Как долго прожить вместе

Одну пожилую пару, прожившую 60 лет вместе, спросили:
- Как вам удалось так долго прожить вместе?
- Понимаете, мы родились и выросли в те времена, когда сломавшиеся вещи чинили, а не выкидывали.

Хачапури по-аджарски

К кавказской кухне я питаю слабость, а особенным фетишем для меня является хачапури. Я обязательно заказываю его практически всегда, когда встречаю в меню. Конечно же фаворитом среди хачапури, есть хачапури по-аджарски.  В последней поездке во Львов, я открыла для себя новый ресторан кавказской кухни "Тарон". Ресторан -то уже совсем не новый, но я почему-то его игнорировала все 16 лет  существования, так как была убеждена, что во Львове кавказской кухни нет. Теперь мое мнение кардинально поменялось. Во львове кавказская кухня есть, но только в одном месте. Удивило меня и то, что не смотря на местные проблемы с продуктами, в Тароне каким-то образом умудряются отыскать все свежайшее и высокого качества, начиная от баранины и заканчивая свежей зеленью. А еще в Тароне пекут лепешки в тандыре, это заставило мое сердце биться чаще, ведь во Львове вечная проблема с хорошим хлебом, а лепешек и вовсе нету. Бонусом для меня стало то, что повар согласился провсти для меня мастер-класс по аджарскому хачапури. Теперь и я умею его готовить.

Читать далее...

Ленивая лазанья....

На мой взгляд самое важное в лазанье - это вкусный соус. Я вдоволь наэкспериментировалась с соусами и поняла, что вкуснее и легче всего готовить лазанью именно с соусом Болонезе и только одной фирмы.

Ну а фарш я люблю каждый раз брать разный. В этот раз у меня был куриный фарш и поверх слоя сыра, много-много пармезана....

Почему я называю лазанью ленивой, потому что готовлю ее от силы минут 20.

Для нее нужно:

- 400г фарша

- листы для лазаньи ( у меня уходит 6 на 3 слоя)

- пол банки соуса Болонезе ( можно заменить любым другим итальянским соусом на ваш вкус)

- луковица

- сыр

Обжариваем фарш и и мелко нарезанный лук. Солим и перчим. Пока обжариваю фарш, замачиваю в кипятке листы для лазаньи, что бы они стали мягкие. Каждый слой листом обмазываю соусом и выкладываю фарш. На последний слой фарша выкладываю нарезанный на пластинки сыр и ставлю в духовку 180 С на 10 -15 минут, чтобы сыр покрылся золотистой корочкой.

Посыпаем нашу лазанью пармезаном и добавляем несколько листиков базилика в качестве украшения. 

Вот и все готово!

 

Вот такой у  меня был вчера ужин!

 

 

Мокачино с имбирем

Если хочется чего -то сладенького....

Для Мокачино нам понадобиться:

- корень имбиря

- кофе

- горячий шоколад или шоколадный сироп

- молоко для Латте

Завариваем крепкий кофе. 

Делаем горячий шоколад и взбиваем подогретое молоко Латте (оно лучше взбивается) до густой пенки.

Небольшой кусочек имбиря чистим и разрезаем на две - три части.

Кидаем в стакан для нашего напитка и выливаем горячий шоколад. Затем Добавляем пенку из молока и в последнюю очередь аккуратно вливаем крепкий кофе, что бы образовалось три слоя.

Очень вкусный напиток всегда согреет в холода и поднимет настроение!

Сметанный тортик из печенья

Этот тортик готовить одно удовольствие... быстро, просто, а самое главное вкусно!!! 

Это прекрасный вариант для детей... особенно тех, кто страдает аллергией  на сладкое.

Давайте готовить?!

6 книг о любви

В этом году особенно часто слышу от окружающих: "Нет праздничного настроения". До Дня святого Валентина осталась буквально пара недель и сообщество pro_Chtenie решительно приступает к настрою всех окружающих на романтический лад. В этой небольшой подборке книги объединены по особому ощущению, которое остаётся после прочтения - нечто светлое, лёгкое. Кое-где немного грустное, кое-где - пронзительно счастливое. И каждая книга о любви, конечно.

Дина Рубина "Когда же пойдёт снег?"

Нине пятнадцать, но иронией и потоком шуток она заткнёт за пояс любого. И больше всех не повезло Борису, с которым они познакомились. Но тот оказался совсем не против: смиренно носит Нине целые астры, апельсины, слушает и рассказывает. Книга очень светлая и добрая, о праздниках, о дворниках, о здоровье. И о снеге, конечно. О снеге, которого особенно ждёшь, потому что он может стать последним в твоей жизни.

