Салат по корейски. |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Закуска из зеленых помидор.
Часть 2 - Аджика яблочная (очень вкусная)
Часть 3 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо
Часть 4 - Дыня консервированная
Часть 5 - Салат по корейски.
Часть 6 - Чернослив в шоколаде"
Часть 7 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Часть 8 - Перец чили (острый, горький) консервированный
Часть 9 - Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 10 - Перец на зиму для фарширования
|
|
Дыня консервированная |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Закуска из зеленых помидор.
Часть 2 - Аджика яблочная (очень вкусная)
Часть 3 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо
Часть 4 - Дыня консервированная
Часть 5 - Салат по корейски.
Часть 6 - Чернослив в шоколаде"
...
Часть 8 - Перец чили (острый, горький) консервированный
Часть 9 - Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 10 - Перец на зиму для фарширования
|
|
Следочки-Turkish mini bow tie slipper socks |

|
Баклажаны по корейски. |
Всем любителям баклажанов — рекомендую!
Вкуснейшее блюдо из баклажанов, ничего не жарится, поэтому совершенно не жирное, отличный легкий гарнир к мясу. Супер просто и супер быстро.
Ингредиенты:
3 средних баклажана.
3-4 зубка чеснока.
Зеленый лук.
3 ст. ложки соевого соуса.
Пол ст. ложки поджаренных кунжутных семян.
1 ст. ложка кунжутного масла.
1 ст. ложка уксуса.
1 ч. ложка сахара.
Красный горький перец — по вкусу.
|
БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ |

|
Баклажаны называются по корейски. |

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня. Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.
Баклажаны называются по корейски. Вот сам рецепт:
5 кг синих
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг лука
3 больших моркови
|
Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо |

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Закуска из зеленых помидор.
Часть 2 - Аджика яблочная (очень вкусная)
Часть 3 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо
Часть 4 - Дыня консервированная
Часть 5 - Салат по корейски.
...
Часть 8 - Перец чили (острый, горький) консервированный
Часть 9 - Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 10 - Перец на зиму для фарширования
|
|
БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ |

Берём
2,5 литров воды
3,5 ст.л соли
250 мл. 6% уксуса
200 мл. подсолнечного масла.
Всё это доводим до кипения.
Баклажаны режим - крупные на 4 части, мелкие – пополам и кладём в кипящий рассол порциями и варим 5-7 мин, затем вынимаем и укладываем в банки, чередуя слой баклажан, слой мелко нарезанного чеснока, слой баклажан и т. д. Заливаем 1 ст.л кипящего масла, когда уже заложили половинку баночки и в конце, добавляем рассол и закатываем. Некоторые девочки, заливают либо только рассолом, либо только маслом, если заливаем маслом, то очень осторожно, кипящее масло очень горячее, следим, чтобы не лопнула банка. Если заливать маслом, то по вкусу получаются точно как грибы, но потом нужно присолить и полить уксусом. А если залить рассолом, в котором варились, то получаются очень вкусные маринованные грибы, потом только полить маслом и добавить лука. Поэтому я заливаю и тем и другим, получается вдвойне вкуснятина.
http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/43341094286/BAKLAZHANYI-kak-GRIBYI
|
Аджика яблочная (очень вкусная) |
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Закуска из зеленых помидор.
Часть 2 - Аджика яблочная (очень вкусная)
Часть 3 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо
Часть 4 - Дыня консервированная
...
Часть 8 - Перец чили (острый, горький) консервированный
Часть 9 - Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 10 - Перец на зиму для фарширования
|
|
Закуска из зеленых помидор. |
Очень вкусная закуска! Делаю не первый год... хорошо в зимний вечер с горячей картошечкой съесть такой салатик!

Состав:
На 2 кг. зеленых помидор:
1 кг. сладкого перца
1 кг. репчатого лука
1 кг. моркови
Заливка:
2 стакана воды
1 стакан растительного масла (без запаха)
1 стакан уксуса
2-3 ст. ложки соли
1/2 стакана сахарного песка.
Подготовить овощи. Помыть и нарезать. Помидоры, перец и лук я режу тонкими кружочками на немецкой терке. Морковку тоже на немецкой терке, вернее на насадке к этой терке. Попробую объяснить как она выглядит. Она из белого пластика с небольшими прямоугольными металлическими лезвиями в середине, их там штук 5-7 лезвий, когда на ней трешь, то получается нарезка рифленая. Неважно, на самом деле, главное, чтобы морковка была не толстая и не кружочками, можно тонкими маленькими брусочками.
Налить в кастрюлю (в тазик, короче в ту емкость, в которой будете готовить это блюдо) все компоненты заливки.

