Поздравление на свадьбу в греческом стиле

 

Читать далее...

weememories (Jenny) / Jenny Suchin  

Блог

Очень весёлые позитивные открыточки от Jenny Suchin.

ДАЛЕЕ

ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса) На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке. Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим 

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

источник

Рукодельные штучки

http://marjanvanderwiel.blogspot.com/

Читать далее...

Коробочка-копилка

Вот такую коробочку под старину можно сделать из минимума подручных средств.

Можно использовать любой картон  или плотную бумагу. В данном случае - картон 1,5 мм толщиной.

Читать далее...

stephanne

stephanne

Блог


Работы для идей от stephanne.

ДАЛЕЕ

Кабачки «Сердечные»

Это блюдо для тех, у кого остались большие кабачки с лета! Я в выходные узнала, что у моей мамули завалялось их аж несколько штук!!! А поскольку кабачки мы все любим, сразу разыгралась фантазия с чем бы их приготовить в этот раз! Получилось очень вкусно и необычно! Несмотря на кажущуюся лёгкость блюда, даже мужчины остаются сытыми! Во всяком случае мои улетели с 2-х шайбочек! И остались очень довольны!!! С радостью делюсь с вами рецептом!!!


Читать далее...

Гриль своми руками Есть масса занимательных дел: копаться в саду, обхаживать свой дом, заниматься спортом. Приготовление еды на гриле, еще один популярный способ времяпрепровождения. Многие занимаются этим часто, а кое-кто — очень часто. Что же можно им посоветовать? Ну, конечно же, соорудить такой вот стационарный гриль. Слишком дорого?! Слишком сложно?! Мы просто обязаны развеять такие сомнения! Благодаря правильно подобранным материалам нашу конструкцию. Можно соорудить самостоятельно за выходные дни, причем ее стоимость будет включать расходы на приобретение решетки для жарки, деревянных панелей и кирпичей. А теперь позвольте пожелать вам активного гриль-сезона! Читать далее...

Дюшенея.

  Когда то я привезла маленький росточек этого растения из Новочеркасска. В энциклопедии сказано, что ДЮШЕНЕЯ - комнатное (ампельное) растение: "Многолетнее травянистое ампельное растение. На длинных цветоносах образуются одиночные небольшие цветки желто-кремовых оттенков. Волосистые ползучие стебли, именуемые в народе "усами", образуют розетки листочков с небольшими плодами красного цвета. Из-за этой особенности, дюшенея своим внешним видом напоминает кустики обычной земляники. Период цветения дюшенеи продолжается с мая по октябрь."
   На лето я высадила его (как и остальные) в сад и осенью забыла выкопать... Решила, что ему конец. Но весной была очень удивлена, когда увидела уже несколько новых кустиков дюшенеи в саду.Ещё через год в саду были целые поляны. И в цветнике тоже - только успеваю выпалывать - растёт с бешеной скоростью (особенно там, где хоть немного сыро). Достоинство дюшенеи в том, что уже через год сквозь неё "проткнулись" только несколько сорняков - вырвала их, а ещё через год сквозь этот ковёр не прорвалось уже ни одно растение... В этом году специально посадила рассаду (усы) там, где ещё не было. Очень советую завести это растение всем, у кого есть лишнее место в саду - красиво и не требует особенного ухода. 
На первом и втором фото дюшенея с плодами и цветущая, на третьем - вдоль дорожки, на четвёртом - цветник, который не успела прополоть...

Забавный хомяк

Баночки от детского питания- в дело!!! МК.


Читать далее...

Ватрушки со свежими ягодами



Ватрушки со свежими ягодами

Ингредиенты:

черника или клубника - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана и для теста - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 стакана
вода (молоко) - 1 стакан
дрожжи прессованные - 15 г
чай сладкий - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Приготовление:

Из муки, воды, дрожжей, сахара, соли и масла замесите тесто, поставьте его в теплое место для расстойки. Перебранные и промытые ягоды пересыпьте сахаром. Готовое тесто нарежьте кусочками, раскатайте, на середину каждой лепешки положите начинку и защипните края, оставляя середину открытой. Переложите ватрушки на лист, смазанный маслом, края их смажьте сладким чаем, дайте расстояться и выпекайте в духовке 20–30 минут.

Куклы из ниток. Мастер-класс. Идеи

 

 

 Читать далее

МИНИ-МАНЕКЕН В ИНТЕРЬЕРЕ, ВЫКРОЙКИ.

 

Читать далее...

Как сделать коробочку с перегородками.Очень подробный Мастер-класс

                                   Взято со страниц   http://www.pletenizpapiru.cz

Читать далее...

как разрезать ниткой стеклянную бутылку(фото и видео)

Необходимо :
бутылка, моток ниток, одеколон, спички и холодная вода.
В нужном месте бутылки густо наматываем нитку, обильно смочив ее одеколоном и поджигаем.
Вращая бутылку вокруг оси параллельно земле, необходимо выждать 2-3 минуты и выливаем на пламя воду. Бутылка лопнет ровно-ровно.

Читать далее...

Красим мебель

Красим мебель

сообщения lj_master_klass

Читать далее...

Раздвижное рабочее место.Отличная идея с инструкцией и фотографиями

Случайно наткнулась на сайте  нашла чудесную статью!
Во-первых, это здорово для небольших комнат, во-вторых,для тех, у кого маленькие дети, которые, в силу своего возраста, норовят залезть туда, куда не следует, и, в-третьих, для тех, кто ценит пространство своего жилья.
Понимаю, что эта статья в основном, для мужской половины (а этой половины у нас много, но, почему-то выступают в роли статистов), поэтому думаю, что "слабая" половина, заинтересовавшись, заставит "сильную", хотя бы взять во внимание эту идею.

Читать далее...

Красные маки в вашем доме

Читать далее...