-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надива

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 560
Комментариев: 16
Написано: 581





рыбгные розы

Четверг, 10 Марта 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбные розы"

 (300x225, 23Kb)




Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям.



Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.




Яйца разрезаем пополам.




Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.



Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.




Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.




Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.
 

Рубрики:  Салатики

маки

Четверг, 10 Марта 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный и праздничный салат "Маки"

Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!

Белоснежка Аля

Приготовление

Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!

Рубрики:  Салатики

гранатовая радость

Четверг, 10 Марта 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гранатовая радость"

Хочу поделиться рецептом салатика, который я сделала для новогоднего стола! Очень нежный, легкий и вкусный!


Ингредиенты:

отварной картофель на терку - 3 шт.

отварная свекла на терку - 4 шт. + 1 стакан измельченных грецких орехов (пересыпать в пакет и измельчить скалкой, должны быть средние кусочки орехов, но не каша)

отварное куриное филе - 2 шт., порезать на кусочки

200 г промытого чернослива (каждую напополам)

тертый сыр - 200 г

майонез

зерна 1-го спелого граната

Из этого количества ингредиентов получается 2 тарелочки слоеного салата под названием "Гранатовая радость".

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Используя уникальную платформу office sharepoint, вы повысите продуктивность и результативность работы вашей компании. Автоматизированный процесс по сбору данных и различной информации, улучшенные приложения, удобный интерфейс - все это облегчит рабочий процесс и сделает его эффективным!

Рубрики:  Салатики

вышивка шёлковыми лентами

Четверг, 10 Марта 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Техника, приемы, схемы, советы

 


Вышивка лентами. История

С давних времен узкие полоски ткани применялись в повседневной жизни и хозяйственной деятельности людей. Уже в Древней Греции женщины вплетали в волосы полоски тканей, чтобы "оживить" свой образ. С наступлением эпохи рококо стилем французского двора стало легкомыслие. Король Людовик XV любил вышивать и часто дарил придворным дамам милые безделушки, изготовленные им самим. Платья стали объемными и просторными, богато украшенными лентами. В моду вошли "летящие платья" с незастроченными складками (защипами) на груди и многочисленными лентами.
Именно в эти времена во Франции и появилась вышивка шелковыми лентами. Сначала знатные дамы стали украшать свои платья, оформляя корсажи мелкими розочками "а ля рококо", листьями и множеством разбросанных цветов с жемчужинами и хрусталиками. Затем настал черед белья.
Подробнее про историю появления вышивки лентами тут

Вышивка лентами: материалы, инструменты, аксессуары


Лучшим материалом для вышивания лентами заслуженно считаются ленты из натурального шелка. Удивительная мягкость и шелковистость, с одной стороны, и возможность получать любые оттенки цвета с помощью как фабричного, так и ручного окрашивания - с другой, выделяют этот материал среди невероятного разнообразия синтетических заменителей, представленных в магазинах для шитья и рукоделия. Продолжение

Как вышивать лентами?

Технология этого рукоделия не отличается от любого другого вида вышивки, только здесь вместо нити используется лента! Лента вставляется в иглу и протягивается через ткань. Часто в вышивке лентами используют цветы сделанные из лент и пришитые к ткани, не редко вышивка лентами применяется в смешанных техниках - с бисером, гладью и крестиками.
Закрепление ленты в игле.

ОСНОВНЫЕ СТЕЖКИ
Прямой стежок


Японский, ленточный стежок (japanese or ribbon stitch)


Петля с прикрепкой (lazy daisy)


Подробное описание этих и других стежков тут, тут, тут
Как закреплять узелок на ленте

Схема вышивки лентами. Сердце.


 Схема тут

Схема вышивки лентами. Объемная розочка


Схема тут

Книги по вышивке лентами он-лайн

Примеры вышивок лентами

Вышивка лентами по гобелену. Сумка.

Источник

Кошелек

Источник

Подушка

Источник

Картины, вышитые лентами Элен Эрикссон

Элен Эрикссон живет и работает в Аделаиде, Южной Австралии. Она известна как мастер высочайшего класса по вышиванию шелковыми лентами



Фото других картин и их описания тут

Рождественский венок "Пуансеттия"

Мастер-класс "Фоторамка с розами"

 Рамка для фотографии 9х13 см, украшенная розами из лент.
 


Подробно мастер-класс тут
А это - рамочка, которая получается

Форумы, на которых можно обсудить вышивку лентами

Советуем

Вышивка лентами
Книга
Автор:

Цена:
191.00 руб.
Вес:
355 г
развернуть
Эта книга из серии "Школа вышивки" познакомит читателей с одной из самых изысканных и декоративных техник - вышивкой лентами. Более 50 пошаговых инструкций с красочными фотографиями помогут в совершенстве овладеть приемами и секретами этого вида рукоделия, а восхитительные мотивы и узоры позволят своими рукам...
Эта книга из серии "Школа вышивки" познакомит читателей с одной из самых изысканных и декоративных техник - вышивкой лентами. Более 50 пошаговых инструкций с красочными фотографиями помогут в совершенстве овладеть приемами и секретами этого вида рукоделия, а восхитительные мотивы и узоры позволят своими руками украсить одежду, аксессуары и интерьер любимого дома.
Для начинающих и опытных любительниц вышивки.
Вышивка лентами. Шаг за шагом
Книга
Автор:
Виктория Гаврилова
Цена:
223.00 руб.
Вес:
170 г
развернуть
У вышивки лентами есть несколько особенностей, которым не могут не порадоваться любительницы рукоделия. Во-первых, вышивка выполняется очень быстро, во-вторых, у нее существует не только плоскость, но и объем — и потому изделие выглядит настоящим произведением искусства. И в-третьих, ленты для вышивки изготав...
У вышивки лентами есть несколько особенностей, которым не могут не порадоваться любительницы рукоделия. Во-первых, вышивка выполняется очень быстро, во-вторых, у нее существует не только плоскость, но и объем — и потому изделие выглядит настоящим произведением искусства. И в-третьих, ленты для вышивки изготавливают из шелка — материала и качественного, и яркого.
Каждую модель сопровождает пошаговое описание и наглядное фото.
Уроки рукоделия. Вышивка шелковыми лентами
Книга
Автор:

Цена:
171.00 руб.
Вес:
100 г
развернуть
Вы талантливая рукодельница, все родные и друзья восхищаются вашей способностью создавать уют? А может быть, вы никогда не пробовали, но очень хотите научиться делать красивые вещи?
Тогда наверняка вас заинтересует эффектная и необычная, но совсем несложная техника вышивки шелковыми лентами. Этот диск...
Вы талантливая рукодельница, все родные и друзья восхищаются вашей способностью создавать уют? А может быть, вы никогда не пробовали, но очень хотите научиться делать красивые вещи?
Тогда наверняка вас заинтересует эффектная и необычная, но совсем несложная техника вышивки шелковыми лентами. Этот диск поможет сотворить красочный цветочный мир на льняном лоскутке и получить удовольствие от создания прекрасного.
В программе подробно рассказывается, какие материалы понадобятся для вышивки, предлагается доступное пошаговое описание приемов и методов работы. Милые мамы, у вас подрастают дочки? Вышивка шелковыми лентами - удивительное занятие, которое превратит будущую хозяйку в настоящую волшебницу домашнего очага. Уже первоклашке можно доверить пяльцы и иголку. Сочетание разноцветных лент, создание цветочных композиций помогут привить хороший вкус, воспитать усидчивость, терпение и аккуратность.
Особенности программы: Вышивка - древнейшее рукоделие и прекрасный способ организовать досуг. Шелковые ленты: бесконечность вариантов, сочетаний и эффектов. Необычные проекты. 40 швов и узоров для вас. Техника: от простого крестика до плюмажа. Композиция: превращаем готовые элементы в неповторимый узор. Идеи: уютный дом, незабываемое торжество, неотразимый наряд с помощью вышивки из шелковых лент.
Язык интерфейса: русский.
Системные требования:
Windows 2000/XP/Vista;
Pentium II 500 МГц (800 МГц для Windows Vista);
64 Мб оперативной памяти (512 Мб для Windows Vista);
60 Мб свободного места на жестком диске;
Разрешение экрана 1024х768 с глубиной цвета 16 бит;
Internet Explorer 6.0 (есть на диске);
Устройство для чтения компакт-дисков;
Клавиатура;
Мышь.
Искусство вышивки лентами
Книга
Автор:
А. Г. Чернова, Е. В. Чернова
Цена:
98.00 руб.
Вес:
240 г
развернуть
В книге предлагается описание технологии вышивания шелковыми лентами - вида творчества, который в настоящее время еще не получил широкого применения.
На страницах издания читатель найдет сведения об истории вышивания, композиционном построении орнаментов, цветовой гармонии, подборе материалов и инстру...
В книге предлагается описание технологии вышивания шелковыми лентами - вида творчества, который в настоящее время еще не получил широкого применения.
На страницах издания читатель найдет сведения об истории вышивания, композиционном построении орнаментов, цветовой гармонии, подборе материалов и инструментов.
Подробное описание последовательности вышивания цветов, рисунки узоров и фотографии готовых изделий помогут любителям рукоделия освоить новый, увлекательный и очень красивый способ вышивания лентами.
Для широкого круга читателей.
ИСТОЧНИК
Рубрики:  Кудесница

