Цыганский шницель. |

Для приготовления вам потребуются:
твердый сыр— 200 г.
ветчина — 100 г.
яйца — 2 шт
мука для панировки
Способ приготовления:
Сыр и ветчину режем нетолстыми ломтиками.
Шницель складываем из 5-ти слоев: на ломтик сыра кладем ломтик ветчины, опять сыр, затем ветчина и сыр.
Панируем в муке, затем обильно обваливаем в разболтанном яйце (яйцо не экономить), снова в муке и опять в яйце.
Сразу выкладываем на сковороду.
Жарить на предварительно хорошо разогретой сковороде с маслом по одному разу с каждой стороны до получения красивой поджаристой корочки.
Сразу подавать на стол.
Замечательный рецепт от:
Арина_Ярига
|
Мини-пирог на завтрак! |
|
Быстрый завтрак. |

На 1 порцию нам необходимо: 2 куринных яйца, чуть масла, соль, перец,кетчуп или майонез и начинка. Приготовление: 1 яйцо разбить и вылить в мисочку, немного взбить вилкой и вылить в горячую сковородку с небольшим количеством масла и распределить массу по всей сковородке, жарить, как блины только с одной стороны до готовности. Затем снять лопаткой яичный блин на тарелочку, смазать кетчупом или майонезом , уложить небольшим слоем начинку (начинка может быть разной-овощная, мясная, включите свою фантазию и сверните рулетик и... приятного аппетита.
http://my.mail.ru/community/vvp/5E1401B96A96D9C7.html Виктор Кохановский
Серия сообщений "Рулеты.":
Часть 1 - Обалденно вкусный рулет!
Часть 2 - Рулет фруктовый по ГОСТу.
...
Часть 22 - Простой, однако очень вкусный яичный рулет с начинкой" НЕЖНЕЙШИЙ"
Часть 23 - Полосатый рулет.
Часть 24 - Быстрый завтрак.
Часть 25 - Шоколадный рулет со сливками и смородиной.
Часть 26 - Рулет от Любаши (при закручивании не ломается)!
...
Часть 35 - восхитительный рулет из сыра и курицы в духовке
Часть 36 - РОГАЛИКИ ПОД НАЗВАНИЕМ «Мерзавчики».
Часть 37 - Рулет " Жираф" с шоколадно - ореховым кремом | Жарю-Варю
Серия сообщений "Детская кухня":
Часть 1 - Картофельные оладьи с сыром фета и зеленью.
Часть 2 - Печенье из плавленных сырков..
...
Часть 15 - Простой, однако очень вкусный яичный рулет с начинкой" НЕЖНЕЙШИЙ"
Часть 16 - Домашняя шоколадно-банановая паста для тостов.
Часть 17 - Быстрый завтрак.
Часть 18 - Яичное масло для бутербродов.
Часть 19 - Апельсиновые дольки-чудо десерт!
...
Часть 25 - Пшённая запеканка "Ягельник".
Часть 26 - Полезная табличка "Сколько варить яйца".
Часть 27 - Омлет (как в садике ) не опадающий
|
Жареная булочка в творожно-яичной смеси |
|
Как декорировать блюда.Супер-шедевр!!! |
Делюсь с вами,мои дорогие,просто потрясающей книгой.
Читайте,создавайте кулинарные шедевры!
Скоро,Новый Год,с ней ваш стол станет незабываемым!!!
|
Оригинальное оформление блюд |
|
Украшение салатов в картинках и фото |
Украшение салатов в картинках и фото
Салат следует украшать умеренно, чтобы было видно, из чего он состоит.Оформление и украшение салатов. Украшение салата зависит, прежде всего, от вкуса и мастерства хозяйки. Здесь большую роль играет желание подать на стол нетолько вкусное блюдо но и оригинально украшеный салат.



Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Синие яички
Часть 8 - Салат «Полезная вещица»
Часть 9 - Украшение салатов в картинках и фото
Часть 10 - Украшение салатов
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 35 - Вкусный праздничный букет. Вот это нарезка!!
Часть 36 - Салаты на праздничный новогодний стол!
Часть 37 - Праздничные салаты-торты! Рецепт+фото
|
6 способов украшения краёв пирога |






http://vkontakte.ru/just__cook?z=photo-32509740_274565697%2Fwall-32509740_41511
|
Разделка фигурных изделий из сдобного теста |
|
Разделка фигурных изделий из слоёного теста |
|
Укарашения из маршмеллоу |
Замечательные рецепты изготовления украшений из маршмеллоу.
|
Фигурки из шоколада,марципана и сахара. |
|
Мастика из жевательного зефира (маршмеллоу) |
|
Интересное видео украшение блюд!!! Молодцы японцы,столько идей! |
Серия сообщений "карвинг":
Часть 1 - Карвинг.МК
Часть 2 - Искусство украшения блюд
...
Часть 9 - Как украсить стол.
Часть 10 - Оригинально и просто УКРАШАЕМ САЛАТЫ к празднику!)
Часть 11 - Интересное видео украшение блюд!!! Молодцы японцы,столько идей!
Часть 12 - Шикарные украшения блюд!Смотрим и учимся!
Часть 13 - «Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре (постное блюдо)
...
Часть 15 - Украшение блюд. Только фото.
Часть 16 - Как красиво выложить нарезку из колбасы и сыра?
Часть 17 - Прикольная идея для детского праздника :)
|
Торт Братец кролик. |
Серия сообщений "видео-рецепты":
Часть 1 - Выпечка. 3 рецепта
Часть 2 - Торт "Наполеон" Видеорецепт.
...
Часть 39 - Торт Спартак -видео торты
Часть 40 - Шоколадно-медовый торт с черносливом -торты видео
Часть 41 - Торт Братец кролик.
Часть 42 - Сладкие истории. Круассаны.
Часть 43 - Оригинальные и простые закуски от Елены Чекаловой!
...
Часть 47 - Зайчик для торта.Видео- урок.
Часть 48 - Рецепт хрустящего кляра для курицы(2 рецепта+видеорецепт).
Часть 49 - Чистка и варка кальмара.
|
Оформление овощных закусок. Так просто и красиво! |
|
Шикарные украшения блюд!Смотрим и учимся! |
«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

|
Украшение детских блюд. |
|
Фигурные пироги |
|
Разделка теста для пирожков-"Щенки" |
Огромное спасибо автору Людмиле Ивановой за воплощённую идею!
Подсмотрела идею на сайте Клуб кулинаров,только там были пирожки из бездрожжевого теста с яблоками,а я решила попробовать сделать из дрожжевого и вот что получилось....
|