Банановый кекс с грецкими орехами |

Сказать, что кекс получается ароматным - это ничего не сказать!
Нам понадобится:
Вилкой размять бананы. Взбить масло с сахаром в миске до пышного состояния, по одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Добавить бананы и йогурт. Всыпать просеянную муку и пекарский порошок, добавить изюм и рубленные орехи и хорошо перемешать до однородной массы.

Вылить тесто в ведёрко (без лопатки) хлебопечки, либо в форму. Печь 60 минут в режиме "выпечка", либо в духовке. Готовность проверить деревянной палочкой.

Кекс сверху можно смазать растопленным джемом или посыпать сахарной пудрой.
Внимание! Кекс может казаться "мокрым", но при этом будет нормально пружинить. Это из-за бананов. Не стоит выпекать его дольше.
Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Белый Слоеный Хлеб...
Часть 2 - Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ
...
Часть 33 - ХЛЕБ "ПИНАКОЛАДА"(для хлебопечки)
Часть 34 - Печем в хлебопечке. Сырный хлеб с чесноком.
Часть 35 - Банановый кекс с грецкими орехами
Часть 36 - рецепт белого хлеба, по вкусу он похож на итальянскую чиабатту
Часть 37 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
...
Часть 41 - ПЕЛЬМЕНИ С СЕКРЕТОМ
Часть 42 - Домашнее мягкое печенье на сметане
Часть 43 - ПИРОЖКИ
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |