Слоеный салат Ананас |
|
Мастер-класс по приготовлению сырных шариков. |
Позвольте представить вашему вниманию сырные шарики.

Вариантов их приготовления множество. Данный является довольно простым. Однако, без миксера = блендера обойтись трудно.
Несмотря на то, что жарятся шарики во фритюре – много их не съешь, ибо калорийны. Поэтому не бойтесь их готовить. Хотя мой супруг готов их есть в качестве гарнира
А теперь перейдём к самому рецепту.
Итак, нам необходимо:
Сыр – 200 г (я беру твёрдый сливочный 42-45% жирности, если быть конкретной – последнее время – сыр «Пуарэ»);
Яичные белки – 2 шт.;
Немного соли;
Немного муки для панировки;
Растительное масло для фритюра – около 0,5 литра.
|
Маска - выручалочка! |

|
имбирный чай |
|
Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром |
|
Домашние леденцы от кашля своими руками |
Я помню, когда я работала в аптеке, как сметали с прилавков леденцы и пастилки от кашля и от боли в горле, особенно в осенне-зимний период. Больше всего это касалось индийских препаратов, изготовленных на основе трав, которые и стоили дешевле, и казались более эффективными.
Но, одна из моих уважаемых коллег с бооольшим опытом работы, никогда не советовала нам самим покупать эти леденцы, а дала свой домашний рецепт приготовления пастилок от кашля и боли в горле, который я теперь использую всегда, когда это становится необходимым.
Такие леденцы можно приготовить заранее и хранить в жестяной баночке из под конфет.
В основу леденцов идет крепкий настой чая каркаде, имбирь, специи, мед, коричневый сахар и никаких сомнительных ингредиентов.

|
Новогодняя елка своими руками - как настоящая! |
Как бы нам ни нравилась у нас в доме живая ёлочка в качестве гостьи на Новый год, ей это точно не нравится. Её дом - лес, а не душные квартиры, где она погибает через пару дней. А не проще ли, самим сделать экологически чистую ёлочку из бумаги, ведь, это тоже "дерево", но переработанное в бумагу. Итак, предлагаю всем блюстителям природы отказаться от живых ёлочек и приняться ваять хвою их салфеток или гофрированной бумаги
|
Картофель в пакете. |

|
Новогодние елки из старых книг. Мастер-класс |
Только не ругайте меня в очередной сотый раз за эту тему порчи и использования старых книг для создания красоты в интерьере) Я все знаю! И хочу подчеркнуть, что есть ненужная техническая литература, которая утратила свою актуальность и ценность. Вот, я к примеру, закончила авиационный институт... у меня осталось полно всяких книжек с чертежами. Что мне с ними делать? Никак же не читать перед сном) Выбрасывать тоже рука не поднимается..., но они никому не нужны и в жизни не понадобятся...
А сделать такую стильную креативную елочку у меня уже третий год руки чешутся) Можно и снеговика с тыквочкой)




|
НОВОГОДНИЕ ПОДЕЛКИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ!!! |
Представляю вашему вниманию подборку простых новогодних поделок, которые вы сможете сделать своими руками. Реализуя эти творческие идеи вместе с детьми, вы сами вернетесь на некоторое время в детство и подарите своему ребенку радостные минуты в волнительном ожидании новогоднего чуда.

|
Новогодний подарок своими руками |
![]()
Приятно вручить на Новый год своей лучшей подруге подарок, сделанный своими руками. Что подарить? У нас есть для вас идея по созданию вот такой замечательной зимней декоративной тарелки.
Чтобы сделать тарелочку нам понадобятся:
|
Салат с семгой - до невозможности вкусный и очень свежий |
Я все выискивая оригинальные рецепты к новогоднему празднованию. И вот, нашелся таки интересный салат с семгой, который мне очень понравился. С моей любовью к семге, а так де к слоеным салатам, это один из идеальных вариантов.

