-Öèòàòíèê

ÁËÓÇÊÀ ÑÎ ÂÑÒÀÂÊÀÌÈ ÊÐÞ×ÊÎÌ - (0)

Áëóçêà ñî âñòàâêàìè êðþ÷êîì ...

"ÃËÀÇÀÑÒÅÍÜÊÈÉ" ÀÆÓÐÍÛÉ ÓÇÎÐ - (0)

"Ãëàçàñòåíüêèé" àæóðíûé óçîð Îïèñàíèå âÿçàíèÿ Ðàñ÷åò ïåòåëü: êðàòíî 5 + 2 êðîìî÷íûå; ...

ÂÛÊÐÎÉÊÀ ËÅÒÍÅÃÎ ÏËÀÒÜß — ÎÒËÈ×ÛÉ ÔÀÑÎÍ ÍÀ ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ - (0)

Âûêðîéêà ëåòíåãî ïëàòüÿ — îòëè÷ûé ôàñîí íà êàæäûé äåíü Äëÿ îïðåäåëåíèÿ ñâîåãî ðàçìåðà ñì. òàáë...

ÄÂÀ ÊÐÀÑÈÂÛÕ ÏËÀÒÜß ÍÀ ËÞÁÓÞ ÔÈÃÓÐÓ ÁÅÇ ÂÛÊÐÎÉÊÈ - (0)

Äâà êðàñèâûõ ïëàòüÿ íà ëþáóþ ôèãóðó áåç âûêðîéêè Ìàñòåð êëàññ î òîì, êàê ñøèòü ïëàòüå ïî êîñîé á...

ÁËÓÇÀ Ñ ÇÀÏÀÕÎÌ ÍÀ ÏÓÃÎÂÊÀÕ. - (0)

Áëóçà ñ çàïàõîì íà ïóãîâêàõ. 36 (ãðóäü-òàëèÿ-áåäðà) 82-66-88 38 (ãðóäü-òàëèÿ-áåäðà) 86-70-9...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â þëèÿ_ñîòíèêîâà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.03.2011
Çàïèñåé: 20033
Êîììåíòàðèåâ: 778
Íàïèñàíî: 25998


ÐÈÑÎÂÎ-ÎÂÎÙÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ

Ïîíåäåëüíèê, 29 Èþëÿ 2013 ã. 06:40 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312 ÐÈÑÎÂÎ-ÎÂÎÙÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ

Åëèçàâåòà ïðåäñòàâëÿåò:
Ðåöåïò Ðèñîâî-îâîùíûå êîòëåòêè ñ ôîòî

 

ß õîòü ìÿñà è íå åì, íî êîòëåòû î÷åíü óâàæàþ. Ïîìíþ, â ãëóáîêîì äåòñòâå ëþáèìåéøèì êóøàíüåì áûëè áèòî÷êè èç áëèçëåæàùåé êóëèíàðèè. Ðîäèòåëè òîãäà óäèâëÿëèñü: «Â íèõ æå îäèí õëåá!». Äà, õëåáà òàì áûëî ÿâíî áîëüøå, ÷åì ìÿñà, è èìåííî ýòî ìåíÿ è ïðèâëåêàëî, òîãäà åùå - ÷èñòî èíòóèòèâíî. 
Âêóñ ýòèõ êîòëåòîê ÿ ïîìíþ è ïî ñåé äåíü. Ñåé÷àñ òàêèõ óæå íå êóïèøü. Íî ñäåëàòü ÷òî-òî ïîõîæåå âïîëíå âîçìîæíî. Ê òîìó æå è â âåãåòàðèàíñêîì ñòèëå. 
ß ýòè êîòëåòû ïðîñòî îáîæàþ! Íàäåþñü, ÷òî è âàì îíè ïîíðàâÿòñÿ.

 

Èíãðåäèåíòû
  • 1 ñðåäíèé êàáà÷îê (700ã-1 êã) 
  • 2 ñðåäíèå ìîðêîâêè
  • 1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
  • 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
  • 2 ÿéöà
  • 1.5 ñòàêàíà îòâàðíîãî ðèñà
  • 1 ñòàêàí ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
  • 250 ã êóêóðóçíûõ çåðåí (êîëè÷åñòâî èç îäíîé ñòàíäàðòíîé áàíêè)
  • ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå
Øàã 1. Êàáà÷îê î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà òåðêå è ñìåøàòü ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè. Îñòàâèòü ìèíóò íà 15. Çàòåì îòæàòü âûäåëèâøèéñÿ ñîê.

Øàã 2. Ëóê è ÷åñíîê ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü 5-7 ìèíóò.

Øàã 3. Ìîðêîâü î÷èñòèòü, íàòåðåòü è ñìåøàòü ñ êàáà÷êîì. Çàòåì äîáàâèòü êóêóðóçó è ëóê ñ ÷åñíîêîì.

Øàã 4. À ïîòîì è âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû: ÿéöà, ðèñ è ñóõàðè. Ïîñîëèòü è ïðèïðàâèòü ïî âêóñó.

Øàã 5. Ôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå êîòëåòêè è æàðèòü èõ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

Øàã 6. Äëÿ áîëüøåé äèåòè÷íîñòè êîòëåòû ìîæíî íå æàðèòü, à çàïåêàòü â äóõîâêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