-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Суббота, 23 Марта 2013 г. 13:49
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
«Жареный» суп, постный
Очень интересный и вкусный суп. «Жареным» его назвали потому, что все ингредиенты супа: картофель, морковь, лук, муку перед добавлением в суп обжаривают. В результате таких манипуляций морковь и лук отдают все свои ароматы в масло, и суп становится очень ароматным. А обжаренный картофель приобретает в нём особенный вкус. Отлично дополняет такой суп заправка из сметаны и муки — суп становится наваристым, густым, вкусным!