-Öèòàòíèê

ÁËÓÇÊÀ ÑÎ ÂÑÒÀÂÊÀÌÈ ÊÐÞ×ÊÎÌ - (0)

Áëóçêà ñî âñòàâêàìè êðþ÷êîì ...

"ÃËÀÇÀÑÒÅÍÜÊÈÉ" ÀÆÓÐÍÛÉ ÓÇÎÐ - (0)

"Ãëàçàñòåíüêèé" àæóðíûé óçîð Îïèñàíèå âÿçàíèÿ Ðàñ÷åò ïåòåëü: êðàòíî 5 + 2 êðîìî÷íûå; ...

ÂÛÊÐÎÉÊÀ ËÅÒÍÅÃÎ ÏËÀÒÜß — ÎÒËÈ×ÛÉ ÔÀÑÎÍ ÍÀ ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ - (0)

Âûêðîéêà ëåòíåãî ïëàòüÿ — îòëè÷ûé ôàñîí íà êàæäûé äåíü Äëÿ îïðåäåëåíèÿ ñâîåãî ðàçìåðà ñì. òàáë...

ÄÂÀ ÊÐÀÑÈÂÛÕ ÏËÀÒÜß ÍÀ ËÞÁÓÞ ÔÈÃÓÐÓ ÁÅÇ ÂÛÊÐÎÉÊÈ - (0)

Äâà êðàñèâûõ ïëàòüÿ íà ëþáóþ ôèãóðó áåç âûêðîéêè Ìàñòåð êëàññ î òîì, êàê ñøèòü ïëàòüå ïî êîñîé á...

ÁËÓÇÀ Ñ ÇÀÏÀÕÎÌ ÍÀ ÏÓÃÎÂÊÀÕ. - (0)

Áëóçà ñ çàïàõîì íà ïóãîâêàõ. 36 (ãðóäü-òàëèÿ-áåäðà) 82-66-88 38 (ãðóäü-òàëèÿ-áåäðà) 86-70-9...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â þëèÿ_ñîòíèêîâà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.03.2011
Çàïèñåé: 20033
Êîììåíòàðèåâ: 778
Íàïèñàíî: 25998


Êëàññè÷åñêèé êîôå ëàòòå áåç êîôåìàøèíû

Âòîðíèê, 09 Èþëÿ 2013 ã. 17:11 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90 Êëàññè÷åñêèé êîôå ëàòòå áåç êîôåìàøèíû

fnDFnVmEwAU (400x500, 37Kb)

ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÐÅÖÅÏÒÀ:
 
Õîòèòå óçíàòü êàê ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü êîôå ëàòòå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ áåç êîôå ìàøèíû?  êëàññè÷åñêèé èòàëüÿíñêèé ëàòòå äîáàâëÿþò ìîëîêî, òàê áîëüøå îùóùàåòñÿ âêóñ êîôå.  ëàòòå ìàêèàòî (Latte macchiato) äîáàâëÿþò áîëüøå ìîëîêà (3:1, â îòëè÷èå îò ëàòòå 1:1) è äîáàâëÿþò ìîëîêî â êîôå, à íå íàîáîðîò, òàê êîôå ïîëó÷àåòñÿ ñëîåííûì: îòäåëüíî ñëîé ìîëîêà, ýñïðåññî è âñïåíåííîãî ìîëîêà.
 
ÐÅÖÅÏÒ ÏÎ ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÀÌ (ÍÀ 2 ×ÅË.)
 
Êîôå íàòóðàëüíûé ìîëîòûé 4 ñò.ë
Ìîëîêî 300 ìë
Âîäà 150 ìë
Ñàõàð-ïåñîê ïî âêóñó
Êîðèöà ìîëîòàÿ ïî âêóñó
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ Ñ ÔÎÒÎ Â ÄÎÌÀØÍÈÕ ÓÑËÎÂÈßÕ:
 
1. Âûñûïàåì êîôå â òóðêó è çàëèâàåì õîëîäíîé âîäîé. Çàâàðèâàåì êîôå íà ñèëüíîì îãíå äî ïîäíÿòèÿ ïåíêè. Èëè ïðîñòî ãîòîâèì ðàñòâîðèìûé êîôå (íå ðåêîìåíäóþ).
 
2. Ïîäîãðåâàåì ìîëîêî íà ìåäëåííîì îãíå äî ïðèåìëåìîé äëÿ ïèòüÿ òåìïåðàòóðû (65-67 °C).
 
3. Ïîëîâèíó ìîëîêà âçáèâàåì áëåíäåðîì/ôðåí÷-ïðåññîì/âçáèâàòåëåì äëÿ ìîëîêà.
 
4. Ðàçëèâàåì ïðîöåæåííîå êîôå â àéðèø-ñòàêàíû/÷àøêè, äîáàâëÿåì ïîëîâèíó òåïëîãî ìîëîêà è óêðàøàåì ïåíêîé è êîðèöåé.
 
 
 
                                                                           äëÿ âàñ do-it-yourself-best.net
 
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