Медовуха пирог - торт

Нам потребуется: 

2 яйца 
2/3 стакана сахара 
50-60 грамм меда 
100 грамм сметаны 
грамм 100 муки 
1ч.л. без верха соды 
0,5 стакана изюма 
0,5 стакана грецких орехов 

Взбить миксером яйца с сахаром. 

В пену добавить жидкий мед ( я растопила в микроволновке) 

и взбивать до растворения меда. 

Затем туда добавляем сметану,соду и муку! 
Тесто должно быть как на оладьи..тягучее,но не жидкое. 

Потом туда добавляем предварительно промытый и просушенный изюм и крупно измельчённые грецкие орехи. 
(Девочки !если изюм обвалять в муке не много!!!он не осядет на дно) 

я ях просто порубила ножом. 

Все это перемешиваем ложкой и выкладываем (выливаем) в форму! 

Если у вас обычная форма,то предварительно хорошо бы на дно постелить бумагу для выпечки!если силикон то не надо.Сверху закрыть фольгой и поставит в предварительно нагретую духовку минут на 40 при 180-200 С. 

Этот пирог хорош тем что из него запросто можно сделать торт! 
Разрезав корж на 2-3 части и пропитав вашим любимым кремом! со сгущенкой или со сметанкой