Записи Друзья Комментарии
леватигр
Аватар леватигр

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в леватигр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 7267
Комментариев: 42
Написано: 7742

Дневник леватигр





просто жить - это очень сложно


Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Декабря 2019 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики на кефире

Рогалики на кефире (350x263, 40Kb)



Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Рогалики
Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Декабря 2019 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с вареньем

Рогалики с вареньем

Рогалики со смородиновым вареньем
Вкусные хрустящие рогалики из дрожжевого теста с вареньем обязательно порадуют вас и ваших близких.
Тесто готовится на дрожжах и получается очень воздушным. Для начинки можно использовать любое густое варенье или джем, изюм с маком, чернослив с орехом, апельсиновую цедру с сахаром. Рогалики во всех вариантах такие ароматные, аппетитные – устоять просто невозможно :)

Читать далее...
Рубрики:  Рогалики
Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Декабря 2019 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои рогалики в сахарной глазури"Ореховая карамель"

Рецепт рогаликов "родился "-когда до получки неделя,а семья просит "чего-то к чаю"))))

Наскребла по сусекам-и слепила из чего было.Получилось потрясающе вкусно,рецепт прижился на долгие годы

Вкус у рогаликов карамельно- ореховый(благодаря маково-сахарной глазури),тесто по структуре ближе к песочному печенью.

Нужно:1 стакан кефира,1 пачка растопленного маргарина,50 гр сахара(можно и без него),0,5 ч.л соды гашеной кефиром,муки-сколько возьмет тесто.

Глазурь-1 яйцо,для посыпки-сахар+мак;сахар+ваниль;сахар+корица;сахар+какао(кофе)

Начинка-любое(желательно с кислинкой)варенье;дробленые орехи;творог-(что любите)

Пошаговый фоторецепт-Читать далее


Вкусно,и гораздо быстрее готовить,чем рассказывать)
GEDC0878 (700x525, 340Kb)

На порцию получается около 50 маленьких рогаликов.Приятного аппетита)

 

Рубрики:  кексы
Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Декабря 2019 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный пирог осени

ИСТОЧНИК

5152170_1077 (520x390, 527Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда с тыквой
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое простое и полезное Творожное слоёное тесто без возни, супер быстро и просто

Творожное слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежное и вкусное. Готовится такое слоёное тесто быстро и просто. Нет никаких сомнений — это самое полезное и простое в приготовление слоёное тесто на твороге.

 

Картинки по запросу Самое простое и полезное Творожное слоёное тесто


 

 



146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  пироги/тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат «Французская любовница»:

Сочетание нежного куриного мяса со сладостью, кислинкой, сочностью цитрусов, с орехами и изюмом придется по вкусу и взрослым и детям. Использование в салате курятины делает закуску легкой в усвоении, но очень сытной.

Рецепт
Рубрики:  салаты
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как научиться засыпать за 1 минуту

Простая и эффективная методика, которая поможет вам уснуть и выспаться при любых обстоятельствах.
 

Многие люди подолгу не могут заснуть ночью, часами размышляя о вечном. Или о мухе на потолке. Я тоже мучилась от бессонницы, пока не обучилась специальной технике дыхания, которая помогает мне заснуть в течение минуты.


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Эта техника – не анестезия, вырубающая с первого удара и наповал. Она требует длительных и постоянных тренировок, чтобы выработать в теле рефлексы на успокоение. Как бы то ни было, даже новичкам эта техника поможет снизить стресс и сократить время засыпания.

Картинки по запросу смайлик спит
Рубрики:  здоровье
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат «Французская любовница»:

Сочетание нежного куриного мяса со сладостью, кислинкой, сочностью цитрусов, с орехами и изюмом придется по вкусу и взрослым и детям. Использование в салате курятины делает закуску легкой в усвоении, но очень сытной.

Рецепт
Рубрики:  салаты
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективный комплекс тренировок для быстрого похудения и подтяжки всех мышц

Эффективный комплекс тренировок для быстрого похудения и подтяжки всех мышц

1.
DG8uqG4Tks4 (604x598, 136Kb)

2.
MtyCJXQF2Lc (700x690, 257Kb)

3.
6PDVR6XHeso (601x620, 186Kb)

4.
kf5X74bb11A (700x689, 208Kb)

5.
aPbaiA7BrU8 (572x572, 112Kb)

6.
eroQonrIyi4 (603x635, 197Kb)
Рубрики:  здоровье
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с селедкой, картофелем и яблоком

Очень простой и вкусный салат с селедкой, яблоком и картофелем, заправленный вкусным соусом вместо майонеза.


Салат с селедкой, картофелем и яблоком

Классическое сочетание отварного картофеля с селедкой и луком гармонично сочетается с болгарским перцем, кислым яблоком и оливками, создавая новый свежий и неповторимый вкус привычных нам ингредиентов. Это отличный вариант салата для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Селедка (филе) – 300 г
  • Картофель (отварной) – 200-250 г
  • Лук (салатный) – 1 шт. (70-80 г)
  • Зеленое яблоко (кислое) – 1 шт. (100-120 г)
  • Болгарский перец – 150 г
  • Оливки – 50 г

Для соуса:

  • Дижонская горчица – 1 ст. л.
  • Уксус 6% (яблочный или винный) – 1 ст. л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Растительное масло (или масло, в котором было филе) – 4 ст. л.