салат "Бонопарт"

Четверг, 10 Марта 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Бонапарт"

 (350x263, 26Kb)

 

Составляющие:

2 отварные картофелины;
0,5 кг свежих шампиньонов жарим на растительном масле (масла берем чуть-чуть), солим, перчим;
2 большие луковицы и 0,5 кг морковки — жарим до готовности; 
0,5 куриное сырое филе  — варим, соль, перец, лаврушка
4 отварные яйца;
0,3 сыр, трем на терке;
2 пачки майонеза (можно 1 пачку смешать со сметаной).

Читать далее...
Рубрики:  Салатики

Салатики к празднику

Четверг, 10 Марта 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения GDiN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатики к празднику...






САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.

 (355x499, 32Kb)

Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе.


















САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

Ингредиенты:
6 яиц (только белки)
4 картофелины
150г сыра
1-2 банки кальмаров
1б. красной икры
майонез
Приготовление:
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.
2752_20080805142458 (500x374, 127 Kb)


САЛАТ " ОСТРОВ "

Ингредиенты:
3-4 помидора
2-3 огурца
чеснок
зелень
майонез
зеленый лук
маслины
шпажки

Приготовление:
Помидоры и огурцы порезать кольцами, слой помидор посыпать чесноком и мазать майонезом, сверху огурцы посыпать зеленью+майонез. Так чередовать несколько слоев горкой.Украсить петрушкой и пальмами, которые сделать из перьев зеленого лука и маслин.

 (500x374, 157Kb)

САЛАТ " МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Ингредиенты:
Кальмары
Соленая семга или любая другая красная рыба
креветки
крабовые палочки
красная икра
Приготовление:
Кальмары отварить. Все ингредиенты нарезать соломкой, перемешать, заправить майонезом, добавить икру, еще раз перемешать и подавать на стол

2752_20080806112704 (500x374, 119 Kb)

САЛАТ " ПРОСТАЯ МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Или вариант попроще, только кальмары, крабовые палочки, яйца (только белки), икра и майонез

 (500x374, 42Kb)

САЛАТ " МИНИСТЕРСКИЙ"

Ингредиенты:
Язык говяжий
шампиньоны (500г)
3-4 яйца (отварить)
луковица
майонез

Приготовление:
Язык отварить, снять шкуру, и нарезать соломкой (для салата нужно брать маленький язык)шампиньоны обжарить с луком. Яйца порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом.

 (500x374, 139Kb)

САЛАТ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
500г шампиньонов
2 крупных помидора
грамм 300-400 ветчины
3-4 яйца (варенных)
лук
майонез

Приготовление:
Все крупно порезать, грибы обжарить с луком. Все продукты перемешать, заправить майонезом. По желанию посолить и поперчить

 (500x374, 139Kb)


САЛАТ " НОВОГОДНИЙ "


Ингредиенты:
грамм 300 отварного языка
пол баночки кукурузы
грамм 300 капусты (можно пекинской)
грецкие орехи
зеленый лук
майонез
Приготовление:
Капусту нашинковать, язык порезать соломкой, добавить кукурузу, орехи, порезанный лучок (по желанию), заправить майонезом, и перемешать.