Когда заливка закипит, положить туда подготовленные овощи, дождаться когда еще раз закипит (гораздо быстрее закипит, если сверху кастрюлю накрыть крышкой или тазиком), с момента последнего закипания тушить 10 минут.

После этого горячими разложить в банки и закатать крышкой. Стерилизовать не нужно!
Приятного аппетита!
Источник: ХК
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Закуска из зеленых помидор.
Часть 2 - Аджика яблочная (очень вкусная)
Часть 3 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо
...
Часть 8 - Перец чили (острый, горький) консервированный
Часть 9 - Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 10 - Перец на зиму для фарширования
|
|
Самый вкусный салат из баклажанов. |
|
Баклажаны под грибочки |
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор
|
Фасоль маринованная (на зиму) |
|
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" |

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Капустно-кабачковый закусочный торт
Часть 2 - Узбекский плов ( Андижанский ) !
...
Часть 4 - СЛОЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Часть 5 - твердый сыр
Часть 6 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
|
|
Куртка с короткими рукавами (д) 34*159 (Бержер) |
|
Выкройка вальдорфской куклы. |
Выкройка вальдорфской куклы.
Это стандартная выкройка для вальдорфской куклы - среднего размера от 36 до 40 см.

|
Шнур из петель |
Вариант № 4: Шнур из петель. На мой взгляд достаточно интересен и красив. Получается путем переплетения вытянутых петель.
Лучше использовать нитки потолще или в несколько сложений. Закрепляем концы и делаем две петли. Накидываем одну на другую и затягиваем ту что сверху.
Вариант № 5 Простая цепочка. Я знаю этот способ плетения с детства. Шнур получается плоский, прочный, с одной стороны выглядит как цепочка, а с другой стороны - как косичка. Можно делать толстые шнуры, допустим, из шерстяных ниток или одной - двух пасм мулине, ну а если требуется тонкий шнурок, чтобы сделать маленькую, но прочную петельку, то без этого способа просто не обойтись, ведь он позволяет плести даже из тонких швейных ниток или одной нити мулине! Еще крайне полезно в этом способе то, что плетется шнур сразу на изделии, а не пришивается к нему потом.
Итак, плетем. Нитку закрепляем на изнаночной стороне нашего изделия и выводим на лицевую сторону. Затем делаем маленький стежок, пропустив иглу в ткань и снова выведя на поверхность как можно ближе к месту первого вывода иглы, но не затягиваем нитку в этом стежке до конца, а оставляем петлю. Захватываем пальцами рабочую нить и протягиваем ее в петлю. Тянем и затягиваем первую петлю и образуя новую петлю из рабочей нити. Снова захватываем рабочую нить пальцами, вводим в петлю и затягиваем, образуя новую петлю. И так до тех пор, пока не получим шнурок нужного размера. Если нам необходимо сделать петельку (а с помощью этого способа хорошо делать именно их), то вкалываем иголку в место первого вывода иглы и закрепляем нитку с изнанки. Удобно плести, если ткань зафиксировать неподвижно и все манипуляции производить при хорошем натяжении нити, держа руки над тканью.
Конечно, наверняка - это не все способы плетения шнуров и шнурочков и пост можно дополнять, но это самые простые, понятные и часто используемые.
|
|
твердый сыр |
Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)
Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)
(Сычуг - ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)
Лера с сыром;)))
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Капустно-кабачковый закусочный торт
Часть 2 - Узбекский плов ( Андижанский ) !
Часть 3 - Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!
Часть 4 - СЛОЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Часть 5 - твердый сыр
Часть 6 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
|
|
СЛОЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ |

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Капустно-кабачковый закусочный торт
Часть 2 - Узбекский плов ( Андижанский ) !
Часть 3 - Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!
Часть 4 - СЛОЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Часть 5 - твердый сыр
Часть 6 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
|
|
Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут! |

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Капустно-кабачковый закусочный торт
Часть 2 - Узбекский плов ( Андижанский ) !
Часть 3 - Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!
Часть 4 - СЛОЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Часть 5 - твердый сыр
Часть 6 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
|
|