-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наинька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2011
Записей: 574
Комментариев: 20
Написано: 617





Необычные пирожки

Суббота, 23 Января 2021 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📌 Вместо пирожков готовлю отрывной пирог из простых продуктов: делюсь вкусным и недорогим рецептом

https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/vmesto-pirojkov-gotovliu-otryvnoi-pirog-iz-prostyh-produktov-delius-vkusnym-i-nedorogim-receptom-5fc0181bc9a19d0e1c85fb11

!! (700x466, 472Kb)

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт отрывного пирога, который часто готовлю вместо обычных пирожков. Рецепт простой, из доступных, недорогих продуктов, а результат впечатляет: пирог получается не только воздушный, ароматный, но ещё оригинальный и очень вкусный. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:
 
✔Молоко - 100 мл.
 
✔Вода - 100 мл.
 
✔Растительное и растопленное сливочное масло - по 50 мл.
 
✔Яйцо - 1 шт. в тесто + 1 для смазывания
 
✔Мука - 550 гр. +-
 
✔Дрожжи - 1 ч. ложка ( 5-6 гр. живые 15 гр.)
 
✔Сахар - 1 ст. ложка
 
✔Соль - 1 ч. ложка
 
✔Начинка - любая по вкусу (в данном случае жареная капуста с луком)

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=TV104vOu_IA&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Торт без выпечки

Вторник, 19 Января 2021 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья с заварным кремом

https://www.sloosh.ru/

​Торт из печенья с заварным кремом

Ингредиенты:
Печенье — 36 шт. 
Молоко — 500 мл 
Мука — 2 ст. л. 
Яйца — 2 шт. 
Сахар — ⅔ стак.
Приготовление:
 Подготовьте все необходимые ингредиенты. Печенье не обязательно использовать молочное, можно взять и обычное песочное. Приготовьте крем. Для этого сначала смешайте яйца с сахаром, а затем перемешайте их венчиком до растворения сахара. В пену взбивать не нужно. Всыпьте муку и хорошенько размешайте массу до однородности. В последнюю очередь влейте сначала половину молока (и полностью размешайте), затем остальное молоко и снова размешайте до однородности. При такой последовательности смешивания комочки не должны образоваться. Варите крем на медленном огне до загустения. Степень густоты контролируйте сами. На блюдо или поднос выложите печенье по 3 шт. в два ряда (или по своему желанию). Смажьте первый слой кремом. Снова накройте печеньем и смажьте кремом. Так продолжайте со всем остальным печеньем. Готовый торт сверху и по бокам смажьте остатками крема. Сверху присыпьте тертым шоколадом. Готовому тортику дайте несколько часов пропитаться.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Ореховые булочки

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые булочки

​Ореховые булочки

ореховые булочки (553x690, 360Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Паштет из рыбных консервов

Суббота, 26 Декабря 2020 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из рыбных консервов

Но

Паштет из рыбных консервов

Рецепт: Паштет из рыбных консервов

Быстрый паштет из доступных продуктов. Выручит, когда нужно по-быстрому сделать бутерброды.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Яблочный пирог с заварным кремом

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

яблочный пирог (699x478, 828Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

2 рецепта простого и быстрого печенья

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лакомство к чаю за 10 минут - 2 рецепта простого печенья от которых в восторге мои соседи!

3925073_Screen_Shot_110920_at_02_49_AM (700x429, 624Kb)
 
Лакомство к чаю за 10 минут. Эти Рецепты УЖЕ готовят все мои соседи!
Мама научила!
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Подборка праздничных блюд

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню на 2021 год Быка

Новогоднее меню на 2021 год Быка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Булочки "Три стакана"

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовила к чаю мягкие булочки: рецепт простой "Три стакана"

https://zen.yandex.ru/media/id/5d9f7bb8e6e8ef00af5abcd4/prigotovila-k-chaiu-miagkie-bulochki-recept-prostoi-tri-stakana-5e76ff58d9658c05680efb78

1 (553x406, 263Kb)

Всем привет! Хочу поделиться с Вами легким рецептом мягких и пышных булочек. Выпечка получается идеальной и с ней справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты самые доступные:
Стакан у меня 200мл!!!
 
