-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юля_Лежнина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2011
Записей: 1032
Комментариев: 20
Написано: 1055





Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басбуса египетская

 



Басбуса здесь продается везде - и в готовом виде, и в полуфабрикатах... Но я ни разу ее не покупала, потому что вижу в каких условиях ее делают (не буду рассказывать, аппетит перебивать)...
Давно хотела ее сама сделать и вот (спасибо подтолкнули) я ее приготовила. 
Басбуса получилась мягкая, сладкая, вкусная. 
Это не единственно верный рецепт басбусы. В каждой семье может быть свой рецепт.
Басбуса - это манник с кокосовой стружкой и залитый сиропом. 
Не пугайтесь ни кол-ва масла, ни кол-ва сахара, получается сладко, даже немного приторно, но... такой и должна быть настоящая арабская сладость!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов вкусной и полезной выпечки

4716146_receptiprostoyivkusnoyvipecki (686x485, 41Kb)

Выпечка – сколько прелести и домашнего уюта таится в этом слове! Не один праздник или застолье в нашей стране не обходится без изысканных пирогов, вкусных блинов, фруктовых бисквитов, творожных тортов! К большому сожалению большинство таких блюд являются очень калорийными и тяжелыми для пищеварения. 

Мы подготовили для вас подборку легких и полезных рецептов выпечки!

Подборка рецептов вкусной и полезной выпечки:

Пирог из кабачков

Легкие блинчики с фруктами

Домашнее овсяное печенье

Ягодный пирог

Морковный бисквит

Заливной пирог

Домашнее тесто для пиццы

Кекс из кабачков

Пицца из кабачков

Горячий бутерброд в духовке

Запеканка из кабачков

Пицца из брокколи

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса без заморочек

Домашняя колбаса без заморочек

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты из картошки

 

Картошка с овощами и травами

 

Картошка, запеченная с овощами и травами

Картошка с грибами в духовке

 

Картошка с грибами в духовке

 

Картошка с мясом в мультиварке

 

Картошка с мясом в мультиварке

 

картошка гармошка

 

Картошка-гармошка

 

Картошка с мясом в рукаве

 

Картошка с мясом в рукаве

 

Тушеная картошка в духовке

 

Тушеная картошка в духовке

 

Картошка запеченная с ароматными травами

 

Картошка запеченная с ароматными травами

 

картофель романофф

 

Картофель Романофф

 

картошка под острой корочкой

 

Картофель под острой корочкой

 

картошка фарширов.курицей.JPG

 

Картофельные «лодочки» с курицей

 

картошка в духовке

 

Картофельные дольки с чесноком

 

Как приготовить картошку в мундире

 

Как приготовить картошку в мундире

 

картофельные блинчики

 

Картофельные блины

 

Как варить картошку

 

Как варить картошку

 

драники

 

Драники

 

картошка с лесн.грибами

 

Картофель с лесными грибами

 

Картофель в молоке

 

Картофель в молоке

 

Картофель фри

 

Картофель фри

 

карт.котлеты с начинкой

 

Картофельные котлеты с начинкой

 

картошка в карт

 

Картофель в картофельном пюре

 

картофель в молоке с травами

 

Картофель тушеный в молоке

 

Гармошка из картошки

 

Гармошка из картошки

 

Картошка с овощами и травами

 

Картошка, запеченная с овощами и травами

 

картофельная запеканка 2

 

Картофельная запеканка

 

Картофельные гнездышки с грибами и сыром

 

Картофельные гнездышки с грибами и сыром

 

котлеты из картошки с пл.сыром.JPG

 

Картофельные котлеты с плавленным сыром

 

Печеный картофель с форелью

 

Печеный картофель с форелью

 

Драники "солнышко"

 

Драники «солнышко»

   

 

Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Черная жемчужина"

Закуска "Черная жемчужина"

ракушка из слоеного теста

Очень простой, но достаточно эффектный рецепт, который будет весьма уместным на праздничном ужине для двоих. Приготовление таких симпатичных ракушечек возможно при использовании замороженного готового теста, которое за счет своей слоеной структуры позволяет изделию красиво раскрыться при запекании.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оплетаем ободок лентами. Совсем несложно. Мастер-класс.

Оплетаем ободок лентами. Совсем несложно.

Как сделать обыкновенный пластмассовый ободок для волос модным и красивым?

 

скрины_001_9 (640x298, 24Kb)

Мастер-класс здесь

 

Рубрики:  все для Дашульки

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная цветная капуста

Вот такую капусточку приготовила сегодня.Цветную капусту готовлю часто.И супчик овощной,и запеканки,и в кляре.Захотелось чего-то нового.Вот полистала и в инете нашла.Большое спасибо автору за рецепт,он здесь http://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/cabbage/9795.html
Муж вообще не понял,что здесь цветная капуста,ему очень понравилось.

Только я не использовала сметану и майонез,заменила обычным низко каллорийным йогуртом.Блюдо вышло более лёгким и диетическим.Очень вкусно и без всякого соуса,я его и не делала.
Я не заворачивала капусту в фольгу.Запекала в одноразовой форме-фото слева внизу,плотно укрыв фольгой.
236cc8f5 (700x700, 245Kb)
Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортеллини в сливочном соусе

Тортеллини в сливочном соусе

Тортелли́ни (итал. Tortellini) – итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами. Это блюдо особенно популярно в кухне Эмилии-Романьи, например в Болонье, где их едят в качестве закуски.
Существует даже легенда, связанная с этой закуской. По легенде, тортеллини придумал молодой повар: он просто приготовил пасту с начинкой, обернув заготовку вокруг мизинца и запечатлев таким образом пупок своей возлюбленной.
Одной из особенностей приготовления тортеллини является то, что тесто не солят, потому как подают это блюдо с насыщенным соусом: обычно с томатным или чаще со сливочным.

Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели



300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу
Рубрики:  готовим вкусно/блюда из мяса

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные булочки с сыром "Гужеры"

Говорят, что заварные булочки с сыром "Гужеры" родом из Бургундии. Во Франции их подают при дегустации вин, но и  к чашке ароматного кофе эта несладкая, вкусная выпечка подходит, как нельзя кстати. Приготовить гужеры совсем несложно, главное - правильно соблюдать все пропорции для теста.

Для приготовления заварных булочек с сыром "Гужеры" нам понадобится:
вода - 200 мл;
сливочное масло - 125 г;
мука - 160 г;
твёрдый сыр - 150 г;
яйца - 3-4 шт.;
соль - щепотка.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные котлеты с кабачками

Предлагаю вам очень вкусные мясные котлеты с добавлением кабачков в фарш. За счёт этого котлеты получаются очень сочными. Они прекрасно дополнят любой гарнир на завтрак или ужин. К таким котлетам можно дополнительно приготовить томатный соус, который выступит в качестве подливы.

Для приготовления мясных котлет с кабачками нам понадобится:
мясной фарш - 400 г;
кабачок - 200 г;
лук фиолетовый - 1 шт.;
петрушка - 3-4 веточки;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
соль, перец - по вкусу;
подсолнечное масло - для жарки;
томатная паста - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать куриные сосиски самому

 


Первый раз попробовала приготовить сосиски. 
Понравились! 
Они, конечно же, получаются не такие, как магазинные, но, главное, что вкусные и полезные!
И готовятся очень просто! 

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/блюда из мяса

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольца ананасов в слоёном тесте

Кольца ананасов в слоёном тесте - вкусная и простая выпечка, больше похожая на десерт. При запекании колец в тесте образуется румяная корочка, а в середине остаётся сочная начинка. Выглядит такая выпечка очень красиво и замечательно подойдёт для праздничного чаепития.

Для приготовления ананасов в слоёном тесте нам понадобится:
готовое слоёное тесто - 500 г;
кольца ананасов - 2 банки;
сахарная пудра - 1 ст. л.;
корица молотая - 1 ч. л.;
яйцо - 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Слоеное тесто

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы вывязывания реглана снизу вверх. Видео 3 варианта.

Способы вывязывания реглана снизу вверх. Видео 3 варианта.
http://kroika.org/tekhnologii-vyazaniya/478-sposob...-snizu-vverkh-video-3-varianta

11 (700x528, 502Kb)


Как вязать реглан снизу вверх (расчет петель горловины, декоративные убавления)

http://ya-vyazhu.ru/shkola-vyazaniya-spitsami/kak-...vinyi-dekorativnyie-ubavleniya
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое с рыбой

Жаркое с рыбой

Некоторые сорта рыбы не отличаются сочностью. В таких случаях нужно выбрать правильный рецепт и способ приготовления. Рыбка обретет совершенно новые оттенки вкуса и недостающую сочность. Предлагаю попробовать жаркое с рыбой.

Для этого блюда подойдет практически любая рыба, если вы будете брать готовое филе без костей. Если же, рыба целая - лучше взять такой сорт, в котором будет легко избавиться от хребта и косточек. В этом рецепте минтай.

Данное блюдо обладает высокой питательностью, но при этом не перенасыщено жирами и поэтому не слишком калорийное.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/рыбка

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина

Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!

1422974617_domashniy_plavlennuyy_suyr (640x498, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из индейки

Рулеты из мяса с разными начинками всегда пользуются спросом. Они очень вкусные, нарядно и оригинально смотрятся как на праздничном, так и на повседневном столе. Я предлагаю приготовить рулетики из индейки, а в качестве начинки использовать свежие шампиньоны и красный болгарский перец. За счет начинки такие рулетики будут сочными. Подавать рулетики из индейки можно как в горячем, так и в холодном виде, с гарниром или свежим салатом. Если у вас нет филе индейки, можно приготовить рулетики из куриного филе.

Для приготовления рулетиков понадобится:
500 г филе индейки (2 кусочка внутреннего филе);
200 г свежих шампиньонов;
1 луковица;
1/2 красного болгарского перца (или 1 небольшой);
соль, черный молотый перец - по вкусу;
2 ст. л. муки;
1 ст. л. кунжута;
растительное масло.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/блюда из мяса

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с курицей и рисом от Алии!

 
Пирог делается очень просто, а получается мягким и вкусным как в горячем, так и в холодном виде!
 
 
 
Тесто:
  • Кефир – 700 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Специи – соль, карри
  • Сода – половинка чайной ложки
  • Растительное масло – пара столовых ложек
  • Мука (сколько возьмет, тесто должно получиться как на оладьи)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильская техника вышивания .... огромная подборка по объёмной вышивке

Бразильская вышивка - одна из разновидностей объемной вышивки т.е.
- поверхностный тип вышивки в которой используется нить искусственного шелка ...

Много материала по объёмке
Рубрики:  Вышивка


Поиск сообщений в Юля_Лежнина
Страницы: 52 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь