Примерное меню белковой диеты на неделю

Примерное меню белковой диеты на неделю

Первый день
1. 200 гр. овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 гр. отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 гр. творога с жирность не более 5% и два апельсина
5. Пол-литра кефира с жирностью не более 2.5%

Второй день
1. 200 гр. гречневой каши с овощами
2. Употребляем два больших яблока
3. 200 гр. отварной говядины + салат с овощей
4. 200 гр. морской рыбы + один грейпфрут
5. 300 гр. простокваши

Третий день
1. 200 гр. отварного риса с овощами
2. 50 гр. грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 гр. отварной телятины + овощной салат
4. Три отварных яйца + две помидоры
5. 300 гр. йогурта с жирностью не более 2.5%

Четвертый день
1. 200 гр. макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 гр. творога
2. Одно яблоко и банан
3. 200 гр. отварной говядины + овощной салат
4. 200 гр. морепродуктов
5. 300 гр. молока

Пятый день
1.200 гр. гороховой каши + 100 гр. отварной рыбы
2. Две столовые ложки меда
3. Большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом
4. 200 гр. куриного филе + три огурца
5. Три вареных яйца

Шестой день
1. 200 гр. отварной фасоли с овощами
2. 200 гр. фруктового салата + столовая ложка меда
3. 200 гр. отварной телятины с овощами
4. 150 гр. сыра небольшой жирности
5. 0.5 литра кефира

Седьмой день
1. 200 гр. отварного картофеля + овощной салат
2. 200 гр. любых фруктов
3. 200 гр. отварной говядины + цитрусовые фрукты
4. 150 гр. творога
5. 400 гр. простокваши

Пирог с цуккини и морковью "Большой осенний цветок"

Рецепт....

Можно ли обойтись без оверлока, если есть швейная машина? Часть 3


Часть 3
Части 1 и 2

Творожный "торфяной" пирог

Для приготовления нам нужно:

- Мука пшеничная - 400 г;
- Масло сливочное - 250 г;
- Творог - 500 г;
- Какао-порошок - 4 ст.л;
- Яйца - 4 шт;
- Сахар - 350 г;
- Ванильный сахар - 1 пачка;
- Крахмал - 3 ст.л;
- Сметана - 100 г.

Приступаем к приготовлению:

Вязание пледа спицами

Вязание пледа спицами своими руками:

1.


2.


Оля_Гольдфарб

Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 1 большая;
- Копченый бекон - 4 длинные полоски;
- Луковица;
- Морковь;
- Стручковая фасоль - 100 г;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Бальзамической соус - 1 столовая ложка;
- Растительное масло для жарки;
- Соль, смесь перцев, сушеный майоран.

Приступаем к приготовлению:

Чем отличаются оверлок, коверлок и распошивалка?

Читать далее...

Обработка углов в текстильных изделиях(покрывало,скатерть,шторы,салфетки)

Серия сообщений "ШТОРЫ:выкройки, мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс
Часть 47 - Принцип раскроя мягкого складчатого ламбрекена
Часть 48 - Обработка углов в текстильных изделиях(покрывало,скатерть,шторы,салфетки)

Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!!

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия. Попробуйте, может, и в вашей семье они приживутся. Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!

приготовим вкусные, нежные, сочные куриные котлеты с капустой

Как сшить наволочку с МОЛНИЕЙ ( красивый способ )

Серия сообщений "Постельное белье, полотенца":
Часть 1 - КАК СШИТЬ НАВОЛОЧКУ?
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО СШИТЬ ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ . МК
Часть 3 - Как сшить наволочку с МОЛНИЕЙ ( красивый способ )
Часть 4 - КАК СШИТЬ ПОКРЫВАЛО

Сооружаем декоративный камин из пеноплекса

Предлагаю построить такой камин из другого материала — крепкий, лёгкий, аккуратный, который можно украсить как душе угодно.

Мне хватило одного листа пеноплэкса толщиной 5 см (утеплитель, который легко режется, лёгкий, обладает достаточной прочностью, экологически безвредный и трудногорючий), нужен клеевой пистолет, потолочный плинтус разной ширины или одного размера, можно без него, остатки обоев, у меня двух видов, любой острый удобный нож, естественно, линейка и карандаш, плотный картон. Затраты, считай, только на пенплэкс, остальное пособирала дома.

А ещё (забыла сразу) клей ПВА или другой какой для наклеивания обоев, мне удобно было ПВА клеить, краска на всякий случай, я ей уголки и торцы потолочных плинтусов подкрашивала.

 

МАСТЕР-КЛАСС:

 

 

Скумбрия - в чайном рассоле


Скумбрия - в чайном рассоле

Продукты:

-2 крупные замороженные скумбрии.
-4 столовых ложки чая (заварки).
-4 столовых ложки соли.
-4 столовых ложки сахара.

Приготовление:

*Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол:
*Заварку залить 1 литром кипятка.
*В остывший чай добавить соль, хорошо размешать,
*Добавить сахар и снова интенсивно размешать.
*Поместить рыбу в рассол и поставить в холодильник на 4 дня.
*Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку).
*Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Домашний коньяк.


Домашний коньяк.

Продукты:
- Водка - 3 л.
- Чернослив - 6 шт.
- Гвоздика - 10 шт.
- Сахар - 100 г.
- Сухая заварка чая - 2 ст.л.
- Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление:
*Все ингредиенты , кроме водки, поместить в банку,
*Добавить 3 литра водки.
*Хорошо взболтать и поставить банку в темное место на 3 суток. За это время нужно несколько раз взбалтывать содержимое.
*Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки.

