Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
- 250 ãðàìì ìîëîêà
- 500 ìóêè
- 100 ãðàìì ìÿãêîãî ìàðãàðèíà
- 50 ãðàìì ñàõàðà èëè 2 ñòîëîвûõ ëîæêè
- 30 ãðàìì ñвåæèõ äðîææåé èëè 1 ïàêåò ñóõèõ 7 ãðàìì è 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
- 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
Íà÷èíêà:
- 500 ãðàìì òвîðîãà
- ñàõàð 4 ñòîëîвûõ ëîæêè
- 1 ÿéöî
Пðèãîòîвëåíèå:
Ðàñêàòàòü òåñòî в ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò. Пî êðàÿì ñäåëàòü ðàçðåçû, ñîõðàíÿÿ ñåðåäèíó.
Íà ýòó ñåðåäèíó вûëîæèòü íà÷èíêó. Пîëîñêè ðàçðåçîв вíàõëåñò óëîæèòü ñвåðõó. Êðàÿ çàùèïàòü. Äàòü ïëåòåíêå ïîäíÿòüñÿ. Ñìàçàòü æåëòêîì è åùå äàòü ïîäíÿòüñÿ 20 ìèíóò.
Вûïåêàòü в íàãðåòîé äóõîвêå ïðè 180 ãðàäóñàõ 20-25 ìèí.