инсулина и лечении диабета, а так же для продления активного долголетия и предохранения от преждевременного старения.
В настоящее время момордика используется в качестве лекарственного средства при борьбе с множеством заболеваний – это и уничтожение раковых клеток, бактерий, вирусов и в лечении гипертонической болезни, геморроя, для повышения иммунитета. Она же используется и в качестве обезболивающего средства. А в виду ее способности выводить из организма излишки жировых отложений, то ее применяют для возврата к стройной фигуре.
При использовании плодов и семян момордики можно лечить повышенный холестерин в крови, что так же будет способствовать препятствию образования холестериновых бляшек, очищению сосудов и снизит вероятность инфарктов и инсультов, особенно если есть предрасположенность. Они способствуют излечению различных заболеваний, например, таких как лейкемия, ревматический артрит, псориаз, гепатит, головные и суставные боли, фурункулез, а также поможет справиться с депрессивными состояниями. Если мучат глазные болезни, то здесь тоже на помощь придет момордика харантия, она же и поможет справиться с падением остроты зрения.
Настойки и отвары момордики излечат от простатита и мочекаменной болезни, а еще повысят мозговую активность и исцелят от склероза.
А еще забыла сказать,что в пищу используют и листья этого растения . Их в свежем виде добавляют в салаты ,винегрет. Из них же можно приготовить борщи и овощные супы, которые будут не только вкусными, но и обладать лечебным эффектом. В этих листьях и побегах содержится большое количество ценной фолиевой кислоты, при недостатке которой, как известно, будет страдать костный мозг, а так же может быть повышена опасность в развитии злокачественных опухолей.
Вот она какая, МОМОРДИКА ХАРАНТИЯ!
Спасибо за внимание! Всего доброго! |
|
|
|
LERARS обратиться по имени
Вторник, 04 Сентября 2012 г. 01:23 (ссылка)
