Цитата сообщения Ларилорхен Салат из дичи


Для салата необходимо 300 г вареного мяса дичи(если нет дичи, замените уткой или курицей) без костей, 1–2 апельсина, 1–2 яблока, 50 г майонеза, немного острого соуса, сок лимона.
Яблоки и апельсины очистить, удалить семена. Фрукты и дичь нарезать тонкими ломтиками или кубиками и смешать. К майонезу добавить острый соус и сок лимона.Соус можно сделать самим - добавить в сметану или майонез побольше хрена, перца, горчицы. Этой смесью осторожно заправить фрукты и дичь.

Приятного аппетита!

Ларилорхен