- Это что, мой возраст или как я выгляжу позволяет вам говорить со мной такой снисходительным тоном? Почему вы уверена, что я не дам вам по носу? с любопытством спросила я. - Ну не сердись, - сказал он и улыбнулся. - С тобой забавно разговаривать. Выходи за меня замуж, а? - Еще не хватало, чтобы мой муж был старше меня на семь лет. Чтобы он умер на семь лет раньше меня. Еще этого не хватало. - Тут он просто тюкнулся в розетку от смеха. - И вообще, самая приятная вещь - остаться старой девой и варить из айвы варенье. Тысячи банок варенья. Потом дождаться, пока оно засахариться, и раздаривать его родственникам. - Я серьезно смотрела на него. Это уже наступил тот момент в разговоре, когда я начинаю острить без улыбки. - А мама не возражает против этой установки? - подмигнув, спросил он. - Мама в принципе не возвращает, - сказала я. - Мама погибла пять лет назад в авиационной катастрофе.

>>>>Больше книг

[побыть одному]


Наверное, вся моя проблема в том, что я не боюсь быть одна. Ну, совсем. Я очень люблю людей, компании, знакомства. Я люблю своих друзей, близких. Я дорожу каждым человеком, который хоть как-то присутствует в моей жизни. Но я точно знаю, как мне прожить и без него. И больше всего я люблю уединение. Мало того, когда в моей жизни становится его все меньше и меньше, я начинаю впадать в злобное уныние. Мне срочно, просто необходимо побыть одной. И чем больше вокруг людей, чем они ярче, эмоциональнее и прекраснее, тем быстрее я устану. Об этом мало кто догадывается, я с виду очень социально активна и ярко одета. По сути такой склад характера имеют интроверты, а к таким меня не причисляют никогда.

Я мало понимаю девушек / женщин, которые пилят своих возлюбленных за продолжительный рабочий день / желание отдохнуть с друзьями / побыть одному и так далее. По-моему это необходимая личная свобода. Человеку на самом деле необходимо время в одиночестве. В такие моменты у тебя происходит необходимая дезинфекция мозга от всех чужих взглядов, влияний, качеств, теорий и научений. Необходимая для развития твоей индивидуальности, неповторимости что ли. Ты возвращаешься к себе, разговариваешь с Душой, маску из огурцов делаешь, наконец. И это не побег. Это возвращение. Страшно ведь бежать не от людей к себе, а от себя к людям. Страшно не только не уметь общаться с людьми, страшно не уметь общаться с собой, не понимать себя, врать себе, стопорить свое развитие всем этим. Нельзя настроить связи с людьми, если у тебя нет никакой внутренней связи. Хотя может быть я просто оправдываюсь...

Наверное, это эгоизм.
Наверное, в наказание за эгоизм я получу мужа разъезжающего по командировкам.

карта желаний :)

Не раскрывай своего замысла, не осуществив его.

Я уже видела, на лиру и не только, достаточно чужих карт желаний. И это навело меня на следующие размышления.

Во-первых, я считаю ошибкой сам факт выставления карты на всеобщее обозрение. Карта - это дело сугубо личное, вы можете показать ее только близким людям, которые понимают вас и поддерживают. Не за чем демонстрировать ее всем, кому не лень  прокомментировать. Вам не нужна лишняя энергетика.

Во-вторых, в большинстве своем, карты содержат картинки двух видов: материальных благ (а что меня крайне удивило - это преимущественно наряды,сумки,обувь) и физических данных. У меня напрашивается вопрос..неужели это всё, что Вам нужно от жизни? Складывается впечатление, что карта желаний перестала нести свой истинный смысл. 

Дело в том, что карта желаний - это отражение ВСЕГО вашего будущего! Суть ее - захватить каждую сферу жизни и улучшить ее. Своего рода план и стимулятор. Почему же тогда я вижу только красивую загорелую фигуру и очередное платье на карте?

Эти аспекты тоже обязательно должны присутствовать на карте, безусловно. Даже не обсуждается. Но, вы не должны забывать, что  в ней заключается вся ваша будущая жизнь. Делая карту, вы составляете себе прогноз на все отведенное вам Вселенной время. Т.е. процесс реализации карты будет происходит на протяжении всей жизни. Карта желаний - это не то, что можно сегодня сделать, через месяц получить, а потом выкинуть.

Если вы хотите только красивую фигуру, сделайте небольшой коллажик и повесьте в определенном секторе. Вот и все.

