Цитата сообщения виктория_берёза Рокотт Крумпли / Rakott Krumpli



Это венгерское блюдо, которое готовится очень просто из самых обыденных продуктов. А получается вкуснятина , которую я люблю с детства. И мой сынуля тоже лопает его всегда с большим с удовольствием.








Итак, нам понадобится:





6 отваренных в мундирах и очищенных картофелин


6 яиц, сваренных вкрутую (и очищенных )


1 луковичка (это по рецепту не идёт, но я добавляю, мне так ещё вкуснее)


500-600 г варёной колбасы


400 г сметаны


50 г сливок


соль, чёрный молотый перец





Лук нарезаем полукольцами.


Картофель и яйца колечками.


Колбасу - палочками или кубиками.





Всё укладываем в смазанную растит. маслом или жиром форму слоями:


лук


картофель - солим и перчим


колбасу


яйца - солим и перчим


Все слои повторяем в том же порядке, кроме лука ( я его кладу только на дно)


Теперь всё заливаем сметаной, смешанной со сливками


Отправляем в духовку на 30-40 мин. при 180-200 гр.С. Получается вот чего:





Попробуйте! Не пожалеете Блюдо получается нежное, сочное и вкусняцкое





источник:http://forum.say7.info/topic19025.html