Крем из зефира к любому тортику!

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 02:53 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Крем из зефира к любому тортику!

Ингредиенты:
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не
составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной
температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что
зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем
взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как
половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с
кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку
добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

TATYSIY

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post300523265/">РљСЂРµРј РёР· Р·РµС„РёСЂР° Рє Р»СЋР±РѕРјСѓ С‚РѕСЂС‚РёРєСѓ!</a><br/>РљСЂРµРј РёР· Р·РµС„РёСЂР° Рє Р»СЋР±РѕРјСѓ С‚РѕСЂС‚РёРєСѓ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
Р—РµС„РёСЂ (СЌС‚Рѕ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 90 Рі) вЂ” 2 С€С‚ 
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 100 - 90 РіСЂ
СЂР°СЃС‡РµС‚ 1С…1
Р’РѕС‚ Рё РІСЃРµ... РќСѓ Рё РјРёРєСЃРµСЂ РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ! 
 
Р—РµС„РёСЂ СѓР¶Рµ СЃР»Р°РґРєРёР№, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ СЃР°С…Р°СЂ РЅРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј. РџРѕРєСЂР°СЃРёС‚СЊ С‚Р°РєРѕР№ РєСЂРµРј С‚Р°Рє Р¶Рµ РЅРµ
 СЃРѕСЃС‚Р°РІРёС‚ С‚СЂСѓРґР°, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РїРёС‰РµРІС‹Рµ РєСЂР°СЃРёС‚РµР»Рё Рё РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
Р’ РѕР±С‰РµРј РІСЃРµ РєР°Рє Рё СЃ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»СЏРЅС‹Рј РёР»Рё Р±РµР»РєРѕРІС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј! 
РњР°СЃР»Рѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё. РњРѕР¶РЅРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІС‹РґРµСЂР¶Р°С‚СЊ РµРіРѕ РїСЂРё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№
 С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ. Р—РµС„РёСЂ РєР»Р°РґРµРј РІ 0,5 Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ (РѕР±СЂР°С‚РёС‚Рµ РІРЅРёРјР°РЅРёРµ, С‡С‚Рѕ 
Р·РµС„РёСЂРёРЅРєРё РґРІРѕР№РЅС‹Рµ) Рё РЅР° 30 СЃРµРєСѓРЅРґ РІ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєСѓ. 
Р—РµС„РёСЂ  СѓРІРµР»РёС‡РёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post300523265/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Крем из зефира к любому тортику!