теплое молоко - 1 ст
подсолнечное масло - 1 ст
теплая вода - 1 ст
белок яичный - 2 шт
мука - 5-6 стаканов
дрожжи - 1 пакет
сахар - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Творожная запеканка

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки и масла

Невесомый десерт из творога, который просто тает во рту. Готовится такая запеканка без муки, без масла, с минимальным количеством сахара.


Творожная запеканка без муки и масла
 

Ингредиенты:

  • Творог – 600 г
  • Густой йогурт или сметана – 220 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 90 г
  • Ванильный сахар – 20 г
  • Крахмал – 30 г
  • Малина – 250-300 г
  • Соль – 1 щепотка

Приготовление запеканки:

  1. Творог, йогурт (250 г) и желтки перебить блендером до однородности.
  2. Белки взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков. В зависимости от мощности миксера придется взбивать минут 10-12. Если любите сладкое, то количество сахара можно увеличить. Но я делаю не слишком сладко. Потом можно сверху просто полить медом, так получается полезнее.
  3. Ввести небольшими порциями взбитые белки к творожной массе. Перемешать аккуратными движениями сверху вниз, стараясь максимально сохранить воздушность массы.
  4. Дно и бока формы (диаметр 21 см) выстелить пергаментом и переложить в нее творожную массу.
  5. Выпекать в заранее прогретой до 160 градусов духовке 45-50 минут. При выпекании запеканка поднимется и могут появится трещинки. При остывании она снова опуститься и трещинки станут менее заметными.
  6. Дать запеканке остыть в форме, только потом достать, верх смазать йогуртом (70 г) и украсить малиной.

видео
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/запеканки

Закусочный свекольный рулет с сельдью

Среда, 23 Декабря 2020 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не "Шуба", а намного вкуснее - готовлю вкуснейший рулет с селедкой

4121583_Screen_Shot_072520_063 (700x539, 485Kb)
 
Сидя дома на карантине, еда приедается вся, даже самые вкусные продукты от постоянного нахождения дома, становятся пресными, и чтобы себя как-то развлечь, начинаешь выдумывать разные вкусности самостоятельно.
 
На моей странице вы могли читать, рецепт праздничного рулета со шпинатом и семгой. Рулет получился вкусный, но я люблю всегда чуть поострее, чуть солонее. Сегодня я поделюсь рецептом рулета, который выглядит не хуже шпинатного . Но он получается вдвое дешевле, да и на вкус мне показался очень интересным. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Булочки с корицей и яблоками

Среда, 23 Декабря 2020 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные булочки с яблоками и корицей

Воздушные булочки с яблоками и корицей

3925311_Vozdyshnie_bylochki_s_yablokami_i_koricei (700x356, 181Kb)
 
Выпечка получается ароматной, нежной и невероятно вкусной! Для семейного чаепития – идеальный вариант!
 
Для теста вам понадобятся такие продукты:
Одно куриное яйцо;
Три ст. л. сахара;
Один стакан молока (200 мл);
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Ачма с укропом

Среда, 23 Декабря 2020 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКАЯ АЧМА С УКРОПОМ

МЯГКАЯ АЧМА С УКРОПОМ

3925311_MYaGKAYa_AChMA_S_YKROPOM (700x700, 792Kb)
Сложно устоять, когда на столе такая вкуснота
 
2 стакана теплого молока
Половину стакана теплой воды
1 стакан растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Рецепт кабачков, очень интересная подача!

Среда, 23 Декабря 2020 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы до сих пор так не готовите КАБАЧКИ, то мы идем к ВАМ!

3925073_Screen_Shot_080420_at_03_17_AM (700x380, 438Kb)
 
Привет, друзья! Сегодня готовим простое, вкусное и ароматное блюдо из кабачков с фаршем в духовке.
 
Попробуйте обязательно! 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Зaпеченный кapтофель в медово-лимoннypой глазури

Среда, 23 Декабря 2020 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зaпеченный кapтофель в медово-лимoннypой глази

Ингpeдиенты:

Мeлкий каpтофель — 0,5 кг
Оливкoвое мacло — 0,25 стак.
Раcтопленное сливoчное мacло — 2 ст. л.
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
Чеcнок — 2 зубчика
Наpeзанные листья петpyшки или другoй зелени — 1 ст. л. или по вкyсу
Лимoнный сок — 1 ст.л.
Мeд — 1 ст. л.
Сoль — 0,25 ч. л.
Мoлотый чеpный пеpец — 3 щeпотки

Пpиготовление:

1. Разoгрейте дyховку до 175–180°С.
2. Сделайте в каждой картофелине надрезы.
3. Смeшайте все ингредиенты соуса вместе.
4. Помeстите картофель в кастрюлю, залейте соусом, прикройте крышкой и интенсивно несколько раз встряхните, чтобы соус хорошенько покрыл картошку.
5. Переложите кapтофель в противень, распределите между ним зубчики чеснока и запекайте окoло 1 часа (ориентируйтесь по своей духовке).
6. Подавайте картошку гopячей, посыпав дополнительно петрушкой.