Приготовление салата:

  1. Сначала займемся соусом, чтобы он настоялся, пока мы будем нарезать ингредиенты для салата. Для этого необходимо смешать масло, горчицу, уксус, сахар, соль и черный перец. Интенсивно перемешать вилкой, чтобы соус немного загустел.
  2. Нарезать соломкой лук, отварной картофель, филе селедки.
  3. Болгарский перец очистить от перегородок и семян, нарезать тонкой соломкой.
  4. Тонкой соломкой нарезать зеленое кислое яблоко в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело. Оливки можно оставить целыми и разрезать на 2 или на 4 части в зависимости от размера.
  5. Смешать все ингредиенты, полить соусом. 

видео
Рубрики:  салаты
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.

Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками. Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
масло растительное (для жарки) - 150 г.

Приготовление:
И так,к творогу добавляем сахар,соль,соду и яйцо. Размешиваем,чтобы осталось как можно меньше крупинок творога).Добавляем просеянную муку.Муку всыпаем постепенно.Замешиваем мягкое,чуть липковатое тесто...Накрываем тесто пищевой плёнкой и помещаем в холодильник на 1 час.
Готовим яблочную начинку.Яблочки,помыть, очистить от семян и кожицы,нарезать их маленькими кубиками.В сковороде растопить сливочное масло,добавить нарезанные яблоки и ванильный сахар,пожеланию сахар 2 ст.л. Сковороду накрыть крышкой, и потомить начинку на слабом огне до мягкости фруктов,3-5 минут. Затем крышку снять, яблоки остудить.
Достать тесто из холодильника,обмять на присыпанном мукой столе, разделить его на 9-10 частей.Так как тесто будет немного липнуть,следует всё время подсыпать понемногу муки.Каждую часть теста раскатать в лепёшку (не слишком тонко,середина лепёшки должна быть чуть толще краёв).В центр лепёшки выложить пол чайной ложки сахара.Далее выложить на сахар яблочную начинку (где-то 2 чайных ложки).Сформировать пирожки с яблоками обычным способом, хорошо скрепляя шов.Жарить пирожки на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.Готовые необыкновенно нежные и вкусные пирожки с яблоками, жареные на сковороде,остудить и можно подавать к столу! Приятного аппетита!!
Рубрики:  кулинария/блюда с тыквой
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя пицца на тонком тесте

 

 

 

Ингредиенты:

Для теста:

Теплая вода — 100 мл
Сухие дрожжи — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар —1 ч. л.
Просеянная мука — 2 стак.
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.

Для начинки:

Томатный соус — по вкусу
Помидоры — 100 г
Ветчина — 100 г
Сыр — 120 г
Болгарский перец — 50 г
Свежие шампиньоны — 100 г

Приготовление:

1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35–40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2–3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте 1 щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15–20 минут в заранее разогретую до 220 ºC духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!

Приятного аппетита! 

Читать далее...
Рубрики:  пироги/тесто
Нравится

Без заголовка
Суббота, 21 Декабря 2019 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с цветной капустой, яйцами и зелёным луком



Тесто:
250 г муки
1 ч. л. сахара
0,5 ч.л. соли
10 г свежих дрожжей
150 мл жидкого кефира
2 ст. л. растительного масла
 
Начинка:
1 небольшой кочан цветной капусты или брокколи
4 пера зелёного лука
4 яйца вкрутую
5 ст. л. голландского соуса 125 мл
150-200 г твёрдого сыра

Из указанных продуктов замесить очень мягкое тесто (я месила в комбайне крюком). Накрыть миску с тестом и поставить в тёплое место до увеличения вдвое или на ночь в холодильник (что я и сделала).

Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия (как на фото) и отварить удобным для вас методом (я варила в рукаве для запекания в микроволновке 10 минут при мощности 850W). 

 
Читать далее...
Рубрики:  пироги/тесто
Нравится

Без заголовка
Среда, 18 Декабря 2019 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные листья — подставки под горячее (МК)

Лоскутные листья — подставки

под горячее (МК)

Осень, поря листопада…. Пора приниматься за творчество, скажу я вам. И начать мы можем с того, что находится с нами рядом.

Автор этого МК, американская мастерица с Ниагарских водопадов, скрывающаяся под псевдонимом «Жужжащая пчелка» BuzzinBumle, рассказывает вот что:

Как то раз я решила сделать подставки под кофейные чашки в форме кленовых листьев. Обыскалась шаблонов в интернете, а потом сказала себе: «Стой, отойди от компьютера и выходи на улицу. Вышла, подобрала несколько красочных кленовых листьев, и нарисовала свой собственный шаблон».

ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Декабря 2019 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренние размышления... :-)

Утренние размышления... :-)

ECXDN (700x468, 134Kb)

 

Рубрики:  полезно знать
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Декабря 2019 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЗИТИВ... :-)))

ПОЗИТИВ...  :-)))

м2 (500x500, 258Kb)

Рубрики:  полезно знать
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Декабря 2019 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренние размышления...

Утренние размышления...

1 папа (604x402, 186Kb)

 

Рубрики:  полезно знать
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Декабря 2019 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЗИТИВ... :-)))

ПОЗИТИВ...  :-)))

105184696_large_117m (604x453, 187Kb)

Рубрики:  полезно знать
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Декабря 2019 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка чехла для стула

Выкройка чехла для стула

 

Простая выкройка аккуратно выглядящего чехла на сиденье столового стула


Простая выкройка аккуратно выглядящего чехла на сиденье столового стула со спинкой в классическом стиле.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Декабря 2019 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с повидлом из творожного теста

13
Такие простые, совсем не оригинальные, но очень вкусные и простые рогалики из творожного теста))) Прекрасное дополнение к утреннему кофе... Ну а теперь сам рецепт)))
Ингредиенты:
Рубрики:  кексы

Поиск сообщений в леватигр
Страницы: 363 [362] 361 360 ..
.. 1 Календарь

О проекте