Лапоточки из молодой картошки

Среда, 19 Июня 2013 г. 09:11 + в цитатник

Цитата сообщения Akmaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лапоточки из молодой картошки

Настает пора свежей картошки. Предлагаю очень забавную закуску под названием «Лапоточки». Для начинки взяли требуется куриный копченый окорочок и овощи. В следующий раз это могут быть мясо (фарш), или обжаренная рыбка с лучком, или грибы, вариантов – множество. Так что пробовать, экспериментировать можно до бесконечности. Приятного аппетита!
Ингредиенты:

5 картофелин,
1 маленький болгарский перец,
1 морковь,
100 г сыра,
1 небольшой копченый окорочок,
2 ст. ложки кетчупа,
4 ст. ложки растительного масла.

Крупную ровненькую картошечку отварить в мундире, дать ей остыть, очистить и вырезать из нее середку таким образом, чтобы получилась форма лаптей. Прорезать на картофеле ножом неглубокие бороздки, добиваясь сходства с плетением лаптей, и смазать внешнюю поверхность смесью кетчупа и 1 ст. ложки растительного масла. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и вместе обжарить. Окорочок порезать кубиком. Все соединить. Начинить «лапоточки». Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром и поставить в разогретую до 220º С духовку, чтобы сыр расплавился и немножко зарумянился. Закуска готова.

Источник

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post280471519/">Р›Р°РїРѕС‚РѕС‡РєРё РёР· РјРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё</a><br/>Р›Р°РїРѕС‚РѕС‡РєРё РёР· РјРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё

РќР°СЃС‚Р°РµС‚ РїРѕСЂР° СЃРІРµР¶РµР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РѕС‡РµРЅСЊ Р·Р°Р±Р°РІРЅСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ РїРѕРґ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј В«Р›Р°РїРѕС‚РѕС‡РєРёВ». Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё РІР·СЏР»Рё С‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ РєРѕРїС‡РµРЅС‹Р№ РѕРєРѕСЂРѕС‡РѕРє Рё РѕРІРѕС‰Рё. Р’ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёР№ СЂР°Р· СЌС‚Рѕ РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ РјСЏСЃРѕ (С„Р°СЂС€), РёР»Рё РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅР°СЏ СЂС‹Р±РєР° СЃ Р»СѓС‡РєРѕРј, РёР»Рё РіСЂРёР±С‹, РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ вЂ“ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ. РўР°Рє С‡С‚Рѕ РїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ, СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂРѕРІР°С‚СЊ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕ Р±РµСЃРєРѕРЅРµС‡РЅРѕСЃС‚Рё. РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚Р°!
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

5 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ,
    1 РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†,
    1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ,
    100 Рі СЃС‹СЂР°,
    1 РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РєРѕРїС‡РµРЅС‹Р№ РѕРєРѕСЂРѕС‡РѕРє,
    2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РєРµС‚С‡СѓРїР°,
    4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.

РљСЂСѓРїРЅСѓСЋ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post280471519/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Лапоточки из молодой картошки