нам потребуется:

1. Куриная грудка 2. 1 качан цветной капусты 3. 100 гр.изюма 4. 100 гр.грецких орехов. 5. 1 большое яблоко. 6. Банка консервированных ананасов 7. чеснок 1/2 гол. 8. 100гр. сметаны (не жидкой) 9. 50 гр. майонеза Режем мелко: предварительно отваренную куриную грудку,ананасы,яблоко( очищенное от кожуры и сердцевины),отваренную цветную капусту.перемешиваем и добавляем слегка распаренный изюм.Начинаем выкладывать на большую тарелку небольшими слоями , смазывая смешанной сметаной и майонезом с раздавленным чесноком.Постепенно получается горка в виде курочки . Сверху снова мажем соусом. Украшаем : глаза - маслины ( изюм тоже подойдёт), клюв и гребень - из помидоры, крылья - зелень петрушки или укропа.сверху всю эту красоту посыпаем измельчёнными грецкими орехами. красота! http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43681118306?from=ma...bl&bp_id_click=43681118306