Продолжаю серию «сезонных блюд». Кабачки это чудо! Очень вкусны они запечённые. Сегодня будем запекать их вместе с помидорками под брынзой.

                Режем кабачки таблетками по сантиметру толщиной. Посыпаем с обеих сторон солью и оставляем минуток на пять. Насыпаем в тарелку панировочные сухари или муку грубого помола. Обваливаем кабачки в муке и обжариваем на сковороде до приятной золотистой корочки. Перекладываем слоями в форму – слой кабачков, слой помидоров и так, пока не кончатся или помидоры или кабачки. Каждый слой кабачков смазываю продавленным через чеснокодавку и разведенным пастительным маслом чесноком. Найдя в холодильнике базилик пересыпал его листочками слои помидорок…

                Сверху надо посыпать натертым на терку сыром (я взял брынзу), сбрызнул оливковым маслом и засунул в духовку на полчасика при температуре 200-220 градусов. Конечно надо следить… Если сырок начнет плавиться и поджариваться раньше, надо немного уменьшить температуру. Вообще, блюдо съедобно еще до того, как попадет в духовку, так, что неприготовиться кабачки не смогут, а в духовке томаты и кабачки прогреваются, пропитываются соками…
                Приятного аппетита! Надеюсь, что Вы почувствуете, что лето наступило и, что овощи такие замечательные, что их нужно есть целое лето, стараясь отдавать предпочтение перед мясом.

                Приятного аппатита!

Творожная запеканка с вишней и орехами

вишня в собственном соку - 0,5 л
сахар - 100 г
творог - 500-600 г
молоко - 0,5 стакана
3 желтка, 3 белка
манка - 4 ст. л. с горкой
грецкие орехи
сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо. Вкусом блюда я была приятно удивлена, хотя казалось бы... используется любимый кабачок и мясной фарш. Итак, любителям кабачков посвящается!





 

http://dolinairina.gallery.ru/watch

Анимация облаков и воды в FantaMorph Deluxe 4.1 (+ Photoshop)

В конце урока получаем что то такое!



Для начала скачаем программу FantaMorph Deluxe 4.1, если у вас ее еще нет
Теперь установили и  приступаем к анимации 

смотрим урок >>>>>>
а вот еще мои примеру , сделанные в этой проге:
[ Читать далее... → ]

 

http://blogs.mail.ru/inbox/diza-74/tag/%ec%ee%ff%20%e0%ed%e8%ec%e0%f6%e8%ff#

http://knitsi.ru/id603/plate-na-bretelyah.html 

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 550 (600) 650 г черной пряжи Damasco (83% хлопка, 17% полиамида, 80 м/50 г); круговые спицы № 4 и № 4,5; крючок № 3,5; черная шляпная резинка.

Внимание! Из-за большого числа петель вязать прямыми и обратными р. на круговых спицах.

Ажурный узор, спицы № 4: число петель кратно 8 + 3 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром.

Лиц. гладь, спицы № 4,5: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.

Особые убавления: в начале р. после кром. 1 лиц. и провязать 2 п. вместе лиц., в конце р. 1 протяжка (см. условные обозначения), 1 лиц. и кром.

Узор «колокольчик», спицы № 4: сначала число петель кратно 8 + 7 + 2 кром. Вязать как ажурный узор, по схеме 2. Повторить 1 раз с 1-го по 22-й р., затем повторять с 11-го по 22-й р.

Край из «ракушек», круговые р.: число петель кратно 6. Вязать на трикотажное полотно: 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н, * пропустить 2 трикотажные п., в следующую п. 4 ст. с/н, пропустить 2 трикотажные п., в следующую п. 1 ст. б/н, повторять от *, вместо последнего ст. б/н закончить 1 соед. ст. в возд. п. начала.

Край из «ракушек», прямые и обратные р: число петель кратно 4 + 1.1-й р.: ст. б/н, затем повернуть с дополнительной возд. п. 2-й р.: 1 ст. б/н, * пропустить 1 п. предыдущего р., в следующую п. 4 ст. с/н, пропустить 1 п. предыдущего р., в следующую п. 1 ст. б/н, повторять от Затем в продолжение ко 2-му р. обвязать 2-ю сторону наборного края 1 р. ст. б/н.

Плотность вязания. Ажурный узор: 18 п. и 22 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь: 18 п. и 23 р. - 10 х 10 см.; узор «колокольчик»: 17 п. и 20 р. = 10 x10 см.

Задняя часть/передняя часть юбки: набрать 141 (149) 157 п. и связать для нижней планки 6,5 см = 14 р. ажурным узором; затем вязать лиц. гладью. Для приталивания убавить от нижней планки особыми убавлениями с обеих сторон в 14-м (18-м) 22-м р. 1 х и в каждом 12-м р. 5 х 1 п. = 129 (137) 145 п. Через 37,5 см = 86 р. (39 см = 90 р.) 41 см = 94 р. от нижней планки все петли закрыть, но предварительно равномерно провязать между кром. 48 х 2 п. вместе лиц. = 81 (89) 97 закрытых п.

Спинка: набрать 81 (89) 97 п. и связать 1 изн. р. изн. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счете). Затем вязать узором «колокольчик», при этом в 9-м р. прибавить, как обозначено, 4 п. = 85 (93) 101 п. Для скосов прибавить от наборного края с обеих сторон в каждом 14-м (16-м) 16-м р. 2 х 1 п. = 89 (97) 105 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 20 см = 40 р. (22 см = 44 р.) 23 см = 46 р. от наборного края все петли туго закрыть на спицах № 4.

Перед: вязать так же, но через 20 см = 40 р. (22 см = 44 р.) 23 см = 46 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3 и 4 (5) 6 х 2 п. Через 26 см = 52 р. (29 см = 58 р.) 31 см = 62 р. от наборного края закрыть оставшиеся 61 (65) 69 п.

Бретели: связать по цепочке из 57 (61) 65 возд. п. и выполнить край из «ракушек».

Сборка: выполнить боковые швы юбки и верхней части. Обвязать верхний край спинки и переда 1 круговым р. края из «ракушек», при этом припосадить край следующим образом: связать на край спинки 14 (15) 17 раппортов, при этом пропустить 5 (7) 3 х 3 трикотажные п., равномерно связать на края пройм по 3 раппорта и на край переда связать 10 (10) 11 раппортов, при этом пропустить 1 (5) 3 х 3 трикотажные п. = 30 (31) 34 раппорта. Обвязать нижний край юбки 1 круговым р. соед. ст. Надеть верхнюю часть изн. стороной на юбку и соединить закрытый край юбки с наборным краем верхней части по лиц. стороне работы с помощью соед. ст., при этом в совпадающие боковые швы связать по 1 соед. ст. = 160 (176) 192 соед. ст. Обвязать соед. ст. 1 круговым р. края из «ракушек» следующим образом: 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н, * пропустить 2 соед. ст., в следующий соед. ст. 4 ст. с/н, пропустить 1 соед. ст., в следующий соед. ст. 1 ст. б/н, повторять от *, в конце пропустить 1 (2) 3 соед. ст., закончить 1 соед. ст. в возд. п. начала = 32 (35) 38 раппортов. Пришить бретели прямым краем внутрь к переду под край из «ракушек» согласно * на выкройке и на спинке с обеих сторон от средних 24 (26) 28 см (или после примерки). Для лучшей посадки по возможности втянуть шляпную резинку в основаниях краев из «ракушек» на верхнем крае и на талии.