РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ.

Рогалики на кефире.

Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйцаЧитать далее

Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - Универсальное чудо-тесто
Часть 2 - Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
...
Часть 25 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ - "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
Часть 26 - ПИРОЖКИ на ЛЮБОЙ ВКУС!!!!
Часть 27 - РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ.
Часть 28 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ на МАНКЕ.
Часть 29 - САЙТ , ГДЕ МНОГО ВКУСНЯТИНЫ!
...
Часть 35 - СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ "РОЗОЧКИ"
Часть 36 - ПИРОГ - ГУБКА НА КИСЕЛЕ
Часть 37 - МЯСНОЙ ПИРОГ - "КРОКОДИЛ"

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК

Читать далее...

Торт " Наполеон и Жозефина". источник Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука. Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро. Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить. Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи. Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла - все вкипятить. Залить верх торта и посыпать любыми орехами. Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.

просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина

Сказать, что оно нам понравилось, это ничего не сказать. Такое вкусное мясо я не ела уже сто лет! Нежное, мягкое и сочное... Делала уже несколько раз, и собираюсь делать часто. Оно стало одним из любимейших блюд на нашем столе. В зависимости от части, которую вы будете брать, мясо может быть более или менее жирным, ориентируйтесь на ваш вкус.


 Внесите совсем маленький нюанс, добавив в маринад, которым накалывается мясо - херес, от этого мясо получится просто НЕВОЗМОЖНО АРОМАТНЫМ!

Салат "Черная роза" по ВКУСУ затмил даже вечную "Шубу"

Не знаю, кто впервые придумал такое изысканное оформление салата, но идея просто потрясающая. Думаю, гостям и домашним понравится, когда на праздничном столе расцветет «роза»

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.

Рыба запеченная

Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.

В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт

Читать далее...

Самый быстрый и простой из тортов Самый быстрый и простой из тортов http://www.liveinternet.ru/users/elenka-lenusya/post190428509/Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, Пакетик разрыхлителя. Для крема: 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) 1/2 стакана сахара По одной горсти чернослива, кураги и изюма. 150 грамм жареного миндаля. 1/2 плитки шоколада Процесс приготовления: Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыть). Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем. Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. ( для украшения ) На холодные(!!!) коржи намазываем крем: Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж. Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж. Третий слой: крем и орехи. Последний корж. Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом. Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник. Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько. из блога Анны Красоты

Пирог с капустой и картофелем

И опять бабушкин рецепт. Легкое и воздушное дрожжевое тесто+ сытная начинка, не оставят вас голодными.

 

>>> читать рецепт 

 

Нежнейший абрикосовый пирог

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

Десерт Банановое "эскимо"

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Утепление балконов (большой пост)

 

Продолжая серию публикаций посвященных балконостроительству сегодня представлю материал относящийся к процессу утепления балкона. Пост будет особенно полезен тем, кто планирует самостоятельно проводить работы по утеплению крытого балкона, лоджии или иных помещений.

В данной статье будут рассмотрены вопросы:

• Подготовка к утеплению и отделка балкона своими руками
• Подготовка балкона к замерам
• Подготовка балкона к утеплению
• Утепление пола на балконе
• Утепление стен на балконе (левая)
• Утепление стен на балконе (правая)
• Утепление парапета своими руками
• Утепление потолка на балконе

читать далее

200 уроков счастливой жизни! Робин Шарма. Очень понравилась книга! Вдохновляет! Рекомендую!

Книга отличная! Позитивная, вдохновляющая! Много собрано важных, я бы даже сказала - основных и лучших советов. Прочитайте - не пожалеете! Хоть что-то важное для себя, но найдете точно!

1. Спите меньше. Это поможет вам сделать вашу жизнь более полной и продуктивной. Большинству людей достаточно 6 часов сна для хорошего состояния здоровья. Попробуйте в течение 21 дня вставать на час раньше, и это превратится в привычку. Помните: важно качество сна, а не его количество. И представьте себе, что у вас появится 30 дополнительных часов на то, что действительно важно.

2. Выделите один час утром на самосовершенствование. Медитируйте, представляйте свой день, читайте вдохновляющие тексты, которые зададут тон вашему дню, слушайте мотивационные записи или читайте великие книги. Используйте это спокойное время, чтобы наполнить ваш дух силой и энергией для ожидающего вас напряженного дня. Раз в неделю наблюдайте восход солнца или выходите на природу. Хорошее начало дня – это очень эффективный способ самообновления. читать далее

ДОМ И ЛАНДШАФТ - КУЧА ССЫЛОК!!!!!

     

ДОМ И ЛАНДШАФТ   Статей: 458   Дом   Дом снаружи и внутри (212) Проектирование домов (2) Молниеотводы (2) Устройства против насекомых (1) Канализация (3) Входной узел (6) Модульные дымоходы (1) Водоснабжение (2) Мансарда (1) Строительство (71) Инженерные и отделочные работы (4) Санузел (1)   Ландшафт   Сады (82) Ограды и ворота (6) Садовые дорожки (4) Водоем на участке (11) Малые архитектурные формы (4) Дренажные и оросительные системы (4) Теплицы, зимние сады (4) Гараж (6) Газон (17) Колодец на участке (2) Беседки (8) Спортплощадки (2) Кормушки, домики для птиц (2)

шарфик

Шарфик-воротник

 

 

Перевод сделан специально для "Рукодельного рунета".

 

При перепечатке обязательно указывайте активную ссылку на Darievna.ru.

 

Шарфик связан на спицах

 

(фотография по клику увеличивается)

 

Размеры: ширина спины 34 см (37 см)

 

Вам потребуется:

 

- 1 (2) мотка пряжи Aslan Harmonia (100% акрила, 180 м/100 г), цвет 0005

 

- прямые спицы 5 мм

 

- круговые спицы 6 мм длиной 1,2 м или длиннее

 

- 2 маркера петель (крючки)

 

- 1 винтажная пуговица или брошь

 

Плотность вязания: не указана

 

Основной узор:

 

1-й и все нечетные ряды (изн. сторона работы): вязать лицевыми.

 

2-й и все четные ряды (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.

 

Простая протяжка: 1 п. снять как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлена 1 п.)

 

Двойная протяжка: можно выполнить 2 способами:

 

а) 1 п. снять как лицевую, следующие 2 петли провязать вместе лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлены 2 п.)

 

б) 2 п. снять как лицевые, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятые петли на провязанную (= убавлены 2 п.)

 

Прибавки с перекручиванием:

 

 

(изображение по клику увеличивается)

 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

 

На спицы 5 мм набрать 5 п. Связать 1 ряд лицевыми.

 

2-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 7 п.)

 

3-й и все нечетные ряды: вязать лицевыми.

 

4-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 3 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 9 п.)

 

6-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 5 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 11 п.)

 

8-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 7 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 13 п.)

 

10-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 9 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 15 п.)

 

Продолжить вязание, прибавляя 2 п. в четных рядах (делать накиды), пока на спице не будет 23 п.

 

Далее связать 40 рядов основным узором.

 

Затем вязать следующим образом:

 

* 1-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., снять следующую петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.

 

2-й ряд: вязать лицевыми.

 

3-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 10 лиц., снять след. петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.

 

4-й ряд: вязать лицевыми.

 

5-й ряд: вязать все петли (2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.)

 

6-й ряд: вязать лицевыми. *

 

Повторить от * до * еще 2 раза.

 

Далее связать прямо 70 (78) рядов основным узором.

 

Затем связать от * до * 3 раза.

 

Далее связать 40 рядов основным узором.

 

В следующем лицевом ряду (четный ряд) начать убавления: 2 лиц., 1 накид, 1 двойная протяжка, вязать лицевыми до последних 5 п., 1 двойная протяжка, 1 накид, 2 лиц.

 

Выполнять таким образом убавления в лицевых рядах, пока на спице не останется 5 п.

 

Закрыть оставшиеся петли.

 

Начиная с центральной петли наборного края, набрать на круговые спицы по краю связанной детали 220 (228) п. (количество петель должно быть кратно 4) и вязать рюш:

 

1-й ряд: * 3 изн., 1 лиц. *, повторять от * до *.

 

2-й и все четные ряды: вязать петли по рисунку (лицевые над лицевыми, изнаночные над изнаночными).

 

3-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 1 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

 

5-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 3 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

 

7-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 5 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

 

9-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 7 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

 

Закрыть все петли.

 

Для застегивания шарфика можно использовать пуговицу или брошь.

 

 

 

Модель с сайта aslan.com.br (перевод с португальского)

Пирожки,пироги с капустой,беляши из обалденного теста!!!(Супер рецепт!!!)))

Читать далее...

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

 

  

 

Читать далее...

Торт "Кокосово-банановый"

Читать далее...

Пицца на творожном тесте

 

Читать далее

  http://resepti.ru

ЗАКУСКА "КОРОЛЕВСКИЙ ЦВЕТОК"

- 6 яиц 
- 1 огурец 
- 100 г филе слабосоленой семги 
- 2 ст.л ложки майонеза 
- 2 дольки грейпфрута 
- зелень 
- листья салата 
- белый перец
Яйца отвариваем, затем разрезаем пополам, извлекаем из них желтки, складываем в мисочку и слегка разминаем вилкой. Огурец и филе семги нарезаем маленькими кубиками, добавляем к желтку, заправляем майонезом и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Половинки яиц заполняем готовой начинкой и выкладываем на листья салата. Мякоть грейпфрута очищаем от плёнок, разделяем на мельчайшие части и посыпаем ей яйца. По желанию украшаем петрушкой.

---

http://gotovim-prosto.net/zakuski-i-buterbrodi/134...akuska-korolevskiy-cvetok.html

Картофель

Картофель отhttp://jultchik.livejournal.com/48208.html#cutid1
500 г маленького картофеля ( чем меньше, тем лучше)
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. Pernod (это анисовый аперитив/шнапс)
2-3 ч.л.крупной морской соли
2-3 зубчика чеснока
перец

Разогреть духовку до 220C°C.

1.Смешать в миске масло, Pernod, соль и перец.
2.Добавить чистый картофель и чеснок, нарез. тонкими пластинками. Всё хорошо перемешать, чтобы поверхность картофеля была полностью покрыта маслом.
3. Выложить картофель чесночные пластинки на пергаментную бумагу, в зависимости от размера-от 3 до 5 штук.Завернуть в бумагу, по принципу "пакетиков", закрепить концы кухон.нитью/бечевкой и выпекать в разогретой духовке около 30 минут.