Бланманже с персиками

Суббота, 03 Августа 2013 г. 22:05 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бланманже с персиками

120 ккал/100 гр

Приготовление:

1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;

2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;

3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;

4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;

5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма - фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

примечания:

1. шоколад - это уже на усмотрение ) можно и кокосовую стружку. в общем, что душе угодно, тем и украшаем; но мы тертый шоколад насыпали на дно формы;

2. не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту;

3. очень вкусно с виноградом)

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post286040556/">Р‘Р»Р°РЅРјР°РЅР¶Рµ СЃ РїРµСЂСЃРёРєР°РјРё</a><br/>Р‘Р»Р°РЅРјР°РЅР¶Рµ СЃ РїРµСЂСЃРёРєР°РјРё

&nbsp;

120 РєРєР°Р»/100 РіСЂ

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

1. Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ (30 РіСЂ) Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РјРѕР»РѕРєРѕРј (200 РјР») Рё СѓР±РёСЂР°РµРј РІ СЃС‚РѕСЂРѕРЅСѓ РЅР° 1 С‡Р°СЃ;

2. С‚РІРѕСЂРѕРі РѕР±РµР·Р¶РёСЂРµРЅРЅС‹Р№ (700 РіСЂ), СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ 10%(250 РіСЂ) Рё СЃР°С…Р°СЂ (200 РіСЂ) СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РјРёРєСЃРµСЂР° РїСЂРµРІСЂР°С‰Р°РµРј РІ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ;

3. С„СЂСѓРєС‚С‹ (С‚СѓС‚ РІСЃРµ РґРµР»Рѕ РІРєСѓСЃР° Рё С„Р°РЅС‚Р°Р·РёРё) РјРµР»РєРѕ (РјРѕР¶РЅРѕ Рё РєСЂСѓРїРЅРµРµ) РЅР°СЂРµР·Р°РµРј;

4. СЂР°Р·Р±СѓС…С€РёР№ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ РЅР°РіСЂРµРІР°РµРј РЅР° РѕРіРЅРµ РґРѕ 50-60 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ, РЅРѕ РЅРё РІ РєРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РЅРµ РґР°РµРј Р·Р°РєРёРїРµС‚СЊ;

5. РІСЃРµ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј РІРѕРµРґРёРЅРѕ, Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РІ Р»СЋР±СѓСЋ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ (РІ РЅР°С€РµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ - СЃРёР»РёРєРѕРЅРѕРІР°СЏ С„РѕСЂРјР° - С„РѕС‚Рѕ РЅРёР¶Рµ) Рё СѓР±РёСЂР°РµРј РІ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post286040556/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Бланманже с персиками