-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в леватигр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей: 7267
Комментариев: 42
Написано: 7742




просто жить - это очень сложно


Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное

Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Одним из любимых блюд нашей семьи, как это ни странно, является мойва запеченная в духовке. Поэтому я частенько по выходным запекаю целый противень мойвы в духовке, который мы быстренько съедаем за вечер. Ешь как семечки и остановиться практически невозможно.

1327222829_got2 (700x524, 238Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  постные блюда

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Есипова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский салат Cole slaw (Коул Слоу)

 

салат коул слоуПредлагаем классический американский салат Cole slaw (Коул Слоу), состоящий из капусты, сельдерея, моркови, яблока, лука и зелени. Быстрый, вкусный и полезный!

Ингредиенты

  • Капуста – 500 г
  • Стебль сельдерея – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 0,5 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Пучок укропа – 1 шт.
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Яблочный уксус – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – по вкусу

Информация

Салат
Порций – 4
Время приготовления – 15 мин
Американская кухня
 

Салат «Коул Слоу»: рецепт, как приготовить

Капусту, морковь, лук, яблоко и сельдерей нашинкуйте. Капусту нужно обжать, чтобы она стала мягче. Морковь можно натереть в крупную терку. 
Для заправки соедините и перемешайте сметану, майонез, яблочный уксус, рубленую зелень и посолите по вкусу. 
Соедините ингредиенты и заправку. Американский салат «Cole Slaw» готов. Приятного аппетита! 
 
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Ссылка: Источник здесь

Рисовая запеканка "Летний цветок"

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  постные блюда

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый торт

 4979645_BIBlKh6jMOs (604x403, 123Kb)
90042214_0_7d893_7522ebe8_XSkopirovanie.png
Рубрики:  сладкое

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный плед

326221-a4eac-82498869-m750x740-u153c4 (490x568, 114Kb)
Этот красивый ажурный плед вяжется от центра в стороны. Вы можете связать плед большего или меньшего размера.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснючие драники со сметанкой. Отличный рецепт от Вкусной еды

Драники со сметаной

Вкуснейшие, тающие во рту драники со сметанкой понравятся и взрослым и детям.

Драники рецепт приготовления

Драники – белорусское национальное блюдо, но давно уже полюбилось всем, кто живет  в России и за ее пределами – на территории бывшего Советского Союза.Драники готовить настолько просто, что дети, попробовав один раз, готовят их потом самостоятельно, когда проголодаются, пока взрослые на работе.

Картошка частый гость на нашем столе. Ведь из нее можно делать вкуснющие запеканки с разными начинками, жарить с грибами и делать воздушное пюре на гарнир.  Всем, кто любит картошку, приглянется этот рецепт. Если вы еще не знаете,как приготовить драники, то этот  рецепт для вас – присоединяйтесь.

Читать далее...
Рубрики:  постные блюда

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рыбный пирог!

 

РЫБНЫЙ ПИРОГ.

Окончен Великий пост, все вернулись к привычной пище. Вот теперь можно приготовить такой пирог с рыбой.  Очень его люблю!

РЫБНЫЙ ПИРОГ по-светински

Была у меня скумбрия  почти 700 г, я сняла с нее филе и порезала кусочками. Добавила 1 луковицу кубиками и немного мелко натертой морковки, посолила 1 ч.л. с горкой крупной соли, 1/4 ч.л. сахара, черный перец и полила соком 1/4 лимона, хорошо перемешала. И поставила мариноваться.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном

 Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом  ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.

4979645_f61tvorojnyjkeks2_1 (700x438, 116Kb)

 

источник

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ



Рубрики:  мультя

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочки с пшеном,мясом и овощами

 4979645_IMG_8111_content (700x485, 178Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И ГОРОШКОМ

kartofelnaya-zapekanka-s-myasom (450x633, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как откупиться от бедности...

Найдите самый старый стакан дома или чашку, и подготовьте семь монет любого достоинства. После заката солнца, бросьте в стакан монеты по очереди и произносите одновременно текст нечетное количество:

«Вот тебе нищета от меня плата, веселись, нищета с утра до заката, гуляй нищета, пей, ешь, а меня рабу Божью (имя) не тронь. Вот тебе откуп, вот тебе дань, а от меня нищета, навеки отстань».

Закончив, стакан с монетами поставьте на кухне (спрятать). Когда луна начнет убывать, достаньте стакан с монетами, и насыпьте в него землю или песка (снега), после чего произнесите:

«Тебе, нищета, под землей (снегом) лежать, а мне (ваше имя), горя не знать, в радости жить, с деньгами дружить. Да будет так!

Стакан отнести на пустынный перекресток и оставить там. П6еред уходом, перекрестите его трижды и скажите один раз: «От нищеты откупилась, с бедами простилась. Именно!».

источник zita1231,  poleznosti.mirtesen.ru/blog/43406971523/Kak-otkupitsya-ot-bednosti....?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  полезно знать
молитвы

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок “Орхідея”

 

SAMSUNG

Читать далее...
Рубрики:  сладкое

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходные: Камбала, запечённая в вине с овощами

 

Рецепт на выходные: Камбала, запечённая в вине с овощами

И снова в меню камбала. Изумительная рыба! А если её приготовить интересно, то даже самые ярые противники морепродуктов потребуют добавку. Готовится просто, достаточно быстро, а как вкусно! Морковка тут просто изумительна. Я не очень люблю тушёную морковь, но, благодаря вину, она покорила моё сердце.