 (500x374, 156Kb)


ВИНЕГРЕТ " ЛЮБИМЫЙ "


Ингредиенты:
вареная свекла - 400 гр.
вареная морковь - 300 гр.
маринованные огурчики - 300 гр.
яблоки кисло-сладкие - 300 гр.
горошек консервированный - 200 гр.
капуста белокочанная - 100-150 гр.
лук репчатый - 1 маленькая головка
укроп
масло растительное
майонез

Приготовление:
Сначала мелко шинкуем капусту, солим (лучше вместо соли добавить немного лимонного сока) и мнём руками, отставляем в сторону и режем остальные продукты.
Свеклу мелко порезать кубиками, добавить 1-2 ст. ложки растительного масла (чтобы свекла не сильно красила остальные ингредиенты), перемешать. Морковь, огурцы, яблоки тоже мелко порезать кубиками.Мелко порезать лук, укроп. Добавить горошек, капусту. Все перемешать. Заправить майонезом.

 (699x466, 76Kb)


САЛАТ "КРАСКИ ЛЕТА"


* 1 средняя головка репчатого лука
* 200 г ветчины
* 2 средних помидора
* 1 баночка белой фасоли
* зелень
* уксус
* соль, перец
* растительное масло


Фасоль открыть, выложить в дуршлаг, промыть водой и обсушить.
Помидоры порезать дольками, удалить жидкость и семена.
Ветчину порезать тонкой соломкой.
Лук порезать также тонкой соломкой, хорошенько отжать руками и замариновать в смеси воды и уксуса (на стакан кипяченной воды комнатной температуры нужно взять 1 ст. л. уксуса), подержать 30 минут, маринад слить, лук отжать и добавить в салат.
Зелень мелко порезать. Чем больше зелени в этом салате, тем он вкуснее.
Заправить салат растительным маслом, добавить соль, перец, перемешать.

Такой салатик можно заправить и майонезом, тоже получится очень вкусно.

Попробуйте, салатик очень вкусный, прост в приготовлении и достаточно лeгкий.

 (640x480, 157Kb)


МАРИНОВАННЫЙ ЖЕЛУДОК ПО КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
говяжий рубец(желудок)-1 кг
специи для корейской моркови
300 г моркови, натертой на корейской терке
чеснок
кинза
уксус
черный перец
соль
сахар
жареный лук
укроп
петрушка
соевый соус
подсолнечное масло
1 столовая ложка томатной пасты

Приготовление:
Отварить 1 кг рубца (это говяжий желудок) очищенного. Помыть, часа на 2 -3 замочить в воде с уксусом. Промыть и варить в большом количестве воды 3 часа. Готовый желудок тонко нарезать. На подсолнечном масле зажарить лук, добавить томатную пасту и нарезанный рубец, слегка потушить, буквально 3 минуты, добавить морковь, закрыть крышкой на 5 минут. Все перемешать. Добавить специи - кориандр, чеснок, лавровый лист, посолить.
Добавить заправку: давленный чеснок, соевый соус, приправа для корейской морковки, кинза (на любителя), уксус. Залить и в холодильник. Через несколько часов можно угощать друзей. Получается много и вкусно.

 (550x413, 104Kb)

САЛАТ " ПОДСОЛНУХ "

Ингредиенты:
Отварной мясо курицы
Маринованные грибы
Маринованный лук
Отварные яйца - 4шт
Сыр 150гр
Кукуруза 1 банка

Приготовление:
Все ингредиенты мелко нарезать, сыр на терку. На круглое блюдо выложить листья салата, потом все слоями, промазанными майонезом, сверху украсить кукурузой.

 (450x337, 43Kb)


ХОРОВАЦ ИЛИ ПРОСТО САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ


Вариантов приготовления - море и великое множество

В оригинале хоровац готовится, насколько я знаю, только из баклажан, помидор и болгарского перца... Я немного расширила географию ингредиентов и добавила еще кабачок, паприку и репчатый лук
Пошагово:
1. Запекаем овощи в духовке до покрытия черной подгорелой корочкой. Баклажаны должны потрескаться - как это произойдет - все готово.
Перец после запекания рекомендую положить в пакет и плотно закрыть, дабы не попадал воздух. Они отпарятся и их будет легко чистить - шкурка сама будет сниматься, без каких-либо усилий с вашей стороны, а "мясо" останется.

