Яблочный пирог (постный) |
|
Печенье из ржаной муки |
Приготовлено по старинному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» :
Отбить в миску яйца, всыпать сахар и вымешать деревянной ложкой, постепенно подливая растопленное масло, а потом холодную сметану. Затем положить чайную ложку соды, предварительно смешанной с небольшим количеством муки, всыпать остальную муку и замесить крутое тесто. Полученное тесто раскатать тонким слоем, смазать всю его поверхность яичным желтком, провести вилкой
зигзагообразные линии, вырезать специальной выемкой кружочки, звездочки и т. п., уложить их на железный лист, подмазанный маслом, и испечь в духовом шкафу. На 2 стакана ржаной муки мелкого помола -3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 чайной ложки питьевой соды.
В видео рецепте использовано:
Мука ржаная 300 г.
Сахар 3 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Сметана 2 ст.л.
Сода 1/2 ч.л.
Масло 25 г.
Ванилин
|
Молоком мы заливаем и вкусняшки выпекаем... |
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке
|
Полезные домашние конфеты из яблок |
Рецепт относиться к старинным и незаслуженно забытым. Раньше это было доступное лакомство, легко приготовляемое в домашних условиях из падалицы . В дело можно пустить и просто кислые яблоки. Для улучшения вкуса и сохранности в конфеты добавляют немного качественного алкоголя, поэтому рецепт не назовешь детским. А что касается полезности, то можно сколько угодно спорить, сколько остается в витамина С в получающихся конфетах, но пектин из них точно никуда не денется, а с умением выводить токсины и соли тяжелых металлов он и сейчас в лидирующей группе дезинтоксикационных средств. Это знание очень помогает приглушить возражения совести, когда в очередной раз хочется немного сладкого.
|
Кулинарный дизайн.Мои печенюшки с яблочком-рецепт и схемки. |
Вот и я приготовила печенюшки с яблочком.Обожаю все что связано с яблоками))
Испекла и сразу все под фотосессию.Вот и дизайн кулинарный еще один получился,мой эксклюзивный дизайн дневничка.Все шесть схемок очень ароматные и аппетитные!
|
Ритуалы и обряды на Новый год |
|
Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты №1 |
Скоро,скоро Новый Год))))))) И времени осталось совсем не много.Что бы не оставлять на потом,решила заранее составить меню.Решила собрать несколько вариантов,как говорится на любой карман.Вот один из них.
|
Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты №2 |
|
Десерт, возносящий на вершину блаженства |
За окном морозы, высокое атмосферное давление и ясное лазоревое небо, погода чудесна, но в эти выходные хотелось быть дома и наслаждаться обществом близких и дорогих людей, а еще готовить. В веселой Ксюшиной компании нашла кондитерский мешок и в пятницу начала готовить свою давнюю розовую мечту - тирамису. Дословно переводится как "десерт, возносящий на вершину блаженства".
|
Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты№3 |
Вот еще немного идей , что приготовить на праздники.
|
Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов |
Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь до десерта не "доживают"))))),зато 1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........
|
САЛАТ "РОЗЫ ДЛЯ ЛЮБИМОГО" |
|
Подборка рецептов для тех ,кто соблюдает пост |
|
|
Рождественский кекс в стиле UK |
Чем этот британский кекс отличается от других ему подобных? Да, в общем-то, ничем, кроме наличия глазури. Все как обычно. Сухофрукты, специи, алкоголь. И -- белая глазурь. Она может быть какой угодно. Из сахарной пудры, марципана, а то и вовсе крем из взбитых сливок или маскарпоне. Вроде бы несущественная деталь, но именно она делает обычный кекс по-новогоднему нарядным.
|
|
Без заголовка |
Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов...
|
Аудио-запись: ***Luis_Miguel - Yo_se_que_volveras*** |
Музыка |
4092 слушали 57 копий |
Meloman62
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Фаусто Папетти. Lete indien. |
Музыка |
|
15047 слушали 140 копий |
Регул
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Дневник оксана456 |
|
|
