Женкие образы от Александра Шеверского.

Известный художник и в блоге ЭстеРО он просто не мог не появиться...

"Художник Александр Шеверский родился и вырос в республике Молдова, в городе Чисинау, помогая с 12 лет отцу, который работал художником и оформлял общественные здания фресками и картинами. После окончания школы Александр поступил в институт живописи им. И.Е.Репина, после которого работал в области монументального искусства. В 1986 Александр выставил свои картины в Чисинау, получив положительные отзывы и заслуженное признание. Позже художник жил и работал в Москве, почти ежегодно участвуя в различных выставках."

Всем приятного просмотра!

Читать далее...

такой йогурт получился - густой и нежный

http://gallery.ru/watch?ph=bJjq-fnbbn

ЙОГУРТ
На один литр молока я положила 3 ст. л. с верхом готовой Закваски. Молоко подогреть до тёплого состояния, но не закипать, а примерно 40 градусов. Если горячим получилось, то чуть остудить, чтоб йогурт не свернулся и не превратился в творог. В тёплое молоко выложить закваску, тщательно перемешать, можно миксером, чтоб не было комочков и всё равномерно перемешалось. Готовую массу разлить по баночкам или стаканам, баночки поставить в чашу мультиварки. При этом обязательно использовать или силиконовый коврик или кухонную салфетку (тканную), установить баночки, крышками не закрывать, а просто прикрыть, чтоб канденсат не попадал в банки. Можно вместо крышек использовать пищевую пленку - каждую баночку прикрыть слоем плёнки. Налить ТЁПЛОЙ воды в чашу - до уровня молока в банках. Включить режим ПОДОГРЕВ на 15 минут, потом выключить. Дать постоять час-полтора. Потом еще раз включить ПОДОГРЕВ на 15 минут и отключить. Еще дать постоять час-полтора. Потом банки закрыть и убрать в холодильник. А можно оставить их на ночь в мультиварке, но при этом не открывать крышку мультиварки. По желанию можно добавить в йогурт фрукты или овощи или варенье, либо сразу взять йогурт с добавками.

Соленое сало по-домашнему

Соленое сало по-домашнему

Кусок жирной свинины с прослойками нарезать, не разрезая шкурки, вдоль. Обильно посыпать солью, смазать толчёным чесноком все разрезы и бока кусочков. Посыпать перцем со всех сторон и выложить в эмалированную кастрюлю или другую ёмкость, закрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре ночь. Сало даст сок. Утром убрать его в холодильник подальше от глаз (но не в морозилку!), чтобы не смущало ни вкусом, ни видом! Постараться про него забыть дня на три! И всё - блюдо готово!!! Теперь его можно и в морозилке хранить! (Но, вряд ли!)))

отсюда

Диетические маринады для шашлыков по диете Дюкан

Близится 9 мая, и многие так или иначе будут отдыхать на природе, но как же быть тем, кто на диете, ведь шашлычка то хочется!))) Диетические маринады для шашлыков по диете Дюкан - это вкусно и ни грама лишнего веса!)) Здесь собрана подборка самых вкусных диетических маринадов. Попробуем?)

Читать далее...

Витражи на банках. Декор баночек...

Автор: дизайнер "Милых Штучек" Малиношевская Анастасия 

 

Читать далее...

А-а-а! Опять статья про компостную кучу!?)))


Конструкция несложная - Рекомендую!

И правда, сообщений об компосте в интернете великое множество! И все эти сообщения в целом очень похожи на друг-друга, как братья близнецы. Да и что нового здесь можно придумать! Ведь суть дела, то одна! Складывай себе листья, траву, да веточки в кучу - вот и получишь плодородный субстрат!

Ан, нет!)) Всё же есть некоторые хитрости, которые помогают облегчить труд огородника и быстрее получить полноценную природную добавку гумуса. Ведь без него и огурцы не такие как надо, и урожай помидор получается слабый!

Вот хочу порекомендовать вам одну очень как на мой взгляд интересную и показательную статью. Автор сообщения предлагает конструкцию ящика для будущей органики. Всё просто понятно, доступно. Фотографии представленные автором просто радуют глаз! Кстати не в красоте дело! А в результатах!



Компостная куча — конструкция несложная
Читать далее...

Компостная куча по-новому! Ваше Плодородие!


Аккуратная, компактная, быстродействующая конструкция компостной кучи!

У кого чего болит! Тот о том и говорит! Ну, да! Меня сегодня захватила тема о компосте! Захватила не на шутку! А прямо всерьёз! Потянув ниточку с клубочка, а говорю я о плодородие почвы. Я находила всё новые и новые моменты в приготовлении субстрата. Хотелось чтобы компост занимал немного места, место хранения - короб, смотрелся эстетично. А самое главное, хотелось чтобы компост созревал быстро! Чтобы конвейер плодородия плыл неприрывным потоком. Экологическая машина плодородия постоянно работала и оздоравливала мой огород. Нашла именно такой способ - контейнер, сделанный одним из продвинутых огородников. Как всегда не жадничаю, а щедро делюсь с вами видео. Думаю идея всем пригодится!





Компостная куча / вертикальная грядка из сетки и спанбонда

Серия сообщений "Плодородие земли":

Часть 1 - Плодородие почвы.
Часть 2 - Борьба с сорняками - пырей
...
Часть 32 - Умная посадка - залог успеха! Советы огороднику
Часть 33 - А-а-а! Опять статья про компостную кучу!?)))
Часть 34 - Компостная куча по-новому! Ваше Плодородие!

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ.

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ.

БЛУЗКА. ЛЕГКО СДЕЛАТЬ.

источник

МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ КВАДРАТОВ!!!!!!

Читать далее...

Сыр маскарпоне. Приготовить это чудо своими руками совсем нетрудно

Ингредиенты:
• Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
• Молоко — 150-200 мл
• Сок лимона — 2 ч. л.

Приготовление:

 

 

картофельный кебаб

Картошка-кебаб (Супер рецепт!!!))))

Читать далее...

Малосольные огурцы без рассола

Для приготовления  понадобится:
1 кг огурцов (маленьких)

1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета

Огурцы помыть, срезать кончики. Укроп мелко порубить. Чеснок мелко нарезать. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок. Пакет завязатт и прместить в еще один пакет. Хорошо потрясти. Положить пакет с огурцамив холодильник, периодически доставать и трясти. Через 6-8 часов огурчики готовы. 

 

 

 

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Варенье из одуванчиков
Часть 2 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
...
Часть 23 - Острый салат из болгарского перца на зиму
Часть 24 - Аджика с жареным луком
Часть 25 - Малосольные огурцы без рассола

Десять оригинальных маринадов для шашлыка

Впереди самый красивый весенний месяц и все лето. И конечно же многие наверняка захотят устроить загородный пикник с шашлыками. Кто-то предпочитает баранину, кто-то – свинину, а кто-то и курицу.

Чтобы мясо получилось действительно вкусным, нужно не только уметь выбрать правильный кусок, но и подобрать для себя секретный маринад, который станет визитной карточкой только вашего шашлыка.

Большинство маринадов не только помогают улучшить вкус и придать мясу мягкость, но и являются природными консервантами, что очень важно в летний период. Рецептов маринадов и вариаций на их тему очень много. 

Сегодня расскажу о десяти наименее известных маринадов, благодаря которым у вас получится сочный и нежный шашлык.

Читать далее...

А почему...

ПОЧЕМУ ТРЕСКАЮТСЯ ТОМАТЫ? Чаще всего причиной являются перепады влажности почвы в период интенсивного роста плодов, т.е. обильные поливы или дожди после длительных засух. К растрескиванию склонны сорта с крупными мясистыми плодами и нежной кожицей. Чтобы этого не случилось с вашими томатами, регулируйте влажность почвы.

Читать далее...

30 Лучших маринадов для шашлыка

30 Лучших маринадов для шашлыка

ЛУКОВЫЙ
На 1 кг мяса понадобится: 700 г лука, 2 ч. л. черн. молотого перца.
Лук очисти и натри на мелкой терке (как вариант - измельчите в мясорубке или блендере). Должна образоваться жидкая кашица. Перемешай ее с перцем и замаринуй в луке мясо (оптимально - 2 часа, если мясо мягкое, или 3 часа, если жесткое). Перед жаркой лук сними!
ПОДХОДИТ ДЛЯ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ. А вот для нежной курятины этот маринад чересчур резкий.

КЕФИРНЫЙ
На 2 кг мяса - 1 л кефира (жирн. не выше 2,5%), 1 кг лука, 10 горошин черн. перца, 1 ст. л. хмели-сунели.
Лук нарежь кубиками, слегка примни, смешай с хмели-сунели и специями. Перетри мясо с луковой смесью, залей кефиром, встряхни емкость, чтобы кефир покрыл каждый кусочек мяса, и выдержи минимум 2 часа на холоде.
ПРЕКРАСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ, неплохо для цыплят, которых будут жарить половинками.

МИНЕРАЛЬНЫЙ
На 2 кг мяса - 1,5 л сильно газ. минеральной воды, 3 луковицы, 1 пучок смешанной зелени, 2 ч. л. черн. перца горошком, 2 ст. л. соли.
Лук нарежь кубиками, натри им мясо, выложи в кастрюлю, перекладывая веточками зелени, луком, солью и горошинами перца. Залей водой и выдержи от 1 часа (свиная шея) до 4 часов (жесткая говядина).
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ СВИНИНЫ, ХОТЯ С ГОВЯДИНОЙ ТОЖЕ ПОЛУЧАЕТСЯ НА УРА. Внимание! Воду нужно брать столовую, а не лечебно-столовую. Используй ту минералку, которую любишь пить.

ВИННЫЙ
На 1,5 кг мяса - 1 б. красн. сухого вина, 3 луковицы, 2 (т. л. черн. молотого перца.
Лук нарежь небольшими кубиками (как на обычную поджарку к супу). Мясо тщательно разотри с перцем и луком, залей вином и оставь мариноваться на ночь.
ИДЕАЛЬНО - ДЛЯ ГОВЯДИНЫ, НЕПЛОХО - ДЛЯ СВИНОЙ ШЕИ.

Читать далее...

Пицца на кефире.

Ну, что в праздники не хочется  ничего готовить? Я Вам сейчас подскажу рецепт очень быстрой пиццы. Всего полчаса времени для приготовления и семейка будет сыта. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Создаем зонтик ...своими руками

Автор работы и мастер класса - MartMotif

В наши дни все популярней становятся зонты от солнца. Возможно, действительно, все новое – это хорошо забытое старое ....

Тем не менее, ажурный зонт не только приносит радостные эмоции, но и защищает от палящих солнечных лучей его обладательницу.

Что бы ближе познакомиться с этим новым «старым» аксессуаром, хочу показать, как же происходит создание зонтика от солнца.

Читать далее...

Кардиган - крылья бабочки...

Опубликовала Березка73

Кардиганчик связан из пряжи Джинс: белой - 5 моточков, желтой - 2 моточка.

Читать далее...