Салат «Проталинка»

В предыдущем сообщении я упоминала про конкурс "Весенняя капель".
Так вот, одна из победительниц конкурса  serdyuchka   предлагает интересный теплый салат из куриных потрошков. Блюдо относится к еврейской кухне. В соответствии с законами Кашрута мясные продукты не сочетаются в одном блюде с молочными, поэтому салат заправляется горячим растопленным куриным жиром и подается теплым. Но если вы не придерживаетесь законов Кашрута, то можете заправить его сметаной или майонезом и подавать холодным.

Читать далее...

"Нескучная грудка". Куриная грудка с сыром в сухарях

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.;
сыр;
травки сухие, соль - по вкусу;
для панировки: сухарно-сахарная смесь - соотношение 4:1;
яйцо - 1 шт.;
мука;
красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

11 золотых правил от Бил Гейтса

Правило 1
Жизнь несправедлива - привыкните к этому.

Правило 2
Миру наплевать на вашу самооценку. Жизнь будет требовать от вас закончить дело ДО того, как вы почувствуете себя уверенно.

Правило 3
Вы не будете получать 60 000$ в год сразу после школы. Вы не станете вице-президентом компании со спутниковым телефоном в машине, прежде чем вы заработаете на них.

Правило 4
Вы считаете, что учитель слишком требователен? Подождите, когда станете начальником вы.

Правило 5
Подавать гамбургеры не ниже вашего достоинства. Ваши дедушки и бабушки использовали другое слово для раздачи котлет - они называли это Возможностью.

Правило 6
Если вы сели в лужу, это не вина ваших родителей, не хнычьте, учитесь на ошибках.

Правило7
До вашего рождения ваши родители не были такими занудами, как сейчас. Они стали ими, оплачивая ваши счета, стирая вашу одежду, и выслушивая ваши рассуждения о себе любимом. Поэтому прежде, чем начнете спасать мир от поколения своих родителей, вычистите сортир в собственной комнате.

Правило 8
Ваша школа, может быть, и покончила с делением на лидеров и неудачников, но жизнь НЕТ. В некоторых школах не ставят плохих оценок и дают вам столько попыток, сколько вам требуется для правильного ответа. Это не имеет НИЧЕГО общего с реальной жизнью.

Правило 9
Жизнь не поделена на семестры. У вас не будет летних каникул и найдется немного работодателей, которые заинтересованы в том, чтобы вы НАШЛИ СЕБЯ. Ищите за свой счет!

Правило 10
Телевидение - это НЕ реальная жизнь. В действительности людям обычно приходится ходить на работу, а не сидеть за столиком кафе.

Правило 11
Не обижайте зубрил и ботаников. Не исключено, что вскоре вы будете работать на одного из них.

Бил Гейтс.

Volody24 gl

Сырно-рисовые пирожки

Ингредиенты:
стакан риса
головка лука
150 г сыра
2 яйца
2 ст л муки
0,5 ч л приправы карри
соль, перец по вкусу
панировочные сухари

Приготовление:
Рис отварим, лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая. Вилкой взобьем яйца, добавим лук, рис, сыр, муку, карри, посолим, поперчим и перемешаем. Наливаем масла на сковороду, ставим ее на огонь и начинаем формировать пирожки, обваливая их в сухарях. Обжарим пирожки с двух сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Узор локоны


Читать далее...

И снова о сладком!Бисквит на лимонаде!

Началась новая неделя - она для меня знаковая.. в воскресенье у меня очередные именины)) Во  стала подумывать чем угостить гостей)

А так как я сладкоежка, то начинаю со сладкого. Буду печь бисквит на лимонаде.

Нам понадобится:

Читать далее...

Узоры для вязания. Лесли Стенфилд




Фотографии в альбоме «Узоры для вязания. Лесли Стенфилд» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

Сосиски в тесте, с секретом


Источник http://lenamasterica.ru/kulinariya/sosiski-v-teste-s-sekretom

Сосиски в тесте, что может быть вкуснее? А если они еще и с секретом? Да, очень может быть, что секрет совсем не большой, но поверьте, вкусный-превкусный! Именно он дает неповторимую сочность, аромат и бесподобный вкус такому обыденному блюду, как сосиски в тесте.Мой муж очень их любит! Нет, совсем неправильно я выразилась, он просто обожает сосиски в тесте, причем, в любом виде, но чаще всего все-таки просит именно данный вариант приготовления! Итак, поехали…Что нам потребуется? Естественно, главный наш герой – сосиски! Я люблю маленькие, в Украине они чаще всего называются “Малятки”. Смешное и очень милое название, так и хочется чаще их использовать. Еще потребуется морковь по-корейски и тертый сыр. Ну и, конечно же, нам необходимо вкусное дрожжевое тесто, с этим мне очень помогает одна из моих любимых кухонных помощниц – хлебопечка! Главное, правильно ее озадачить, загрузить ее хорошим рецептом… А рецепт имеется просто отличный, беспроигрышный вариант для вкусной выпечки!

Для начала, приготовим тесто (напоминаю, загружайте продукты в хлебопечку так, как указано в инструкции! В мою труженицу загружаются сначала сухие продукты):

2 чайные ложки дрожжей

500 г муки

1 яйцо

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки сахара

6 столовых ложек растительного масла

250 г теплого молока

Читать далее...

Магнитная тарелочка для иголок

найдено тут: diaryofaquilter.com




Все что надо это: красивая тарелочка или блюдце, магниты и клей.

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

Летом хочется кушать немного, но вкусно)) А поэтому предлагаю вам мини - салатики (6 самых вкусных вариантов), уж поверьте, вам обязательно понравится!

Читаем дальше))

Вкусные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Ингредиенты:

- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки

Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Приятного всем аппетита!

Узор спицами в копилку

 Узор спицами в копилку

1.

Куриная отбивная с ананасами

 

Куриная отбивная с ананасами

Читать далее...

Пасхальный кулич

Читать далее...

КУЛИЧ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Идеальное тесто для пирожков! В хлебопечке!

У меня давно и прочно не складываются отношения с дрожжевым тестом, а вот пирожки из него очень люблю)) вот нашла рецепт теста, обещают,что получается всегда. Может попробуем?

• Кефир - 180 мл;
• Вода минеральная  (сильно газированная)  - 70 мл;
• Маргарин  (для выпечки)  - 60 г;
• Мука пшеничная - 620 г;
• Яйцо куриное - 2 шт;
• Масло растительное - 2 ст.л.;
• Соль - 1,5 ч.л.;
• Сахар - 3 ст.л.;
• Дрожжи  (быстродействующие)  - 7 г;
• Разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление:

Читать далее...

Солнечный салат - морковка и апельсин!

• Морковь  (крупная)  - 1 шт;
• Красный лук - 0,5 шт;
• Красный апельсин - 1 шт;
• Острый перец - 0,25 шт;
• Тыквенные семечки - 1 горст.;
• Петрушка  (или кизза,немного)  - по вкусу ;
• Лимонный сок - 1 ст.л.;
• Лимонная цедра - 0,25 ч.л.;
• Масло растительное - 2 ст.л.;
• Соус табаско - 2 капли ;
• Смесь 4 перцев  (мельница; по вкусу)  ;
• Соль  (лучше морская)  - по вкусу ;

 

 

Приготовление

Дизайн современной кухни

  Современная кухня пестрит предложениями и вариантами- стильными, комфортными, уютными, роскошными, лаконичными. Какой стиль выберет хозяйка? Конечно же тот, с которым она будет чувствовать себя уверенно. Атмосфера уюта и комфорта создается благодаря деталям и аксессуарам. Классическая, кантри, модерн, японская или хайтек - каждая имеет право на существование благодаря индивидуальным элементам и оригинальному декору.

  Чтобы создать атмосферу домашнего тепла, лучше остановиться на кухне кантри или прованс или же классической. Для тех, кто привык жить динамично в ритме мегаполиса и проводит на кухне мало времени, то лаконичная кухня модерн или хайтек, а также минималистичная японская создадут чистый уголок в пространстве квартиры.

Дизайн современной кухни >>>>>

Судак в сметанном соусе

Судак в сметанном соусе
Источник

Ингредиенты

Рыба крупная 1 шт.
Лимон 2 шт.
Лук репчатый 1 кг.
Сметана 400 мл.
Майонез домашний 2 ст.л
Смесь перцев и соль по вкусу

Читать далее...

Беляши с мясом

Беляши с мясом
Источник

600-800 граммов мясного фарша
1-2 луковицы
соль,молотый перец по вкусу (по желанию – чеснок и ароматическая зелень)
для жарки – растительное масло или жир
для теста: 0,5 литра теплой кипяченой воды (либо молоко)
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
мука – по потребности (ориентировочно 1 килограмм), по желанию в тесто можно добавить 1-2 яйца, 4-5 столовых ложек растительного масла (растопленного маргарина или сливочного масла).

Читать далее...