Карта желаний - это нечто намного большое. А как же  помощники, духовные наставники,успехи в карьере, атмосфера тепла и любви в семье, счастливые встречи с друзьями, творческое вдохновение, новые навыки, путешествия мечты, комфортное финансовое положение, повышение качества своего самообразования, здоровья и конечно же любовь...? Именно это должно отражаться на вашей карте. Все ваши мечты ( а не сиюминутные прихоти), Все сокровенные желания! При одной мысли об осуществлении которых, ваше сердце трепещет.

Отнеситесь серьезно, когда будете выбирать материал для карты. Не поддавайтесь соблазну приклеить на карту блеск для губ. Обратите ваше внимание на то, что вам действительно необходимо. Поверьте, при позитивном образе мыслей, этот блеск для губ может оказаться у вас в руках уже завтра. Это мелкие потребности (если только вы не визажист и это не супер-пупер дорогой и редкий блеск, который просто необходим в вашем карьерном росте), их достаточно вписать в свой вишлист или план. (Желания написанные на бумаге более эффективны в процессе реализации). Оставьте карту для великих целей! Оставьте ее для своего идеального будущего! 

Я уже рассказывала в проекте, как ее правильно составлять, тем кто не видел, сюда пожалуйста - http://your2wind.blogspot.com/2011/10/3.html

[К примеру. Наталья Правдина описывала одну историю, которая мне очень запомнилась. Однажды, после смерти своего мужа, состоятельная пожилая женщина разбирала его вещи и нашла Его карту желаний, сделанную им лет 40 назад до знакомства с ней. Она была крайне удивлена, когда обнаружила, что дом, который они купили и прожили в нем много счастливых лет - один в один как на картинке, а девушка мечты - была ее копией в молодости. Вот так то! Поэтому когда будете выбирать картинки, спросите свое сердце - это действительно то, что я хочу на самом деле?]

Повесьте ее рядом с кроватью, чтобы просыпаться и засыпать глядя на нее. Она придаст вам силы исполнять свои мечты. Просыпаясь, вы будете знать ради чего сегодня открыли глаза!

Только помните, что все мечты сбываются только если их искренне желать и делать все необходимое для их осуществления. И чем больше вы приложите ментальных усилий (аффирмации, медитации,визуализации, мантры), тем быстрее, качественнее будут происходит все перемены в вашей жизни на пути к осуществлению своих целей!

 

спустя месяц

Раньше, когда от меня уходили близкие мне люди(не просто "пока и пошла нахуй", а постепенно и незаметно), я всегда старалась находить им оправдание. У него аврал на работе, его призвали в армию, он умер от передоза, он переехал в Африку с миссией спасения детей, он создает лекарство от рака, он спасает белых медведей, он вычисляет и убивает террористов, что угодно, но только не правда. А правда заключалась в том, что всем было плевать. Было и будет.

''первый пошел'' ©

Фраза сегодняшнего дня - "я медленно и злобно помираю".

Зубы мудрости - это как каникулы, только а хрен вам.

Один литр слез (Ichi Rittoru no Namida, 2005)

"Живи вечно."

"Иметь эту болезнь -  это не несчастье, это всего лишь неудобство."

Не смотря на такое, казалось бы девичье название эта дорамы совсем не о любви подростков, хотя и эта тема там затрагивается, потому что это часть нашей жизни. Жизни, для кого-то скучной и длинной, для кого-то яркой и быстротечной, для кого-то тяжелой, но все же счастливой.

Я не умелец писать рецензии, поэтому приведу, на мой взгляд, одну из хороших:

"Конечно, эта дорама заставляет о многом задуматься, в какой-то степени переосмыслить свою жизнь, обратить свое внимание на простые вещи и не плакать из — за того, что не стоит слез.

Когда я только начинала смотреть первую серию, я даже и не думала, что девочка по имени Икеучи Ая жила в 1988 году, и, что эта история основана на реальных событиях.

Ая — пятнадцатилетняя девочка, у которой есть свои заветные мечты. Она очень любит школу, спорт, своих друзей. Ая узнает о своей болезни и вскоре понимает, что все это осталось в прошлом. В будущем нет ничего, лишь слабый свет надежды, который с каждым днем светит все тусклее и тусклее. Даже, молодой человек, который так нравился Ае, бросает ее.  Читать далее

Читать далее...

.

Жареная сёмга.

Нам понадобятся:

• сёмга 2 куска
• соль
• перец
• специи по вкусу
• майонез
• растительное масло
• мука
• кетчуп

размораживаем семгу

Берем соль, перец и смешиваем с 6-ю столовыми ложками майонеза.

Читать рецепт далее >>>

.

-если ты меня бросишь я решила обстригу волосы на каре.

