Коржики сметанные из детства

Четверг, 20 Июня 2013 г. 05:45 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Коржики сметанные из детства

Ммм... замечательный рецепт!
Если хотите точно понастольжировать по своему детству, то просто нужно вырезать из теста фигурной выемкой большие овалы ... потолще чтобы... и выпечь!
Точно такие коржики я помню по своему детству.

250-300 г муки
1 яйцо
½ стакана сметаны
2-3 ст.л. сахара
2ст.л. размягченного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды)

Муку просеять холмиком,в середину добавить яйцо,сахар и сметану.РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочноемасло,разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.

Рабочую поверхность слегка присыпать мукой,раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики.Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.Выпекать при 180-200*С до румяной корочки ( у меня выпекались минут 20-25).
Приятного чаепития!!!
myjulia.ru
Отдых на Чёрном море всегда оставляет в памяти незабываемые воспоминания и заряжает энергией на целый год. Приезжайте на отдых в Крыму, отдыхайте в поселке Оленевка! Здесь каждый может найти себе отдых для души и тела. По всеобщему признанию, отдых в Оленевке, рай для любителей дайвинга и серфингистов, которые съезжаются сюда со всей Украины и ближнего зарубежья.

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post280582739/">РљРѕСЂР¶РёРєРё СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РёР· РґРµС‚СЃС‚РІР°</a><br/>РљРѕСЂР¶РёРєРё СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РёР· РґРµС‚СЃС‚РІР°

РњРјРј... Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚!
Р•СЃР»Рё С…РѕС‚РёС‚Рµ С‚РѕС‡РЅРѕ РїРѕРЅР°СЃС‚РѕР»СЊР¶РёСЂРѕРІР°С‚СЊ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РґРµС‚СЃС‚РІСѓ, С‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ РёР· С‚РµСЃС‚Р° С„РёРіСѓСЂРЅРѕР№ РІС‹РµРјРєРѕР№ Р±РѕР»СЊС€РёРµ РѕРІР°Р»С‹ ... РїРѕС‚РѕР»С‰Рµ С‡С‚РѕР±С‹... Рё РІС‹РїРµС‡СЊ!
РўРѕС‡РЅРѕ С‚Р°РєРёРµ РєРѕСЂР¶РёРєРё СЏ РїРѕРјРЅСЋ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РґРµС‚СЃС‚РІСѓ.

250-300 Рі РјСѓРєРё 
1 СЏР№С†Рѕ 
&#189; СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 
2-3 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР° 
2СЃС‚.Р». СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ (РёР»Рё &#189; С‡.Р». РїРѕРіР°С€РµРЅРЅРѕР№ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј СЃРѕРґС‹)

РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ С…РѕР»РјРёРєРѕРј,РІ СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ,СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ.Р РђР—РњРЇР“Р§Р•РќРќРћР•!!! (РЅРµ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ) СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµРјР°СЃР»Рѕ,СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ (РёР»Рё СЃРѕРґСѓ, РїРѕРіР°С€РµРЅРЅСѓСЋ СѓРєСЃСѓСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post280582739/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Коржики сметанные из детства