4360286_109950847_3166706_0_5fc19_e939b589_S (100x88, 10Kb)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Владислава83 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из говяжьей печени

Фото Паштет из говяжьей печени

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Владислава83 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Перепелиные ножки»

Фото Закуска «Перепелиные ножки»

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Мимоза"

Очень вкусный, пушистый пляцок с ярко выраженым лимонным вкусом, сюда прекрасно вписались рулеты с финиковой пастой.

пляцок мимоза

Коржи бисквитные
Взбить 5 цельных яиц, подсыпая постепенно 5 ст. ложек сахара до белой, пышной массы. Миксер выключить, к яичной массе добавить сок половины лимона с 2 ст.ложками растительного масла, сверху просеять муку (130г) с разрыхлителем (1 ч.ложка без верха). Очень аккуратно все перемешать, что бы не посадить массу.
Вылить на противень (большой противень от электродуховки, 30*40 см) застеленный пергаментом и сразу выпекать в предварительно разогретой духовке (180 град.) одним коржом.

Рулетная середина
Со сливочного масла (150 г) и муки (350 г) приготовить крошку (в комбайне, или вручную с помощью ножа), ввести 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, порошок для выпечки (2 ч.ложки) и быстро замесить тесто. Поместить на час в холодильник.
Поделить на 6 ровных частей. Каждую часть тонко расскатать, нанести часть финиковой пасты, скрутить рулетом , поместить все вместе в форму (у нас получится один корж из 6-и рулетов), выпекать при 180 град .
Лен, огромное тебе спасибо за финиковую пасту - она просто чудестна в выпечке!

Лимонная пропитка
Смешать сок 2-ух лимонов с 200 г сахара, добавить 2 яйца, перемешать, поставить на небольшой огонь, варить до загустания постоянно мешая.
Снять с огня, добавить 100 г тертого белого шоколада. Перемешать, вылить на бисквитный корж, разровнять лопаткой по поверхности.

Крем
Смешать жирные сливки (350 г, не меньше 30%) со сметаной (350 г, использовала 30 %), добавить сахарную пудру (6 ст.ложек). Взбивать до получения крема.

Сборка
Бисквитный пропитанный корж разрезать пополам. На первою половину разместить часть крема, поместить рулетную половину, часть крема, вторая половина бисквита.
Сверху с помощью фигурной насадки нанести оставшийся крем.

http://lubany-b.livejournal.com/260053.html

Рубрики:  сладкое

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из замороженных запасов: базовая мясная подлива

Иногда завидую домохозяйкам - они могут планировать свой день, не спеша заниматься готовкой, продумывая каждую деталь, покупая качественные продукты:) Классно! Мне это импонирует:) Но пока работаю - могу только мечтать:) Никогда не знаю когда (и как:) окончится мой рабочий день - в идеале, в 18.00, но часто бывает много-много позднее:) По-этому стараюсь всегда иметь под рукой какие то запасы, что бы быстро приготовить ужин:)

Прекрасная базовая мясная подлива, хранится в морозилке. Подходит к картофельному пюре, рису, гречке и т.д. А если еще сверху поместить котлету...


соус 2

Базовая мясная подлива

Куриные крылья (0.8 кг) и куриные шеи (0.8 кг) поместить в чашу мультиварки, добавить лук (1 кг, разрезать на четвертины), морковь (0.8 кг, крупно порезать). Залить водой (получилось как раз до метки 4 л). Выбрать программу "Тушение" 3 часа. В конце варки добавить лавровый лист, соль, черный перец, молотую зиру, молотый душистый перец, сухой чеснок. Еще на час оставить подливу немного остыть.
После этого разобрать мясо от костей. Полученное мясо вместе со всем остальным отправить в блендер, перемолоть до однородного состояния. Разлить в одноразовые 200г стаканы, поместить в морозилку.

cоус 1

Это базовый рецепт. По-этому специй и соли использовать в меру, что бы иметь возможность при непосредственном приготовлении подкорректировать вкус по желанию. Я люблю добавлять зелень, паприку, в конце заправлять сливками.

http://lubany-b.livejournal.com/260855.html

Рубрики:  полезно знать

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финиковый пляцок

Давно я не показывала свои пляцки. А между тем есть новые, довольно таки вкусные. Думаю, в предверии пасхальных праздников, это актуально.
Очень удачная (на мой взгляд) комбинация темного теста на основе фиников и макового бисквита. Крем сметанный с добавлением консервированных персиков.

За финиковое тесто благодарна Ирине (Ірка-Шкірка, dreamfood). Оно очень интересное - мелкорезанные финики заливаются кофе, немного подвариваются. К этому добавляются сухие ингредиенты и взбитое с яйцами масло. В результате получаем влажноватые, мягкие коржи, но вместе с тем они легкие, не тяжелые, с прекрасной пористой структурой. Однозначно буду повторять, они подойдут (думаю) не только к бисквиту, но и к безе, да и и с кремами можно поработать разными.



пляцок финиковый
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/240933.html

Рубрики:  сладкое

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВО-СЛОЕНЫЙ ТОРТ




Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого! Безукоризненное сочетание медовых коржей и коржей «Наполеон», соединенных прослойками крема «Шарлотт» с вареным сгущенным молоком и орехами фундука - прекрасный подарок к любому празднику!

читаем далее
Рубрики:  сладкое


Поиск сообщений в леватигр
Страницы: 363 ... 196 195 [194] 193 192 ..
.. 1 Календарь