-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мамаЮли2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2011
Записей: 1546
Комментариев: 51
Написано: 1650






Без заголовка

Четверг, 26 Января 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат с грибами

 

salat_s_gribami_griby_v_lesochke

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Среда, 25 Января 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лисья шубка"

Взяла у Mila Prima на http://www.myjulia.ru/

Альтернатива популярной и приевшейся рыбе под шубой. Прекрасно подходят друг к другу по вкусу грибы, рыба и морковь. Получается необычно и вкусно! Лисья шубка — салат, который нужно есть слегка охлажденным, как и рыбу под шубой, потому что едва он начнет нагреваться до комнатной температуры, края его начинают подтекать.

Необходимые ингредиенты:
1 слабосоленая сельдь
вареный картофель – 2 шт
пол кило нарезанных шампиньонов
Лук – 1 шт
Вареные яйца – 3 шт
Вареная морковь – 2 шт
Майонез

Способ приготовления.
1) Сельдь очистить от костей, филе нарезать на небольшие кусочки.
2) Грибы и лук мелко нарезать, посолить и поперчить, обжарить на сливочном масле до готовности.
3) Морковь, яйца и картофель натереть на крупной терке.
4) Слоями на порционные тарелочки или на большую тарелку выложить по слоям:
кусочки сельди, картофель, грибы с луком, яйца и морковь. Каждый слой смазать майонезом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Салат «Лисья шубка» готов.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО, БЫСТРО И!!! ВКСУСНО! 1 часть. Закуски.

Может кому-то это не гламурно, но у меня эта тема (гламур) на самом последнем месте, а вот приготовить ПРОСТО, БЫСТРО И!!! ВКСУСНО! Это действующий девиз для кухни. Плавленый сыр и майонез. Запас этих продуктов у меня всегда имеется. Из них получаются превосходные кулинарные вкусности и я хочу поделиться теми, который мной опробованы, (и не раз) одобрены, и не затратны в приготовлении ни по времени, ни по расходам.

Итак:
 

Помидоры фаршированные сыром.

Всё очень просто и очень быстро. Разрезаем томатики попалам, выбираем часть мякоти (её можно съесть или заморозить в зажарку). Трём плавленый сырок на крупной терке, туда же 1-2 зубчика чеснока, заправляем майонезом. Томатики чуть присаливаем, выкладываем сырную смесь, украшаем по желанию зеленью. Готово!


 

ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный сметанник

Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.

Смотрим далее
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лохматый"


Рецепт с сайта  say7.info Скрипкиной Анастасии.



1018034_DSC_0338 (700x465, 217Kb)



Для приготовления салата нам понадобится:
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарарушки-лапындрики.


Рецепт с сайта say7.info от Ольги (OLYA-V) "Тарарушки на кефире", а называться это может по-разному, лапындрики, косички, иначе говоря, мягкий и пушистый "хворост"

1018034_DSC_0369 (700x465, 297Kb)

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирно-масляный крем

Рецепт от ArinaR с сайта Поварёнок.ру, сначала рецепт словами автора, потом мои замечания, ссылка на источник в коце сообщения. Вот такой крем получился у меня.

1018034_DSC_0549 (700x465, 197Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАМБАЛА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.

big (480x360, 55Kb)


Крупные тушки (у меня небольшие)  весом примерно 1,5 кг чистим-моем, режем на крупные куски, укладываем в миску. Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем специями для рыбы. Теперь пусть постоит полчасика.Тем временем режем полукольцами три большие репчатые луковицы, натираем на крупной терке большую морковь, обжариваем эти овощи на растительном масле до полуготовности.Размешиваем полстакана 15-29% сливок (у меня сметана  15%) с пол стаканом майонеза.На противень, застланный фольгой, выкладываем рыбу, ( я под рыбу кладу половина лука и моркови) . На нее овощи, их покрываем сливками с майонезом и затираем твердым сыром.Ставим в разогретую духовку на 200градусов примерно на 20-30 минут (смотрите по готовности рыбы)


Приятного аппетита.
 

http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/

Серия сообщений "рыба":
жареная, вареная, пареная, рыбный фарш,
Часть 1 - КАМБАЛА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из стручковой фасоли с фаршем (Венгерское блюдо)

Запеканка из стручковой фасоли с фаршем это венгерское блюдо,очень популярно в Венгрии,готовят круглый год,т.к. фасоль замораживают на зиму в домашних условиях или можно купить в любом супермаркете.

 

 

 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ......
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечный желейный десерт к шампанскому

Солнечный
желейный десерт к шампанскому

Апельсины разрезаем на половинки и вынимаем мякоть,
которую сохраняем в холодильнике.
Кожуру замачиваем на 2-4 часа в водке,
можно с небольшим добавлением коньяка (водка при этом становится значительно
вкуснее), которую затем подадим на стол.
К концу вымачивания кожуры начинаем готовить желе.
Берем желатина из расчета на весь объем смеси в полтора раза больше, чем
указано на упаковке, чтобы желе получилось плотнее.
Извлеченную мякоть
мелко режем, разминаем. Добавляем заранее замоченный в воде (сухого желатина и
воды по объему в соотношении 1:4) и растворенный при подогреве желатин, хорошо
размешиваем.
В апельсиново-желатиновую смесь можно добавить немного
сахара, лимонной кислоты и коньяка (все по вкусу).
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка".

