В летную жару очень вкусно и полезно есть довгу. 

 

 

 Состав: Кефир (простокваша) можно добавить и сметану , рис, одно яйцо, зелень ( укроп, петрушка, мята и ,любая, какая вам нравится ) ,соль по вкусу.

 

Приготовление: Налить в кастрюлю кефир (простоквашу ), сметану , нарезанную зелень ,рис ,яйцо, немного воды  так, что бы было не густо, посолить и поставить на медленный огонь и обязательно помешивать до тех пор , пока смесь не закипит. Как только рис свариться, а это будет очень быстро , снимаем с плиты и охлаждаем в холодильнике.

 Рецепт мой

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.