|
Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный |
Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.
Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))
В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!

|
Сочная сёмга в духовке. |
Если вы помните, в старые добрые времена четверг был всегда - РЫБНЫЙ ДЕНЬ. И сегодня у меня предложение - СЁМГА в духовке. Вы можете приготовить сёмгу в любой день, или дождаться четверга. По этому рецепту сёмга получается не просто рассыпчатой и жирной, а очень нежной и вкусной, благодаря яблочному соку.
Ингредиенты:
|
Салат "Сушивкус" |

|
Жизнь прекрасна! Иллюстрации, от которых станет тепло даже в самый колючий холод |
«Меня зовут Эля, и я — восторженный кретин. Для меня жизнь — это магазин сладостей, а я — маленькая девочка, которую впустили в магазин и сказали: „Все твое!“», — так рассказывает о себе художница Элина Эллис (Elina Ellis). Родом она из Украины, но живет и творит в Великобритании.
Прежде чем найти свое призвание, она сменила множество профессий, а теперь книги с ее иллюстрациями издаются по всему миру — от России до Америки. Рисунки художницы теплые, душевные, немного наивные, но именно такой доброты нам часто не хватает в повседневной жизни. Поэтому мы собрали для вас иллюстрации Элины Эллис, от которых станет тепло даже в самый колючий холод.
1.

|
Салат «Купеческий» |

Ингредиенты:
— Отварная нежирная свинина — 200 г
— Морковь — 2 крупные
— Лук репчатый — 1 шт.
— Сахар — 2 ст.л.
— Уксус — 2 ст.л.
— Кипяток – полстакана
— Зелёный консервированный горошек — полстакана
— Майонез, соль, перец — по вкусу
— Подсолнечное масло — для жарки
Приготовление:
Натираем морковь на средней терке и обжариваем до мягкости. Лук нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем уксус, сахар и заливаем кипятком. Перемешиваем и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Маринад сливаем. Отварное мясо нарезаем кубиками и смешиваем с маринованным луком, жареной морковью и горошком. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
|
Зима |
Вот и Зима пришла, стучит в моё окно,
Следы былого заметает чистым снегом.
Весна беспечная, прошла давным-давно,
Тревожа память иногда печальным эхом.
Остался в прошлом светлой юности рассвет,
Дождями Осень в те края пути размыла.
В тот мир волшебный не смогу купить билет,
От этих мыслей сердце что-то защемило.
Вот и Зима пришла, стучит в моё окно,
Стук от чего-то раздаётся в сердце эхом.
Что дальше ждёт меня, не скажет всё равно,
Давно Зима виски засыпала мне снегом…
А.Игнатов

|
Креативные новогодние леки. Идеи со всего мира: |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Приближается самое волшебное, самое красивое и радостное, блестящее и ароматное рождественско-новогоднее время, когда все вокруг наполняется огнями и весельем, смехом и чудесами:)
Именно сейчас самое время не только подумать, но уже и начать заниматься новогодним декором собственного дома. Конечно, главным украшением и символом является новогодняя елка, но совсем не обязательно ограничивать себя только лесной красавицей - есть масса вариантов ее имитации из самых неожиданных, простых и не очень материалов:)
Я хочу предложить вашему вниманию совершенно замечательную статью от Inmyroom "Елка как арт-объект: 5 оригинальных идей, более 30 примеров", из которой вы узнаете как сотворить новогоднюю красавицу-елку из обычных предметов, которые наверняка найдутся у вас дома. Проходите по ссылке, изучайте и пусть ваш дом поскорее наполнится новогодней атмосферой!
Я же в дополнение к статье подобрала для нас с вами интересные идеи рукодельных елок от креативных выдумщиков со всего мира:) Да, и не забудьте съедобной елкой (варианты ниже) украсить свой праздничный стол. Приятного просмотра!



|
новогодний лес на подоконнике |

|