2.Тем временем мелко шинкуем лук (я взяла обычный белый и красный - в пропорции 1:1 - так красивее. Если нет под рукой репчатого лука но есть зеленый лучок - тем лучше).
Сбрызгиваем немного уксусом и хорошенечко разминаем

3.Печеный и уже подостывшие овощи начинаем также мелко резать. Какими кусочками - это выбирать вам.

4.Т.е. сначала нарезаем вдоль пластинками, потом также вдоль режем на полоски, и затем поперек - чтобы получались кубики.

5. Нарезали, посолили/поперчили, тщательно перемешали, добавили зелени, немного чесночка.
Вот и все. Получился ароматный, вкусный и полезный хоровац

 (500x375, 43Kb)

САЛАТ " КРАСОТИЩА "

Помидоры -2 шт
Огурцы - 2 шт
Яйца отварные - 2 шт
Маслины - 2 ст.ложки
Салат - 2-3 листа
Соль, перец
Масло оливковое - по вкусу

Все ингредиенты нарезать крупно, маслины оставить целыми. Перемешать и есть вкусно.

На самом деле я не знаю, как называется этот салат. Но глубокой осенью он смотрится так, как я его назвала.
Но вкусный!

7f787fb22877 (640x480, 89 Kb)

САЛАТ " КЛЯЗЬМА "

300 гр отварной говядины
- 3 отварных яйца
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 1 редька
-соль
- Масло растительное
- Майонез по вкусу

Лук, нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и всё обжарить на растительном масле на небольшом огне. Пусть остывает. Говядину и яйца порезать кубиками, редьку натереть на крупной терке. Затем все соединить, посолить, заправить майонезом. Салат хорош и в праздники и в будни.

 (640x480, 58Kb)

САЛАТ " КИЕВ "

Ингредиенты:
300 г кальмаров, 200 г мидий, 1 сладкий перец, половинка сладкой крымской луковицы, баночка зеленых оливок, укроп. Лимонный сок и оливковое масло для заправки.
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать тоненькими полосочками, оливки - колечками. Заправить лимонным соком и оливковым маслом по вкусу.
Примечание:
Салат называется Киев, так как мой муж на эти выходные был там и в каком-то ресторане ел такой салат. Очень ему понравился, поэтому не поленился - запомнил ингредиенты . Я вчера приготовила - и действительно, очень вкусно. Такой легкий, пикантный салатик, но при этом достаточно сытный. Думаю, на праздничный стол очень подойдет, особенно для любителей морепродуктов!

 (500x375, 154Kb)

САЛАТ " ОТ НИНЫ "

2 средних огурца
2 яйца вкрутую
100 гр. твердого сыра (у меня был голландский, не дорогой)
100-150 грамм сервилата
майонез

Огурцы, яйца, сервилат нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом. Соль по желанию. Колбаса и майонез уже соленые. Время на приготовление - 10 минут.

 (640x480, 74Kb)

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ХУРМОЙ
Авокадо 1 шт.
Хурма 1 шт.
Шпинат 100 грамм. Обдать кипятком.
Помидоры черри 200 грамм. (Я брала 1 обычный)
Лук красный 1 шт. ( я клала зеленый лук)
Кресс-салат 75 грамм. (я клала салат-беби)
по 50 грамм орехового масла и белого винного уксуса. (У меня оливковое масло и сок 1 лимона)

Авокадо и хурму нарезать кубиками. Авокадо сбрызнуть лимоном. Добавить шпинат, помидор, лук и салат. Перемешать. Сделать заправку из масла и уксуса (сока лимона) и полить ею салат.
Дать постоять 20-30 минут. У меня не стоял. Сначала ели с опаской. А потом еле успела сфоткать.

