Морковные котлеты

Четверг, 01 Марта 2012 г. 20:56 + в цитатник

Цитата сообщения irozochka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Морковные котлеты

Морковь — 500 г

Молоко — 1/4 стакана
Крупа манная — 2,5 столовые ложки
Яйцо — 2 штуки
Масло сливочное — 3 столовые ложки

Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, ч. ложку сливочного масла, немного сахара (1.5 ч. ложки) и тушите на слабом огне до мягкости.
Затем всыпьте, помешивая, манную крупу и варите до загустения. Сваренную кашу немного охладите, добавьте сырые яйца и соль; хорошо размешайте и в горячем виде разделайте на котлеты. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на масле. При подаче на стол полейте котлеты маслом или сметаной. (Масло можно не добавлять)

В морковную кашу вместе с сахаром можно добавить немного корицы или имбиря, а вместо того, чтобы жарить котлеты в сковороде, можно запечь их в духовке. Получатся легкие морковные печенья.

http://eda.ru

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post209096164/">РњРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹</a><br/>РњРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ &mdash; 500 Рі

РњРѕР»РѕРєРѕ &mdash; 1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
    РљСЂСѓРїР° РјР°РЅРЅР°СЏ &mdash; 2,5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
    РЇР№С†Рѕ &mdash; 2 С€С‚СѓРєРё
    РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ &mdash; 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

&nbsp;

РћС‡РёС‰РµРЅРЅСѓСЋ, РІС‹РјС‹С‚СѓСЋ Рё РЅР°С‚РµСЂС‚СѓСЋ РЅР° С‚РµСЂРєРµ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РіРѕСЂСЏС‡РµРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, С‡. Р»РѕР¶РєСѓ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР° (1.5 С‡. Р»РѕР¶РєРё) Рё С‚СѓС€РёС‚Рµ РЅР° СЃР»Р°Р±РѕРј РѕРіРЅРµ РґРѕ РјСЏРіРєРѕСЃС‚Рё.
    Р—Р°С‚РµРј РІСЃС‹РїСЊС‚Рµ, РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РјР°РЅРЅСѓСЋ РєСЂСѓРїСѓ Рё РІР°СЂРёС‚Рµ РґРѕ Р·Р°РіСѓСЃС‚РµРЅРёСЏ. РЎРІР°СЂРµРЅРЅСѓСЋ РєР°С€Сѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕС…Р»Р°РґРёС‚Рµ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЃС‹СЂС‹Рµ СЏР№С†Р° Рё СЃРѕР»СЊ; С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°Р·РјРµС€Р°Р№С‚Рµ Рё РІ РіРѕСЂСЏС‡РµРј РІРёРґРµ СЂР°Р·РґРµР»Р°Р№С‚Рµ РЅР° РєРѕС‚Р»РµС‚С‹. РћР±РІР°Р»СЏР№С‚Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4284021/post209096164/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Морковные котлеты