-Öèòàòíèê

ÁËÓÇÊÀ ÑÎ ÂÑÒÀÂÊÀÌÈ ÊÐÞ×ÊÎÌ - (0)

Áëóçêà ñî âñòàâêàìè êðþ÷êîì ...

"ÃËÀÇÀÑÒÅÍÜÊÈÉ" ÀÆÓÐÍÛÉ ÓÇÎÐ - (0)

"Ãëàçàñòåíüêèé" àæóðíûé óçîð Îïèñàíèå âÿçàíèÿ Ðàñ÷åò ïåòåëü: êðàòíî 5 + 2 êðîìî÷íûå; ...

ÂÛÊÐÎÉÊÀ ËÅÒÍÅÃÎ ÏËÀÒÜß — ÎÒËÈ×ÛÉ ÔÀÑÎÍ ÍÀ ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ - (0)

Âûêðîéêà ëåòíåãî ïëàòüÿ — îòëè÷ûé ôàñîí íà êàæäûé äåíü Äëÿ îïðåäåëåíèÿ ñâîåãî ðàçìåðà ñì. òàáë...

ÄÂÀ ÊÐÀÑÈÂÛÕ ÏËÀÒÜß ÍÀ ËÞÁÓÞ ÔÈÃÓÐÓ ÁÅÇ ÂÛÊÐÎÉÊÈ - (0)

Äâà êðàñèâûõ ïëàòüÿ íà ëþáóþ ôèãóðó áåç âûêðîéêè Ìàñòåð êëàññ î òîì, êàê ñøèòü ïëàòüå ïî êîñîé á...

ÁËÓÇÀ Ñ ÇÀÏÀÕÎÌ ÍÀ ÏÓÃÎÂÊÀÕ. - (0)

Áëóçà ñ çàïàõîì íà ïóãîâêàõ. 36 (ãðóäü-òàëèÿ-áåäðà) 82-66-88 38 (ãðóäü-òàëèÿ-áåäðà) 86-70-9...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â þëèÿ_ñîòíèêîâà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.03.2011
Çàïèñåé: 20033
Êîììåíòàðèåâ: 778
Íàïèñàíî: 25998


Øîêîëàäíîå ïå÷åíüå ñ êàðàìåëüþ

Ïîíåäåëüíèê, 18 Íîÿáðÿ 2013 ã. 10:37 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY Øîêîëàäíîå ïå÷åíüå ñ êàðàìåëüþ










Èíãðåäèåíòû:
●Ìóêà — 200 ã
●Êàêàî ïîðîøîê — 20 ã
●Ñàõàð — 100 ã
●Ðàçðûõëèòåëü — 1/3 ÷. ë.
●Ñîëü — 1/2 ÷. ë.
●Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã
●ßéöî — 1 øò
●Âàíèëèí — 1/2 ÷. ë.
●Èðèñ (êîíôåòû) — 150 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðåæäå âñåãî íàäî êóïèòü êîíôåòû-èðèñêè. ß â ïîñëåäíåå âðåìÿ áåðó âîò
òàêèå - îíè íå ñëèøêîì ìÿãêèå, íî è íå òàêèå òâåðäûå, êàê íàø ñîâåòñêèé
èðèñ "Êèñ-êèñ".
2. Èòàê, ñìåøàéòå âíà÷àëå âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû. Ïðîñåéòå â ìèñêó ìóêó, íåñëàäêîå êàêàî, äîáàâüòå ñàõàð, ñîëü è âàíèëèí.
ß âìåñòî íåãî äîáàâèëà ýêñòðàêò öâåòîâ àïåëüñèíà - ôëåð ä'îðàíæ.
Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå, äî îäíîðîäíîãî öâåòà. Äîáàâüòå ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî
è ÿéöî.
3. Çàìåñèòå òåñòî. Âîîáùå-òî, ïî-õîðîøåìó, íàäî áû ïîìåñòèòü
òåñòî â õîëîä íà ÷àñîê. Íè ðàçó ýòîãî íå äåëàëà. Åñëè åñòü âðåìÿ,
ïîïðîáóéòå. Íå çíàþ, èçìåíèòñÿ ëè ÷òî-òî... Ðàçäåëèòå òåñòî íà êóñî÷êè. Ó
ìåíÿ ïîëó÷èëàñü 21 øòóêà.
4. Ñêàòàéòå øàðèêè. Ïîñêîëüêó øàðèêè
ïîëó÷èëèñü íå î÷åíü áîëüøèå, òî ÿ ðàçðåçàëà êàæäóþ êîíôåòêó íàïîëîâèíó.
Êàæäûé øàðèê ðàçîìíèòå ïàëüöåì è ïîëîæèòå âíóòðü ïî êîíôåòêå. Ñêàòàéòå
ïå÷åíüå, îáìàêíèòå â ñàõàðíóþ ïóäðó. Ìîæíî è â ñàõàð, íî ìíå íå î÷åíü
íðàâèòñÿ, êàê õðóñòèò íà çóáàõ ñàõàð ïîñëå âûïå÷êè. Íåñêîëüêî ïå÷åíèé
îáâàëÿëà â êàêàî, äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ. À ìîæíî è íå îáâàëèâàòü íè â ÷åì,
äåëî âêóñà.
5. Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ 12 ìèíóò. Íå êóøàòü, ïîêà ïå÷åíüå íåìíîãî íå îñòûíåò - âíóòðè ãîðÿ÷àÿ æèäêàÿ êàðàìåëü.
6. Êîãäà ïå÷åíüå ïîëíîñòüþ îñòûâàåò, òî çàñòûâàåò è êàðàìåëü, íî îíà
ñòàíîâèòñÿ íåìíîãî ìÿã÷å, ÷åì äî âûïå÷êè. Èíîãäà, åñëè ïå÷åíüå îñòàåòñÿ,
ÿ ñòàâëþ åãî â ìèêðî íà 30 ñåêóíä. Ñàìî ïå÷åíüå ñòàíîâèòñÿ òåïëûì, à
èðèñêà âíóòðè ïðåâðàùàåòñÿ â òÿíó÷êó. Äëÿ ñðàâíåíèÿ - îäíî ïå÷åíüå ñðàçó
ïîñëå âûïå÷êè, äðóãîå óæå îñòûâøåå.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó