ИНТЕРЕСНЫЙ ТОРТИК. |
|
Как самим править позвоночник |
|
Лапша" из баклажанов в сливочном соусе |
|
10 рецептов овсяного печенья |
|
Секреты приготовления пиццы в домашних условиях |
ВКУСНАЯ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
При всех стараниях в домашних условиях трудно рассчитывать на тот результат, который получают профессиональные пиццайоли в своих печах: в домашней плите нельзя добиться температуры400 градусов, на которой «обжигается» «вера наполетана»,
Нет открытого пламени от поленьев—а именно оно, помимо жара, придает лепешке тот неповторимый аромат, по которому сразу можно отличить пиццу, сделанную, как положено, в «форно-а- ленья»— дровяной печке (на вывесках в итальянских пиццериях обязательно присутствует упоминание о способе приготовления), от продукта из духовки...
Однако отчаиваться не надо: существует множество способов приготовить пиццу, близкую к строгим неаполитанским стандартам, и дома.
Главный секрет здесь заключается в том, чтобы хорошо приготовить тесто.
Что для этого нужно?
Основные ингредиенты — мука, вода, соль, дрожжи, оливковое масло, сахар, молоко, немного картофеля и «струтто» (топленое свиное сало)
Самая важная и самая деликатная операция в процессе приготовления пиццы—замешивание теста.
|
Цитата сообщения MarVanna
Молитва Оптинских Старцев |
Цитата |
1325 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Хреновина |
|
СУФЛЕТА... Лентяйский тортик без выпечки(фоторецепт) |
автор: irma008
Банановые распродажи диктуют меню! выкладываю вкусный, нежный, в меру сладкий тортик. моя доча называет его СУФЛЕТА. а по сему и у меня он теперь так называется.
торт состоит из сметанно бананового суфле и шоколадного бисквита, который готовится за 3 минуты в микроволновке, что оч удобно в жаркие летние дни.
приступим???
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
банан-1,5 стакана мякоти (пюре)
сметана-1 банка(350 гр) 20-25 % жирности
сахар - 1 стакан
желатин-30 гр.(2 ст. л.)
Серия сообщений "Торты, пироженные, печенье":
Часть 1 - Бисквитный торт с творожным кремом. Красив, мошенник) (диетное)))
Часть 2 - Грибной бисквитный торт. Ох, как необычен и вкусен)
...
Часть 5 - Торт Трюфель. Рецепт от человека, который "облагораживал" его 2 года!!!
Часть 6 - Быстрые сладкие блюда, которые не нужно печь)
Часть 7 - СУФЛЕТА... Лентяйский тортик без выпечки(фоторецепт). Мне очень понравился рецепт!
|
Лебедь-кашпо |
Читать далее >>>
|
Без заголовка |
|
|
Лекарство от зоба |
"У меня обнаружили увеличение щитовидной железы, диагноз - диффузный зоб. К счастью, гормоны сразу не назначили, и я решила попробовать народные средства. Мне помогло такое лекарство: стакан молотой гречневой крупы, стакан плодов грецкого ореха, пропущенных через мясорубку, и стакан меда смешать в эмалированной посуде деревянной ложкой, переложить в банку. Один раз в неделю целый день вместо пищи принимать этот состав, чай и воду употреблять по потребности. Курс лечения - 6 недель. Уже после первого курса зоб у меня уменьшился. А когда через месяц я повторила курс, он и вовсе исчез. УЗИ показало, что щитовидка в норме.
|
БЛИНЫ НА ПИВЕ |
|
от болей в суставах |
Давно
по радио услышал выступление военного врача, профессора с советом как
поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с
ними связанные. Проверил на себе, знакомых - чудо просто. Рецепт
такой:
Покупаете в любом продуктовом магазине 150 г (на курс)
обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана
ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха (примерно 5 г),
размешиваете и оставляете до утра.
Смысл в том, что так он
набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив
соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой).
Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в
ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс - месяц, через год
повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных
суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в
теле). Единственное "но"- слишком просто, не верят! Дорогая таблетка от
боли - да, химия лекарственная по крутым ценам, конечно, а такое
примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий
(налить, выпить) - доверия не внушает.
Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных
полипептидов с различной молекулярной массой. Хорошо растворяется в
горячей воде, при охлаждении водные растворы образуют студни.
|
Секрет молодости кожи:Питательный компресс из... рыбьего жира! |
|
Безумно вкусные Плацинды с картошкой |
|
Котлеты куриные "Овощной переполох" |
|
мазь для ран |
Я это сделала, привезла из России прополис, а когда ее готовила, мне пришла в голову мысль, а может это дело и для блога будет полезно и я запечатлела весь очень простой процесс. Тем более, мы - русские, верим в травки-муравки.
И так, сделаем 15% прополисную мазь (прополис - натуральный антибиотик, убивает до 90% всякой микробной нечести. Берем 85 граммов аптечного вазелина и 15 граммов прополиса. Я варила двойную порцию: 30 граммов прополиса и 170 граммов вазелина.
Прополис надо подержать в морозильнике, так его легче стругать ножом:
Нагреваем вазелин в эмалированной мисочке до появления пара над ним, он закипает при температуре 80 градусов, у меня такой миски здесь нет, я взяла итальянскую маленькую керамическую сковородочку (металл использовать нельзя)
Снимаем миску с огня и сразу высыпаем в вазелин наш наструганный прополис, он начинает бурно шипеть, оставим его на пол-часика:
Потом самый приятный процесс разливания мази по баночкам, мои мама и бабушка процеживали мазь через марлю, но у меня и без марли получилась чистая мазь, так как остатки прополиса плотно осели на дно. Если мазь немного застынет, слегка разогрейте ее перед разливом
Мамы и бабушки, у кого есть дети и внуки, это супер-мазь, все болячки заживают быстро, можно сказать на глазах...Даже мой Фома-неверующий проникся к ней большим доверием и уважением.
И еще совет при покупке прополиса, наш продавец иногда бывает шельмоватый)))))))))
Чистый прополис тонет в воде, а вот тот, в который нечестные "добрые люди" подмешивают воск - плавает в воде.
Всем здоровья!
|
Игралка в шарики |
|
Золотые рецепты!!! |
|
Как грибочки... |
http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
|
