Журнал: Самые красивые узоры связанные крючком. Маленькая Diana №2 2005 |
Метки: узоры крючком |
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!))) |
Метки: рецепт |
Простые выкройки, крой и шитье, техника шитья |
Серия сообщений "Шьём одежду":
Часть 1 - Видео – урок. Шьём сексуальный купальник – шортики и бюстгалтер.
Часть 2 - Шьём без выкроек. Летний костюм – шорты и топ.
...
Часть 4 - Сайты о шитье
Часть 5 - Оригинальное болеро из надоевшей футболки
Часть 6 - Простые выкройки, крой и шитье, техника шитья
Часть 7 - Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек
Часть 8 - Советы по использованию старых джинсов
Часть 9 - МАСТЕР - КЛАСС очень много... различная тематика
Часть 10 - Кукла-грелка
Серия сообщений "Сайты по Шитью":
Часть 1 - Шторы
Часть 2 - САЙТЫ по шитью штор,вязанию,бисер,розочки
Часть 3 - Ссылки по шитью
Часть 4 - Сайты о шитье
Часть 5 - Простые выкройки, крой и шитье, техника шитья
Часть 6 - Как заменить молнию на куртке, не распарывая отделочных строчек
Часть 7 - Советы по использованию старых джинсов
Часть 8 - Шьём ШЛЯПКУ..
Метки: выкройки |
Украшаем кухню... ПРИХВАТКИ, ПОДСТАВКИ ПОД ГОРЯЧЕЕ... много... со схемами... классненько... |
|
ПЛЕДЫ... какие потрясающие ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ!!!!!!!!!!! |
|
Тыква: как заготовить на зиму? Рецепты из «золотого хранилища» |
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-38927/
Вот и наступила пора заготовок на зиму! И хочется попробовать приготовить что-то новенькое, а не только традиционные ежегодные огурчики с помидорами и баклажанами.
Вот тут-то и пригодится нам тыква, из нее можно приготовить разные закуски и варенья, которые придутся очень кстати в холодный зимний период. Салатик-закуска из тыквыПриятно освежит ваше зимнее меню и станет загадкой для едоков. Даже те, кто громогласно заявляют, что не любят тыкву, с удовольствием едят такой салат, да ещё как нахваливают! Для приготовления салата нужно взять: тыкву (в очищенном виде) – 2 кг (корочки не выбрасываем, а аккуратно cрезаем с частью мякоти, они нам пригодятся!); спелые сочные помидоры – 1 кг; морковь – 500 г; перец болгарский (желательно красный) – 500 г; лук репчатый – 300 г; соль – 2 ст. ложки без верха; чеснок – 2 крупные головки; сахар – 100 г; масло растительное – 200 г; семена кориандра, черный перец – по вкусу; уксусная эссенция – 2 ст. ложки. Приступаем к приготовлению. Посмотрите по сторонам, не маячит ли на горизонте кто-то из домашних. Иначе сюрприза не выйдет! Ведь, открыв зимним вечерком баночку салата, можно поиграть в «угадайку». Кто отгадает, из чего приготовлен чудо-салатик, получит поощрительный приз! Нарезаем тыкву и морковь брусочками толщиной в палец, лук – кубиками, болгарский перец длинными дольками, помидоры пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. В котелке припускаем морковь и лук. Как лук начал желтеть, бросаем тыкву, болгарский перец, тушим всё вместе несколько минут (следить, чтобы не прижарилось!) и заливаем помидорной массой. Солим, перчим и на медленном огне тушим в течении получаса. За несколько минут до окончания – бросаем нарезанный чеснок, добавляем специи, вливаем уксус, раскладываем в заранее подготовленные простерилизованные банки (да-да, именно в банки, а не в рот!) и закатываем. Закуски закусками, но и сладкоежек тоже надо побаловать. Готовим вкусный тыквенный мармелад!Для приготовления мармелада берём: очищенную нарезанную кусочками тыкву – 3 кг; воду – 2 литра; сахар – 1,5 кг; лимоны – 2 штуки; порошок корицы – 1 ч. ложка без верха; гвоздику (пряность) – 5-6 штук. Тыкву залить водой и варить до мягкости с добавлением специй. Готовую тыкву превратить в пюре, протерев её через сито. Чтобы ускорить процесс, можно использовать чудо современной техники по названием «блендер». Ведь не зря же придумали его какие-то мудрецы! Нет, не зря! А значит, сам Бог велел нам облегчить процесс переработки тыквы! Полученное пюре помещаем в таз. (Вспоминаем быстренько, как варили варенье наши бабушки! Достойной замены старому доброму тазу пока не придумали.) Всыпаем сахар и варим, мешая лопаткой, до тех пор, пока масса не начнет отделяться от стенок. Вливаем заранее выжатый из лимонов сок, бросаем заготовленную заранее лимонную цедру и варим ещё минут 15, постоянно мешая, на медленном огне. Готовый мармелад нужно разложить в подготовленные простерилизованные банки и дать им постоять отрытыми до полного охлаждения, после чего накрыть пергаментом, хорошо завязать и убрать в прохладное место. Убирать подальше! А то вездесущие сладкоежки не дадут мармеладу дожить до зимних дней! А сейчас берем наши тыквенные корочки! Не зря в старину говорили, что в кулацком хозяйстве и пулемёт пригодится. Пулемёт не пулемёт, а корочки придутся как нельзя кстати! Из них получаются красивые и очень вкусные цукатыВарим сахарный сироп из расчета на одну часть сахара – одна часть воды. Корочки очищаем от твёрдого наружного слоя и нарезаем квадратиками или ромбиками. Варить нужно до тех пор, пока сироп не станет тягучим (толстая нить – так называется эта стадия загустения). Готовое «варенье» выливаем на сито с крупными ячейками и даём стечь, после чего раскладываем цукаты на доску, выстеленную пергаментом, и подсушиваем. Готовые цукаты нужно пересыпать сахаром и хорошенько встряхнуть, чтобы сахар распределился равномерно. Хранить такие цукаты можно в банках, накрытых пергаментом и плотно завязанных шпагатом, в сухом и прохладном месте. Тыквенно-апельсиновое вареньеГотовится такое варенье очень просто. Необходимые продукты: тыква очищенная – 1 кг; сахар – 1 кг; вода – 1 литр; грецкие орехи обжаренные – 1 стакан; апельсины крупные – 3 штуки. Отжать сок из апельсинов и натереть на мелкой терке цедру. Орехи обжарить. Приготовить сахарный сироп, варить в нем нашу тыкву и, когда тыква будет уже в состоянии полуготовности, влить сок апельсинов, положить цедру, засыпать орехи и варить до загустения (стадия сиропа «тонкая нить). Хранить такое варенье можно в простерилизованных банках с закручивающимися крышками, а можно закатывать. |
|
Аудио-запись: Энрике Иглесиас |
Музыка |
3 слушали 1 копий |
Флора9084
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Классический ажурный жакет крючком |
|
Алиса в стране чудес. Льюис Кэрролл |
|
Метки: льюис кэррол |
Домашнее шоколадное мороженое |
|
ВЫКРОЙКИ ТУНИК ДЛЯ ЛЮБОЙ ФИГУРЫ. |
|
|
Сумочки |
Вообще мысль была сшить сумку на лето, 
Ilmera вот тоже вся в раздумьях по поводу фасончика сумки для ноутбука. Желательно конечно, чтобы это все было в каком-нибудь интересном handmade исполнении, можно совсем в стиле boho, проко торый писала пост ниже, а можно и поближе к классическому минимализму (это уже мне нравится). В общем вот подборка сумочек, которые совсем несложно сшить из подручных материалов.
|
Печёные кабачки с овощами |
Вчера такую вкусность приготовила! Удивительно, что вроде бы выглядит, что работы много, а на самом деле делается всё очень быстро. И в результате получается прекрасное вегетарианское блюдо!
|
Григорий Лепс - Танго разбитых сердец |
Серия сообщений "Григорий Лепс":
Часть 1 - Григорий Лепс - Танго разбитых сердец
Часть 2 - Григорий Лепс - Рюмка водки
Часть 3 - Григорий Лепс "ПАРУС"
|
Аудиоальбом «Scorpions |
|
|
Без заголовка |
|
Жилет с воротником-стойкой от Melissa Leapman |
|
Торт «Чудо» – чудо, а не торт |
|
Интересный и простой узор для шарфа или пледа |
|