 

Пицца "Минутка".
 
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр
Колбаса
Грибы (По желанию)
Помидор


1.
x_e20a7afc (604x453, 71Kb)

                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Саржина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ.

 

 http://тут-тут.рф/user/ipola/кулинарные рецепты


Цитата сообщения  ipola
 

Категория: Кухня » Блюда из мяса

Давно хотела попробовать приготовить в пакете с картошечкой!И вот день настал! Мне для этого не много понадобилось: свинина около килограмма, картошечка, лук, специи и никакого масла!

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Мясо нарезали крупно, чтоб чувствовался кусок

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ
МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Потом смешали мясо с травками, которые у меня были, солим чуть-чуть

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ
МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Добавили соевый соус, немного, но чтоб хватило на всё мясо

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Потом добавили крупно нарезанный лук

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

И всё перемешали

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

И дали постоять час-полтора

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Всё аккуратно укладываем в пакет для запекания

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

И в духовку на 200˚ на 1,5 часа!Сейчас самое главное — не обжечься! Потому что всё очень горячее! Я работаю в термоперчатках.

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

и дальше слов не надо: всё очень вкусно и аппетитно!

МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ
МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ
МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ
МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ
МЯСО , ТУШЁНОЕ В ПАКЕТЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Прошу Вас к столу! Угощайтесь!Ваша ipola

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с говядиной «Грузинский»

 

Салат с говядиной "Грузинский"

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ

Тефтели в картофельных корзиночках

 

Тефтели в картофельных корзиночках

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Любимый Минск»...


Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Влюбленность»

Салат «Влюбленность». Кулинарный фото рецепт приготовления салата в корзинке из сыра.

Ингредиенты:

100 г сыра,

1 куриное филе,

щепотка сухих трав-специй для курицы,

1 чт. ложка оливкового масла,

100 г свежих шампиньонов,

1 огурец,

2 ст. ложки майонеза,

1/4 ч. ложки семян кунжута,

соль.


Приготовление:

Сыр потереть на крупной терке и выложить слоем в сухую сковороду и нагреть на среднем огне.


Сыр потереть на крупной терке и выложить слоем в сухую сковороду и нагреть на среднем огне. - Салат «Влюбленность». Фото рецепт на 14 февраля.


Когда сыр начнет плавиться, снять с огня и дать немного остыть. Снять сырную лепешку и выложить на стакан. Придать форму и дать остыть.


Когда сыр начнет плавиться, снять с огня и дать немного остыть. Снять сырную лепешку и выложить на стакан. Придать форму и дать остыть. - Салат «Влюбленность». Фото рецепт на 14 февраля.


Куриное филе посолить и приправить травами. Облить маслом и завернуть в фольгу.


Куриное филе посолить и приправить травами. Облить маслом и завернуть в фольгу. - Салат «Влюбленность». Фото рецепт на 14 февраля.


Запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов C.


Запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов C. - Салат «Влюбленность». Фото рецепт на 14 февраля.


 шампиньоны обжарить на оливковом масле 5-7 минут.


Шампиньоны обжарить на оливковом масле 5-7 минут. - Салат «Влюбленность». Фото рецепт на 14 февраля.


В миске смешать грибы, ломтиками порезанную курицу.


В миске смешать грибы, ломтиками порезанную курицу. - Салат «Влюбленность». Фото рецепт на 14 февраля.


Добавить соломкой порезанный огурец и заправить майонезом.


Добавить соломкой порезанный огурец и заправить майонезом. - Салат «Влюбленность». Фото рецепт на 14 февраля.


Выложить в сырную корзинку и присыпать сверху кунжутом. Выложить на блюдо с листиком салата.


Выложить в сырную корзинку и присыпать сверху кунжутом. Выложить на блюдо с листиком салата. - Салат «Влюбленность». Фото рецепт на 14 февраля.


Приятного аппетита!

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/salads/gam/2011-02-11lovesalat/


«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовая капустка

3849548_kapysta (700x529, 255Kb)

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сосновый бор"

Нежнейший салат - по другому и не скажешь. Да и не надо) Оцените сами!

Ингредиенты:

Огурец (свежий, средний) — 3 шт
Картофель (небольшой) — 2 шт
Мясо (говядина, отварное, примерно) — 100 г
Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
Грибы (шампиньоны маринованные) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Майонез
Соль
Перец черный
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Подружка посоветовала" - нарядно, съедается мгновенно

Любимый рецепт моей подруги, потрясающее сочетание вкуса граната с копченой курицей. Предельно простой, но в то же время необычный салат.

IMG_4822-s (640x480, 297Kb)

g1 (45x46, 10Kb)Очень простой рецепт!
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Снежная вьюга" - просто ОЧЕНЬ вкусно!

Очень вкусный и нежный салатик. Никогда не приедается.

391605 (700x525, 106Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в мамаЮли2011
Страницы: 77 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь