Блузка со вставками крючком ...
"ГЛАЗАСТЕНЬКИЙ" АЖУРНЫЙ УЗОР - (0)"Глазастенький" ажурный узор Описание вязания Расчет петель: кратно 5 + 2 кромочные; ...
ВЫКРОЙКА ЛЕТНЕГО ПЛАТЬЯ — ОТЛИЧЫЙ ФАСОН НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ - (0)Выкройка летнего платья — отличый фасон на каждый день Для определения своего размера см. табл...
ДВА КРАСИВЫХ ПЛАТЬЯ НА ЛЮБУЮ ФИГУРУ БЕЗ ВЫКРОЙКИ - (0)Два красивых платья на любую фигуру без выкройки Мастер класс о том, как сшить платье по косой б...
БЛУЗА С ЗАПАХОМ НА ПУГОВКАХ. - (0)Блуза с запахом на пуговках. 36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88 38 (грудь-талия-бедра) 86-70-9...
Блинчики с тремя начинками |
Каждый раз, делая блинчики, я думаю, какую же начинку придумать, чтобы всем угодить. С одной стороны можно сделать несколько видов и все будут довольны. Но не тут-то было, я решила этот вопрос «в лоб» и соединила 3 вида начинки в одном блине. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт блинчиков на всю сковороду. Я с вами поделюсь своим, а вы используйте тот, который больше нравится вам и вашим родным, близким. Для приготовления блинчиков с тремя начинками мне понадобились: Тесто: — 1 л молока — 2,5 ст. муки — 4 яйца — 3 ст.л. растительного масла — 1 ст.л. сахара — соль Начинка: — 3 крупных яблока — 250 г изюма — 250 г творога — 1 ст.л. сахара — 2 ст.л. сметаны 1. Самая долгая и кропотливая работа в этом рецепте – это приготовление самих блинов. Поэтому с них я и начала. 2. В глубокую миску налила молоко и добавила к нему яйца, сахар и соль. Хорошенько перемешала с помощью ручного венчика. 3. Затем добавила муку и тем же венчиком все продукты превратила в тесто. 4. Напоследок, чтобы блины легко отставали от сковороды, добавила немного растительного масла. 5. Жарила на сковороде по 1,5-2 минуты с каждой стороны. 6. Пока блины готовились, я подготовила начинку. 7. Яблоки натерла на крупной терке. 8. Изюм отпарила 10 минут в кипятке. 9. Из творога, сахара и сметаны приготовила творожную массу. 10. Затем пришел самый интересный процесс: формирование блюда. 11. На один край блина я выложила творог, а на другой – яблоко. 12. Плотно края завернула по направлению один к другому, но в центре немного оставила пространства, которое заполнила изюмом. 13. Затем соединила обе стороны и все это завернула в еще один блин. Тогда ничего не распадалось и держалось очень крепко. Вид в разрезе просто бесподобный и удивил меня своей аппетитностью. Начинка, как вы понимаете, может быть любая. Предупреждаю, что одним таким блинчиком может наесться взрослый человек, поэтому для детей его можно нарезать как ролы. Приятного аппетита! TATYSIY |
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |