Ингридиенты:

200г прохладного слив.масла нарубить с
2-мя стаканами муки.
Руками не дотрагиваться!
Туда-же:
200г сметаны.
соль по вкусу,
1 яичко,
месить вилкой, от теплых рук изменяется структура теста. Сейчас, стремительно собрать руками тесто в ком и выслать в холодильник под пленку на 1час. Принципиально придерживаться технологии и тесто будет-превосходное.
Вытащить тесто, раскатать, сложить в четыре и снова в холодильник на 30 минут. Повторить функцию 3-4 раза. Все, тесто готово. Необходимы железные трубочки-конусы, кто-то мастерит конусы из картона. Раскатать тесто толщ. 2 мм, порезать на полосы и обернуть каждую трубочку тестом, делая 7-9 витков.
Выпекать 20 минут. Трубочки просто сходят с формочек.

Для крема:

 необходимо взять творог, протереть через сито. Еще взбитые с сладкой пудрой жирные сливки, ваниль и запаренная курага, смолотая в блендере. Соотношения продуктов- от вашего пристрастия к сладкому.
Я сделала на
300г творога
100 г кураги,
15-г сливок и
сладкую пудру подсыпала по вкусу.

 
Наполнить трубочки кремом и услаждайтесь! 

В связи с наступлением весны хочу вас порадовать своей новой схемой вышивки «Пчелка». А заодно пожелать отличного настроения, побольше улыбок, тепла и солнышка.

Скачать схему вышивки «Пчелка»

Эту великолепную мужскую шапочку с аранами создала и связала Ольга Долгина из города Кирова. 

Оля составила описание по результатам работы, но изначально такой цели не ставила, поэтому примите его как базовую основу для вашего будущего изделия. Возможно, вы заходите что-то дополнить или изменить; ровно, как и сделать сокращения, исходя со своего личного опыта.

Пряжа VITA ELEGANT  (30%акрил, 70%шерсть), 400 метров/100 граммах в одну нить - примерно 100 грамм. Спицы№ 2,5 и №3.

Набрать 100 петель на круговые спицы №2,5. Связать резинкой 2ЛП х 2ИП – в высоту 38 рядов.

Узор - араны спицами со схемой:

Алла Стожарова связала вот такую модель джемпера в двух вариантах. Как пишет Алла: "Джемпер получился такой красивый, что я повторила его и в другом цвете.

Вязала из пряжи Софф-стар меланж (50% меринос 50% полиамид 250 м в 50 гр) производства Италии, вязала в 2 нити на спицах № 5. Люблю я эту пряжу, даже может сложиться впечатление, что только с ней и работаю, но это, конечно, не так. ОПИСАНИЕ К ПУЛОВЕРУ И СХЕМЫ

Ажурный пуловер спицами

• схемы                                                          схемы

• схемы                                                          схемы

Вязание: узор со схемой

Очень понравились эти вязаные салфетки спицами из немецких журналов по вязанию; в каждой использован свой узор, но оба довольно милые. Да, и сами салфетки смотрятся просто очаровательно! Первая связана с "ажурной звездой", вторая - с "цветочным мотивом". Кроме того, эти узоры можно использовать и для вязания одежды, а не только предметов домашнего декора.

Схемы для салфеток:

... Белые полоски всегда эффектны на фоне темных, и пуловер гармоничен для весны

Красивое вязаное платье от Аллы Стожаровой с описанием и рекомендациями по вязанию, которые она применяет в своей работе. Надеюсь, что эти советы помогут многим начинающим мастерицам научиться вязать такие же качественные и красивые изделия.   

На платье 46 размера длина 100 см у меня ушло 650 гр пряжи 125 м в 50 граммах.

Я обычно покупаю пряжу с небольшим запасом, если останется 50 граммов, не беда, можно связать в комплект повязку на голову,стильно и удобно. А вот если не хватит...

CПИНКУ вязала таким же рисунком как перед, можно связать спинку гладью, тогда расход пряжи немного меньше. Но я люблю, чтобы и спинка была красивой!

Теперь описание Аллы по данному вязаному платью:

Вязаный летний топ с ажурными ромбами

(Перевод с французского мой.

Все вопросы можно задать в комментариях).

РАЗМЕРЫ: 38р-40р, (42р-44р), 46р-48р ДЛЯ РАБОТЫ ПОТРЕБУЕТСЯ: 350 (400) 450 грамм голубой пряжи Lana Grossa, Organique (цвет 50); состав: 100% хлопок, длина 90 метров в 50-ти граммах; спицы для вязания Lana Grossa 4,5 и 5 мм; 1 пара круг-х спиц 4,5 миллиметров. 

ОБРАЗЕЦ ВЯЗАНИЯ:

Платочная вязка на спицах №5: 17петель + 27рядов = 10сант х 10сант

Лицевая гладь на спицах №5: 17петель + 23ряда = 10сант х 10сант

Мотив с плетениями на спицах №5: 18,5петель + 23ряда = 10сант х 10сант

Мотив с платочной вязкой на спицах №5: 17,5петель + 23ряда = 10сант х 10сант

Вязаный летний топ с ажурными ромбами

Автор мастер-класса: NatalkaPl

Вязать в этой технике может даже самая начинающая вязальщица, достаточно уметь вязать лицевые и изнаночные петли
Итак, для вязания нам понадобятся ниточки, можно взять остаточки: разные клубочки, только по цветам их подобрать и чулочные спицы.

Читать дальше...

От такой закусочки из огурцов никто не откажется. Она всегда будет уместна за любым столом. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте, тем более что у нас наступило время  пикников и такая закуска из огурцов пойдёт на ура к шашлыку.