 (400x300, 101Kb)

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И АНАНАСАМИ

Ингредиенты:
Состав можно варьировать, как угодно.
Здесь моцарелла 200 г
помидоры черри
свежий огурец
вареные креветки 200 г
кусочки ананаса в легком сиропе
оливки
немного китайской капусты

Приготовление:
Нарезать, как нравится.
Для соуса смешать столовую ложку горчицы с оливковым маслом, немного посолить, добавить сироп от ананасов.
Хорошо также сюда подходит кукуруза, да не поместилась в салатницу

 (600x401, 48Kb)

САЛАТИК

авокадо -1шт,
креветки - 0,4кг
огурец свежий -1 шт
чеснок - 1 зубчик
тимьян, чабрец, мята, или любая любимая зелень
оливковое масло -5 ст. ложек
уксус бальзамический, соль, перец - по вкусу

Авокадо и огурчик режем тонкими дольками (соломкой). Чеснок измельчить, мелко порезать зелень (можете другую, свою любимую). Смешать зелень с чесноком и оливковым маслом. Соль, перец. Это заправка. А теперь смешайте креветки, огурец и авокадо с завправкой. Все

 (640x480, 78Kb)

ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ 2

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 12
Ингредиенты:
1. Мясо копченой птицы- 500г
2. Сыр твердый – 200г.
3. Яйцо отварное – 4 шт.
4. Чернослив копченый – 150 г.
5. Орех грецкий очищенный – 150 г.
6. Лимон - 1 шт.
7. Чеснок – 3 зуб.
8. Сухарики «Флинт» сыр – 2 пач.
9. Майонез 67% - 300г.
10. Шампиньоны – 300г.
11. Масло подсолн-оливк

Приготовление:
В центре большого стеклянного блюда устанавливаем любой сосуд диаметром 10 см. Выкладываем вокруг сосуда – сухарики, затем резанные жареные шампиньоны, поливаем соком лимона и слегка майонезом. Следующий слой – тертое яйцо (3 желтка оставляем*) и слегка майонез, сверху выкладываем заранее приготовленную орехово-чесночную смесь (размятые в ступке орехи с чесноком и майонезом). Далее тертый твердый сыр, политый соком лимона и посыпанный тертой на мелкой терке цедрой лимона. Куриное копченое мясо режем мелкими кубиками (оставить 3 ст. ложки*), смешиваем с резаным черносливом, эту смесь выкладываем следующим слоем, обильно поливаем соком лимона и делаем майонезную сеточку. Сверху засыпаем оставшимся куриным мясом и украшаем дольками чернослива и лимона. Вытаскиваем сосуд, блюдо принимает форму гнезда, в центр укладываем петрушку, перья зеленого лука, на них желтки, обвалянные в цедре лимона и горьком перце горошком. По краю блюда немного жареных грибов и перья зеленого лука.

Блюдо готово! Приятного аппетита!


из блога




Рубрики:  Салатики

СЕРЕБРЯНЫЕ КОЛОКОЛЬЧИКИ

Вторник, 08 Марта 2011 г. 17:07 + в цитатник
Рубрики:  Похрустим!

ЗИМНИЙ ВЕЧЕР

Вторник, 08 Марта 2011 г. 14:26 + в цитатник

красивые открытки

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 21:00 + в цитатник

 (349x510, 296Kb)

 (576x435, 1008Kb)

978167324 (640x480, 805 Kb)

 (400x532, 319Kb)

1299392439_06 (456x565, 398 Kb)

 (455x481, 183Kb)

 (459x557, 262Kb)

 (500x485, 560Kb)

 (400x513, 1822Kb)

 (650x668, 469Kb)

 (699x466, 738Kb)

 (500x500, 168Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Надива [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

весна

Добрый вечер

Вторник, 01 Марта 2011 г. 23:57 + в цитатник

Спокойной ночи

Вторник, 01 Марта 2011 г. 23:55 + в цитатник
Рубрики:  Очарование

весна

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 23:21 + в цитатник



Процитировано 1 раз

доброе утро

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 20:58 + в цитатник

 (500x361, 469Kb)

Аудио-запись: Chi Mai

Музыка

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:59 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Frank Sinatra «The World We Knew (Over And Over)»

Музыка

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:56 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Morelia's Waltz

Музыка

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 16:56 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: "Midnight stone." Matsui

Музыка

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 16:47 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Instrumental Hit/ Johnny D

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 22:03 + в цитатник

Дневник Надива

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 23:06 + в цитатник
Самое дорогое у человека, это Жизнь!


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Надива
Страницы: 28 ..
.. 3 2 [1] Календарь