Как и с чем приготовить украинские бендерики

 Хочу угостить вас блинчиками традиционными для  Украины. Бендерики - это блинчики треугольной формы, которые наполняют различными начинками (сыром, творогом, грибами, сырым мясом), затем обмакивают в яйцо и обжаривают до румяной корочки.Они очень вкусные,надеюсь,что эти рецепты с разными начинками приживутся на вашей кухне.

Салат с капустой, кукурузой и без майонеза

Салат с капустой, кукурузой и без майонеза

Этот салатик легкий, свежий, без майонеза. Идеально подойдет к жареным блюдам.

Вам потребуется:

1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
1 небольшая морковка
1 банка кукурузы (340 г)
1/2 пучка укропа
1-2 дольки чеснока
лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
крупная соль
оливковое масло

Как готовить:

1. Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп.

2. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).

3. Осталось перемешать.

Салат готов!

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА



Эта выпечка готовится очень легко и быстро, получается необычной, нарядной и очень вкусной! Начинка для лодочек состоит из курицы, лука, картофеля, маринованных огурчиков и сыра. Слоёное тесто подойдёт и дрожжевое, и бездрожжевое. Можно подавать как самостоятельное блюдо или к первым блюдам. Итак, приступим!

Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Куриное филе - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - - по вкусу
Сыр твёрдый - 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее

КУЛЕБЯКА С МЯСОМ И КАПУСТОЙ



Известно, что кулебяка — исконно русское блюдо, которое принято готовить на праздники, так как сам процесс приготовления требует усилий. Обычно, традиционную кулебяку готовят одновременно с разными начинками. В одном пироге могут сочетаться до 4 видов различных наполнителей. Это может быть капуста, мясо, сыр, печень, что душе угодно. Я предлагаю приготовить упрощенный вариант кулебяки. И даже тесто для неё не нужно готовить отдельно, а можно купить уже готовое слоёное. Сгодится дрожжевое или дрожжевое слоёное тесто.
Капустно-мясная начинка для меня уже проверена временем и очень нравится. Вкус у неё мясной и чуть сладковатый. Если капусту порезать тонкой соломкой, то очень сложно догадаться, что это именно она присутствует в начинке. Похоже на лук. В общем, попробуйте, получается вкусно.

Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 1 час
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Говядина мякоть - 150 г
Свинина мякоть - 150 г
Капуста белокочанная - 300 г
Кориандр молотый - 0.5 ч. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Перец душистый - 0.25 ч. л.
Сметана - 1 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Тесто слоёное - 500 г

Читать далее

РУМЫНСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ "НЕОБЫЧНЫЕ"



На днях готовила румынские пирожки с мясом. Рецепт я подсмотрела в одной телевизионной передаче. В ней рассказывали о Румынии, о людях, традициях и блюдах этой страны. Рецепт этих пирожков мне понравился своей простотой. Я попробовала приготовить, осталась довольной и решила поделиться с вами этой кулинарной новинкой.
В принципе, мне особенно понравился сам способ изготовления этой выпечки. А еще мясная начинка должна быть чрезвычайно ароматной за счет специй. Здесь не получится просто добавить черного молотого перца по вкусу. Все специи, которые подходят к мясу могут (и должны) использоваться для ароматизации.

Ингредиенты:
Тесто:
— 300 мл воды
— 60 мл растительного масла
— 1 ч.л. соли
— 4 ст.л. сахара
— 4 стакана муки
— 2 ч.л. сухих дрожжей
— яйцо для смазывания пирожков
— кунжут белый или черный для посыпки
Начинка:
— 500 г мясного фарша
— 2 луковицы
— специи для мяса
— соль по вкусу

Читать далее

НЕСЛАДКИЕ ОРЕШКИ



Орешки… Думаю, их многие помнят ещё из детства! А сегодня меня буквально осенило — почему если орешки, то непременно сладкие?! Пошла и сделала закусочные, с совершенно нетипичной начинкой.
Я очень люблю сгущёнку, заварной, масляный и другие кремы. Такие орешки вы можете приготовить в любой момент, было бы желание. Я так и поступала. Орешки у меня всегда были сладкими.
И вот только теперь мне пришла мысль приготовить их совершенно по-другому. Кстати, я в корне изменила не только начинку, но и само тесто. Итак...

Ингредиенты:
для теста:
— 150 г сметаны 20%
— 0,5 стакана картофельного крахмала
— 3 яйца
— 0,5 ч.л. мелкой соли
— 150 г сливочного масла
— около 3 стаканов муки
— 0,3 ч.л. соды, погашенной уксусом
для начинки:
— 120 г сливочного масла
— 1 большой пучок укропа
— 3 яйца
— 2 зубчика чеснока
— соль
— специи

Читать далее

Схема к шарфу "Иней в ноябре"

Светло серый почти белый шарф "Иней в ноябре".





Шарф"Иней в ноябре" связан из нежной светло серой, почти белой пряжи меринос 70% + акрил 30%. Отчасти, благодаря качеству пряжи, отчасти, благодаря вязке- английская резинка заплетённая в жгуты ( рисунок двухсторонний) - шарф получился очень тёплый, нежный и мягкий, приятный к телу и уютный. В него можно закутаться и в 2, и в 3 оборота- длина позволяет (18 Х 226см + кисти 8см.) !