-ты никогда этого не сделаешь.у тебя никогда не будет каре.

-даже в старости?

-да.

Музей-квартира А. И. Куинджи

Музей-квартира А.И.Куинджи

Капаем каплями.

Читать далее...

Неплохое место для жизни

Вера-ваш лучший друг.

 

Если на счет "живи здесь и сейчас" более менее как-то понятно,с чего начать и чем закончить,
то тут все гораздно сложнее,только потому,что все слишком абстрактно.

Как я уже говорила ранее,моя вера-мой враг.
 НО с каждым днем я все больше убеждаюсь в том,что моя вера-мой лучший друг,
потому что именно она попадая в сети лжи/обмана/предательства(называйте это как хотите),
выходит из них все тверже,непоколебимей,с уроком/учением,которые меня возвышают и естественно делают сильнее.
Да,изначально,по происшествию той или иной ситуации,мы полностью отдаемся эмоциям.
Нас предали?Мы доверяли,а нас так просто обманули?Я такой наивный?НЕТ.
Нет наивных без лжецов.

Конечно мы тут же включаем режим "гром и молнии,ложись,всем пизда",
но важно лишь то,КТО переключится на режим "забыли,но гори тварь в аду",
а кто "я усвоил урок,но кто бы еще не позарился на мою веру,
мне не больно-курица довольна,она останется непоколебимой".
Я не скажу что в первые мои сложные ситуации я была привязана к первому режиму,скорее,что удивительно всегда ко второму,но это не значит что первого вовсе не было,было.
Было особенно в те моменты,когда ты говоришь себе "Да не может быть,ну вот я же не мог ошибиться,
ВОН человек какой,поэтому я ему и доверился,а тут оказалось...опять я попался".
Но чем дальше ты уходишь,чем сильнее удары ты получаешь,чем авторитетнее для тебя люди,
тем больше ты из этого извлекаешь и пожизненным режимом становится режим номер 2.
Это называется "пофигизм",когда что-то подобное происходит в очередной раз,
загорается лампа-напоминание "Режим 2" и тут сразу мысль "а пофигу" и это реально так,
и это реально работает на тебя.

Говорят важно не ждать неприятностей,потому как идет процесс притяжения.
"Я не хочу чтобы меня в очередной раз обманули"-система принимает ключевую особеность-эмоциональный фон заложенный в слова,в данном случае-негатив и выдает "Исполнено" ,и ты в конечном итоге это получаешь.
Но даже осознавая это,загадывая системе "Пусть люди глаголят от сердца,что значит искренне",и слыша от системы "Исполнено",будьте на чеку.

Учение/уроки всегда приходят в самый неожиданный момент,и тут самое главное принять это,
и в очередной раз подняться еще на одну ступень выше.

потеря

Когда теряешь друзей - не больно.

Тоскливо пересматриваешь фотографии,где вы вместе.

Но уже не больно.Нет.

Нахлынут воспоминания.И глаза сразу в слёзы.

Но больше не больно.

Просто так бывает.Вот вы дружите-дружите.

И вот вы уже совсем разные.Да,совсем разные и чужие.

Уже нет общего,того самого,что связывало годами.Оно оборвалось вдруг и все.

Пусть может пустяк или огромная ссора,и вы уже не одно целое.

Не те глаза,не та улыбка.

Но ты всегда будешь понимать,когда встречаешь новых друзей,

что больше никогда так не повторится.

Терять не больно.

Больно падать на колени.

Больно лечить зубы.

А терять совсем не больно.

Страшно вспоминать.продолжать дружить с ни с кем,и верить,что вернется.

И ранит тебя только сам процесс.

А потом под тяжестью событий,прошедших дней.

Забудется.правда забудется.

Ведь вы стали до боли чужими.
Вот это больно.А терять? нет,не больно.

 

[[...297...]] ванильный крамбль с нектаринами

Во-первых, я настоятельно рекомендую всем худеющим девушкам порадовать себя этим десертом - в нем в основном фрукты в собственном соку и совсем мало масла, сахара и муки.

Во- вторых, крамбли это отличный вариант для завтрака, например, или если вдруг кто в гости пришел. Вместо нектаринов можно класть абсолютно любые ягоды (замороженные тоже отлично подойдут), а так же яблоки, груши или манго например. Готовится все буквально 20 минут. Можно делать в порционных формочках, как у меня, или просто в большой форме)

В-третьих, лично для меня крамбль, как и открытые тарты, самый что ни на есть летний вариант десерта - минимум теста, максимум фруктов - очень легко и ненавязчиво, и не надо долго держать духовку включенной.

рецепт с фото ;-)