Цитата сообщения Сахарина "Клубничное варенье-желе" (МК от Елены)

Отличный рецепт быстрого приготовления варенья с использованием Желфикса (пектина), благодаря которому варенье сохраняет цвет и вкус фруктов, не теряя при этом витамины. Приготовьте "Клубничное варенье-желе", оно получается очень вкусным, полезным и ароматным. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению этой замечательной консервации.

1.


2.

Состав:
Клубника - 1 кг
Сахар - 0,5 кг
Желфикс - 1 пачка
Примечание :

Желфикс (пектин) может называться еще "Конфетюрка" продается в супермаркетах. Обязательно смотрите инструкцию, так как он бывает с разной с маркировкой «1:1» и «2:1», указывающей на соотношение фруктов и сахара.
http://art-kyhnia.ru/conservi/69-klubnichnoe-varene-zhele-mk-ot-eleny.html#sel=