просто жить - это очень сложно
Без заголовка |
Это самый простой рецепт рыбного пирога, готовить несложно, а получается очень вкусно.
Отлично подойдёт на новогодний стол.
|
Без заголовка |
 |
Политые сметанным соусом и манящие золотистой хрустящей корочкой, зразы подают на стол в качестве завтрака, ужина, горячей закуски или второго блюда. В качестве начинки для зразов можно использовать грибы, мясо, обжаренный лук, яйца, рис, шпинат, даже мелко нарезанная колбаса и всевозможные вариации соединений продуктов.
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Интересное слоеное тесто, попробую.
Ингредиенты для ""Кулeчки" с грибной начинкой"
Мука (тесто) — 2 стак.
Масло сливочное (тесто) — 180 г (в тесто) — 0,5 стак.
Лимон (тесто) — 1 шт
Соль (1/4 ч.л. - в тесто) — 1/4 ч. л.
Лук репчатый (начинка) — 4 шт
Грибы (начинка) — 250 г
Картофель (отварной, начинка) — 4 шт
Сыр (начинка) — 100 г
Специи (начинка)
Просеиваем муку, добавляем размягченное сливочное масло, перетираем в крошку. Можно порубить ножом, но я обычно это делаю руками. 
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Что:
по 100г
черного изюма
изюма "голд"
сушеной вишни
орехов пекан
миндальных орехов
100 мл коньяка
200г масла
200г коричневого сахара
3 больших яйца
250г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50гр молотого миндаля
3 веточки гвоздики
0,5 ч. ложки корицы
1/4 ч. ложки молотого имбиря
Источник: Гастрономические эксперименты неисправимой оптимистки
|
Без заголовка |
Очень часто у нас нет времени или возможности приготовить охлажденное мясо сразу и приходится хранить его в морозилке. Мороженное мясо тоже можно вкусно приготовить.
Очень вкусное и сочное мясо для праздничной нарезки, или просто для бутербродов, получается по этому рецепту.
Ингредиенты :
Мороженное мясо (я брала свинину) не размораживая ставим в разогретую до 150 °С и запекаем до готовности. Периодически поливаем водой. У меня мясо готовилось чуть больше часа.
В кастрюлю наливаем 1 литр воды, доводим до кипения и кладем соль, сахар, перец и лавровый лист. Кипятим 5 минут. Затем снимаем маринад с огня, кладем в него запеченное мясо ждем, пока мясо и маринад остынут. Мясо должно полностью погружаться в маринад. Если не погружается, добавьте воды и соответственно соль и сахар.
Остывшее мясо оставляем в маринаде на 12 часов. Лучше это сделать под прессом.
Готовое мясо вынуть из маринада, обсушить салфеткой и можно нарезать. Хранить готовое мясо лучше в холодильнике в пергаментной бумаге.
В маринад можно добавить пару ложек лимонного сока, можно положить пряности по Вашему вкусу.
Рецепт от Оли
http://samvari.ru/vtorie-bluda/myaso-marinovannoe-posle-zapekaniya.shtml
|
Без заголовка |
| Название | Схема | Обозначение | Видео |
| 1. Воздушная петля |
 |
ВП |
 |
| 2. Полустолбик |
 |
ПП |
|
| 3. Столбик без накида |
 |
СБН |
|
| 4. Столбик с накидом |
 |
СН |
|
| 5. Двойной столбик без накида |
 |
ДСБН |
|
| 6. Прочный столбик |
 |
ПС |
|
| 7. Столбик с двумя накидами |
 |
СДН |
|
| 8. Столбик с тремя накидами |
 |
СТН |
|
| 9. Столбик без накида из передней нити петли основания |
 |
СБНп |
|
| 10. Столбик без накида из задней нити петли основания |
 |
СБНз |
|
| 11. Столбик с накидом из передней нити петли основания |
 |
СНп |
|
| 12. Столбик с накидом из задней нити петли основания |
 |
СНз |
|
| 13. Рельефный лицевой столбик с накидом |
 |
РЛСН |
|
| 14. Рельефный изнаночный столбик с накидом |
 |
РИСН |
|
| 15. Пышный столбик |
 |
ПШ |
|
| 16. Буф |
 |
Б |
|
| 17. Шишечка |
 |
Ш |
|
| 18. Поп-корн |
 |
ПН |
|
| 19. Пико |
 |
П |
|
| 20. Обвитый столбик |
 |
ОС |
|
| 21. Перевернутый столбик с накидом "рачий шаг" |
 |
ПСН |
|
| 22. Вытянутые петли "брумстик" |
 |
ВПБ |
|
| 23. Буклированные петли "меховые петли" |
 |
БП |
|
| 24. Узел Соломона |
 |
УС |
|
| 25. Закрывающая петля |
 |
ЗП |
|
| 26. Накладная воздушная петля |
 |
НВП |
|
|
Без заголовка |
нужно:
Яйцо — 4 шт
Сахар (175г - бисквит, 2 ст.л. - крем) — 205 г
Ванильный сахар — 8 г
Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Мука — 75 г
Крахмал картофельный — 75 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Желатин — 4 г
Банан (не толстый, некрупный) — 4 шт
Сливки (30-35% жирности, 500мл - крем; 100мл - украшение) — 600 мл
Стружка шоколадная (можно просто шоколад натереть на терке) — 6 ст. л
. Шоколад горький (около 60г - на бананы; около 40г - украшение)-100г
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: alyakeyk
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://secrety-jenshin.ru/otnosheniea-i-psyhologya...-dlya-supruzheskoy-zhizni.html
Это правило звучит так: не превращай мужа в подружку!
|
