Состав:
-
120 г коровьего масла
-
120 г сахарной пудры
-
130 г муки
-
5 яичных желтков
-
300 г любых сухофруктов
-
1 пакетик разрыхлителя
-
кожура половины лимона
-
немного рома
Приготовление:
-
Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить желтки. Как только вы получите пышную и однородную смесь, добавить просеянную муку,разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты.
-
Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить торт с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Украсить готовой торт глазурью или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
http://edazdorov.ru/diet-recept/vipeshka-prosto/934-keks-s-suhovruktami.html
