Чебуреки

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 19:15 + в цитатник

Цитата сообщения Martina25

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чебуреки

Тесто:

800 гр. муки,
2 стакана воды минеральной,
3 стол. ложки оливкого или другого масла,
2 яйца,
соль.

Фарш:

фарш - я делала из свиного.
Около 1кг. фарша,
3 луковицы,
чеснок 1 головка,
1 яйцо,
1 стакан кефира(наливаю прямо в фарш и хорошо вымешиваю),
соль,
перчик молотый.

Вместе с фаршем , тестом и жаркой...ровно 1 час...

автор:Кампотова
http://www.ren-tv.com/

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Котлеты рубленные по-европейски
Часть 2 - Украинский айтропф в горшке
...
Часть 11 - Кармашек в рукаве
Часть 12 - Мясные рулетики с черносливом
Часть 13 - Чебуреки
Часть 14 - Крымские чебуреки
Часть 15 - Котлеты "Королевские"
...
Часть 35 - 500 самых популярных рецептов. Ссылки.
Часть 36 - Голубцы из лаваша
Часть 37 - Свиное сердце обжаренное с луком