Приятногo аппетита!


1 (560x700, 429Kb)

2 (560x700, 396Kb)

3 (560x700, 396Kb)

Рубрики:  Кулинария

Творожно-яблочный пирог

Среда, 23 Декабря 2020 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твopoжнo-яблoчный пиpoг "Κpaски oсени"

4248238_18 (700x522, 125Kb)

Ингpедиенты:

Твopoг - 200 г
Яйцa куpиные - 3 шт.
Сaхap - 200 г
Мукa - 230 г
Мaслo сливoчнoе - 150 г
Рaзpыхлитель - 2 ч.л.
Цукaты - 100 г
Яблoки кpупные - 3 шт.
Мaслo paстительнoе (для смaзки фopмы) - 1 ст.л.
Сaхapнaя пудpa - 1 ст.л.

Пpoцесс пpигoтoвления:

Твopoжнaя выпечкa - oднa из сaмых любимых, пoтoму чтo пoлучaется oчень нежнoй. Я pекoмендую испечь oчень oсенний, oчень вкусный и apoматный твopoжнo-яблoчный пиpoг. Βзбить яйца c cахаpoм микcepoм на низкoй cкopocти.
Дoбавить твopoг (у мeня 9%) и пepeмeшать.
Затeм дoбавить pазмягчeннoe cливoчнoe маcлo и cнoва пepeмeшать.
Πpoceять муку c pазpыхлитeлeм и вымecить тecтo. Онo дoлжнo пoлучитьcя дoвoльнo гуcтым.
Βмeшать в тecтo цукаты.
Яблoки пoмыть, oчиcтить oт кoжуpы и наpeзать дoльками.
Φopму для выпeчки (22-24 cм.) cмазать pаcтитeльным мaслoм, вылoжить в нее тестo, a свеpху paспpеделить дoльки яблoк выпуклoй стopoнoй ввеpх, плoтнo дpуг к дpугу. Выпекaть пиpoг в духoвке, зapaнее paзoгpетoй дo 180 гpaдусoв, 50 минут. Духoвку выключить, нo не oткpывaть еще 10 минут.
Γoтoвый пиpoг вынуть из духoвки, извлечь из фopмы и пoсыпaть сaхapнoй пудpoй.
Пиpoг пoлучaется oчень нежный, сo слегкa влaжным веpхoм, зa счет сoчных яблoк.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Подборка рецептов из печени

Среда, 23 Декабря 2020 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет - 30 рецептов приготовления

Читать рецепты полностью
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Львовский сырник

Среда, 23 Декабря 2020 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт Львовского сырника

3925311_lvovskii_sirnik (640x427, 174Kb)
 
Есть очень много вариантов приготовления львовского сырника.
Предлагаю очень удачный рецепт, проверенный многократно. Сырник получается безумно вкусным! Это замечательный десерт к чаю.
Список ингредиентов
творог жирный — 500 г
сахар — 150 г + 2 ст.л. для глазури
манная крупа — 1 ст.л. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Закуска из куриного филе

Среда, 23 Декабря 2020 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная мясная закуска: вы забудете о покупной колбасе навсегда (видеорецепт приготовления)

4121583_Screen_Shot_112920_at_12_56_AM_001 (700x412, 313Kb)
 
Сегодня готовим мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Птица, мясо

Круассаны

Среда, 23 Декабря 2020 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны — рецепт самой популярной французской выпечки

Круассаны — рецепт самой популярной французской выпечки

Читать далее...

Торт без выпечки

Четверг, 12 Ноября 2020 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт без выпечки, с нежным сливочно - шоколадным кремом. Без духовки.





Торт без выпечки очень вкусный, нежный, хорошо пропитанный. А сделать его очень легко и просто. Он станет изюминкой любого застолья.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты
Кулинария/Торты


Поиск сообщений в Наинька
Страницы: 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь