-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кармина_Бурана

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 1633
Комментариев: 82
Написано: 1859





Пирог «По-быстрому

Пятница, 14 Октября 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «По-быстрому»

Источник Дашкин Дом
быстрый пирог

Чудесный можно приготовить, даже если у вас совсем немного времени. Самое главное – готовить его совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги – это не для них.



Рецептом этого вкусного пирога поделилась с нами Наталья Чагай.


Для приготовления пирога потребуется:


тесто: 2 ст кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 70 гр. растопленного маргарина, 2/3 ч. л. соды, муки, чтоб тесто получилось чуть гуще чем на оладьи.


начинка: 2 яйца вареных, 100гр колбасы (или вареного мяса), зеленый лук, 1 средняя вареная картошка, петрушка


Приготовление:
Рубрики:  кулинария/пироги несладкие
кулинария/выпечка разная

Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек!

Четверг, 13 Октября 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек!

img (400x266, 73Kb)
Перед такой вкуснятиной никто не устоит...Особую пикантность блюду придает маринад с хреном.

 

(Куриные бедрышки с хреном)
Рубрики:  кулинария/курица

Салат "Заливной" с крабовыми палочками

Среда, 12 Октября 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Заливной" с крабовыми палочками

 

0 (350x263, 22Kb)
 Оказывается, классический салат с крабовыми палочками бывает и с желатином. При этом он лучше держит свою форму и этот салат можно нарезать на порционные части ножом, а привычный запоминающийся вкус сохраняется в полной мере. Этот салат только кажется сложным. На самом деле он довольно легок и быстр в приготовлении.

Сразу забегу вперед – желатин в салате не чувствуется совсем!
 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария/праздничный стол
кулинария/салаты, закуски

Капустные драники

Среда, 12 Октября 2011 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные драники - вкусно нереально!


Как говорится - дешево и быстро. Но, вместе с тем, вкусно и ароматно. Добавляем к ним сметанку и ...Вот такая прелесть должна получиться.


f1e984e2aa81 (640x480, 56Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/блины и блинчики
кулинария/блюда из овощей

Рецепт - Димлама от видеокулинария.рф

Пятница, 07 Октября 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Димлама от видеокулинария.рф




Рубрики:  кулинария/мясо

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму

Пятница, 07 Октября 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!

467240 (500x332, 28Kb)
Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...

 А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!






more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/домашние заготовки

Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

Вторник, 04 Октября 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Целебный_бальзам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

maydonoz (225x225, 66Kb)

Курс расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит,обладает диуретическими,противовирусными,противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограмм, улрепляет иммунитет, как щетка очищает ваш организм от токсинов,помогает избавляться от камней в почках, делает вас легкими и энергичными . Особенно доктор советует этот курс больным гепатитом В или С. Естественно, курс замечательно скажется на вашей коже - показателе нашего здоровья.
противопоказание - гастрит.
сам курс:
пропускаем через блендер 3-4 ветки петрушки, и две средние дольки чеснока, добавляем 1 ст. ложку лимона и воды. нам нужен один стакан этой жидкости, так что воды будем добавлять где-то чуть больше полстакана.пьем весь стакан перед завтраком и перед ужином. и так 3 дня. затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем. затем снова 3 дня с  чесноком . в общей сложности 9 дней.
затем отдыхаем пару недель и снова проводим курс. 

MAYDON~2 (550x216, 57Kb)

Рубрики:  здоровье, красота

Семь лучших соусов со всего мира

Вторник, 04 Октября 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь лучших соусов со всего мира!

1296552807_jpg_200x150_crop_upscale_q85 (200x150, 9Kb)

 

7 лучших соусов к любому блюду

 

Соус - составляющая не обязательная, но именно он превращает процесс приготовления еды в настоящее искусство. Подчеркнуть или оттенить тонкие нюансы блюда, украсить, сделать вкуснее и оригинальнее - в этом соусам нет равных. Не зря говорят, что соус - лучший способ скрыть любой кулинарный промах. Главное - правильно приготовить его и эффектно подать.

Вкус, достойный принцессы

Хотя само понятие «соус» (что означает «солоноватый») латинского происхождения, соусными гуру все-таки считаются французы. «

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соусы

Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

Вторник, 04 Октября 2011 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

 

Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...


img8053 (640x480, 155Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка разная

Тесто про запас

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто про запас

 (303x212, 40Kb)
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Рубрики:  кулинария/выпечка разная

Хлеб на сковородке

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на сковородке

9364965_хлеб (341x256, 22Kb)
Манящий запах свежего хлеба...
Кому он не знаком? Сколько раз каждый из нас, покупая в булочной горячую буханку жаждал прямо тут же укусить её за теплый бочок, скажете не было такого? Да не поверю ни за что! Только правила приличия не позволяют этого сделать прилюдно, но ведь в детстве это было с каждым из нас- приходя из магазина приносили домой по пол булки хлеба, а все потому, что невозможно удержаться от соблазна горячего хлебушка. Это великое чудо, самое гениальное изобретение человечества!!!
Иногда я пеку хлеб дома, не потому, что лень сходить в магазин, просто хочу и пеку.
Пеку в формах в духовке, но чаще всего на сковородке.
Для теста берем...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Осенний уход за лицом

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний уход за лицом.

Осенний уход за лицом.

 

 

 

Вот и наступила осень: красивая, разноцветная, прохладная и ветреная. Оставив до следующих теплых дней воспоминания о жарком лете, мы убираем подальше в шкаф яркие сарафанчики, короткие шорты и открытые босоножки, и достаем им на смену теплые и уютные вещи. И так же, как и наш гардероб, требует изменений и уход за лицом.

More
Рубрики:  здоровье, красота/лицо

Помидоры в сырном кляре.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в сырном кляре.

Помидоры в сырном кляре.

Помидоры в сырном кляре.

Добавлен:
Время приготовления:
Ингредиенты
– 3 шт.,
– 150гр.,
– 2 шт.,
– 2 ст.л.,
– 2 ст.л.

Способ приготовления

1 Шаг 1 Помидоры нарезаем кружочками.
2 Шаг 2 Готовим кляр:взбиваем в мисочке яйца с майонезом,сыром и мукой. Солим,перчим. Кляр получается довольно густой. Обмакиваем кружки помидор в кляр и выкладываем на горячую сковородку.
3 Шаг 3

ИСТОЧНИК  http://www.krokha.ru/recipes/pomidory-v-syrnom-klyare

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - ДЖИЗ
Часть 99 - Котлеточная запеканка
Часть 100 - АЙСИНГ - кондитерские украшения
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/блюда из овощей

Овощной салат "Витаминный"

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат "Витаминный"

3407372_P1015506 (600x593, 92Kb)

Овощи взять в любых пропорциях. Всех овощей должно быть около 3, 5 кг.

У меня получилось следующим образом:

Спелые помидорки - 1 кг

Огурцы (большие) - 1 кг

Перец - 0,5 кг

Кабачки - 0,5 кг

Лук - 0,5 кг

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ


3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 3407372_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb)

Рубрики:  кулинария/домашние заготовки

53 маcки для волос!

Суббота, 01 Октября 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

53 маcки для волос!

                                                                016106332

Волосы наша можно сказать главная красота с одной стороны, а с другой стороны, мы так редко бываем ими довольны!

Что мы с ними только не делаем…. и все для того что бы они были красивыми! И именно этими не обдуманными действиями, мы их и губим…. До весны еще есть время, можно успеть хоть немного волосы подпитать, оживить, придать волосам блеска и красоты!

Маски,шампуни – от выпадения волос, маски для роста волос, их питания, увлажнения и укрепления – полный набор!

Собрала более 50! рецептов, как в домашних условиях, сделать несложные и полезные маски и шампуни для волос!

                                           

53 рецепта масок для волос

Серия сообщений "здоровые волосы":
Часть 1 - Коса - женская краса!
Часть 2 - Рецепты масок для волос с витаминами
Часть 3 - Маски для волос
Часть 4 - Маски из яйца для лица и волос
Часть 5 - 53 маcки для волос!
Часть 6 - И не тратим деньги на ламинирование..
Часть 7 - Красота волос из холодильника.
...
Часть 23 - Рецепт от выпадения волос
Часть 24 - Домашнее лечение волос: шесть полезных рецептов
Часть 25 - Чай для волос


Банк рецептов

Суббота, 01 Октября 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка разная

Компьютерная грамотность. Для чего нужны горячие клавиши?

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютерная грамотность. Для чего нужны горячие клавиши?

Компьютерная грамотность. Для чего нужны горячие клавиши?

Горячие клавиши, по мнению опытных пользователей, значительно ускоряют работу на компьютере и увеличивают количество всевозможных действий, выполняемых с клавиатуры. Их также называют клавишами быстрого доступа, сочетанием клавиш или клавиатурным ускорителем. Кроме того, они необходимы при неожиданном зависании компьютера или выходе из строя мыши. В последнем случае, пользуясь одной лишь клавиатурой, можно сохранить незавершенный документ, отправить его на печать, свернуть или открыть нужные программы.

В разных программах производители устанавливают различные сочетания клавиш, но всегда для этого нужно зажать клавишу-модификатор плюс любую другую клавишу. В современной клавиатуре клавишами-модификаторами являются Ctrl, Alt, Shift и клавиша Windows. Для вызова некоторых задач нужно зажимать одновременно сразу несколько этих клавиш.
 

Какие горячие клавиши полезно знать


Сочетание клавиш CtrlAltDelete незаменимо при зависании компьютера, оно вызывает «Диспетчер задач», с помощью которого можно завершить процесс, снять задачу или завершить работу компьютера.

Клавиши AltTab позволяют переключаться между открытыми окнами. В центре экрана появляется панель со всеми открытыми приложениями, и при выборе активного окна нужно, не отпуская клавиши Alt, несколько раз нажать клавишу Tab.

AltSpace (пробел) открывают системное меню окна. С его помощью можно восстановить, переместить, развернуть, свернуть и закрыть окно без помощи мыши.

AltShift или CtrlShift – переключение раскладки клавиатуры.

При помощи WinD можно свернуть все окна и показать рабочий стол, а клавиши WinМ сворачивают все окна, кроме диалоговых.

WinE открывает папку «Мой компьютер».

WinF – открытие окна для поиска файла или папки.

CTRLESC – открытие меню «Пуск». Это также можно сделать, нажав клавишу Windows.

Иногда может возникнуть ситуация, когда во время работы вышла из строя мышь. В этом случае, а так же для тех, кто принципиально не хочет пользоваться мышкой, приходит на помощь клавиша Alt. В меню многих программ, в том числе в старом Word, подчеркнуты буквы в строке меню: Файл, Правка, Формат, Сервис и т.д. То же самое и в выпадающем меню: Печать, Масштаб, Параметры и пр. Если нажать на клавишу Alt и на подчеркнутую букву, затем, при выпадающем меню, повторить действие, то можно спокойно завершить работу, пользуясь одной лишь клавиатурой.



Горячие клавиши в браузере


Чтобы увеличить или уменьшить масштаб страницы, достаточно зажать клавишу Ctrl и покрутить колесико мыши. Вверх – масштаб увеличится, вниз – соответственно, уменьшится. Для восстановления размера шрифта служит комбинация клавиш Ctr0.

А использование клавиши Shift и колесика мышки позволяет перемещаться по истории вкладок: Shift – прокрутка колеса вверх – переход по истории вперед, Shift – прокрутка колеса вниз – переход по истории назад.

Если в браузере необходимо открыть новую страницу в отдельной вкладке, то можно зажать клавишу Ctrl и нажать мышкой на нужную ссылку. Новая станица откроется в отдельной вкладке.

Клавиши AltHome возвращают к домашней странице, а CtrlR (или F5) обновляют страницу. Для принудительного обновления без использования закэшированных данных служат клавиши CtrlF5 или CtrlShiftR.

Нажав клавиши CtrlS, можно сохранить страницу на компьютере, а клавиши CtrlP позволяют распечатать нужную страницу. Горячие клавиши CtrlG, CtrlF, ShiftF3, CtrlK предназначены для поиска на текущей странице или в Интернете.



Шутливое применение сочетания клавиш в Word


Если напечатать в 2003-м Word'e следующее выражение: =rand(200,1) и нажать Enter, то нежданно появится несколько страниц мягких французских булок с чаем. Если это сделать в Word-2007 или 2010, то вместо французских булок будет лекция о некоторых секретах Word.


 

При работе в Word-2003, нажав одновременно клавиши Alt, Ctrl и знак плюс или минус, можно тут же превратить курсор в соответствующий знак. Правда, как вернуть ему прежний вид, я не знаю.

Читать полностью: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-49097/

Серия сообщений "компьютер":
Часть 1 - Почистим компьютер...
Часть 2 - Как скачать понравившуюся музыку из чужого дневника
...
Часть 98 - "Блокнот Blogger*a"
Часть 99 - Супер удобная программа. Забираем видео, флеш и т.д.
Часть 100 - Аудио из ролика с Youtube
Рубрики:  железо

Сила эфирных масел для релаксации.

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила эфирных масел для релаксации.

 

Сила эфирных масел для релаксации.

 

 

 

Эфирные масла очень полезны для здоровья. С их помощью можно улучшить самочувствие, снять стресс, повысить настроение и даже бороться с более серьезными заболеваниями. Но, несмотря на то, что эфирные масла имеют натуральное происхождение, они требуют осторожности при применении.

More
Рубрики:  здоровье, красота

Дьявольская курица

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дьявольская курица

Дьявольская курица

Курица – 1,5 кг, сладкая паприка – 2 ст. ложки, острый красный перец – 1 ч. ложка, мука – 1 ст. ложка, йогурт – 0,5 стакана, оливковое масло. Маринад: лимон – 2 шт., вода – 1,5 л, соль – 75 г, мед – 2 ст. ложки, горчица – 2 ст. ложки, лавровый лист – 6 шт., перец горошком – горсть, чеснок – 0,5 головки, петрушка, тимьян.

Маринад. Налейте воду в сотейник и положите два лимона, разрезанных пополам, горсть перца горошком, мелко нарезанную зелень – петрушку и тимьян, лавровый лист и чеснок. На полтора литра воды понадобится 75 г крупной соли. Доведите до кипения, выключите огонь и добавьте мед и горчицу. Остудите маринад, опустите в него курицу и поставьте на ночь в холодильник. Ополосните курицу под струей проточной воды и вытрите насухо.

Смешайте йогурт с паприкой, мукой и острым красным перцем. Смажьте курицу полученной смесью и "посадите" на дольки яблок, выложенных в блюде. Поставьте курицу в духовку, прогретую до 220 градусов, на 30 минут с одной стороны, и на 10 – с другой.





ИСТОЧНИК http://www.1tv.ru



Серия сообщений "Блюда из курицы":

Часть 1 - Котлеты куриные
Часть 2 - Куриный «карбонад»
...
Часть 78 - Салат с курицей и грибами «Куриный торт»
Часть 79 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ
Часть 80 - Дьявольская курица
Часть 81 - Куриный суп с грибами и картофельной лапшой


Рубрики:  кулинария/курица

Острые куриные крылышки с медом

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 23:23 + в цитатник
Время подготовки блюда 5-7 минут, потом еще 30-40 минут ожидания, когда все приготовится.

1. Куриные крылышки (естественно сырые) помыть и обсыпать красным перцем (я люблю поострее, потому крылышки после обсыпки выглядят оранжевыми от перца) и солью (соль по вкусу, а можно и совсем без соли если перца много или вы вместо перца используете готовую острую приправу с солью.
2. Смазать протвинь любым жиром (например - растительным маслом; много масла не надо, только "на первое время", т.к. из крылышек потом жир выплавится).
3. Уложить на смазанный протвень крылышки так, чтобы они друг на друге не лежали (для золотистой корочки).
4. Две столовые ложки меда развести двумя столовыми ложками горячей воды (пропорции примерные; надо чтобы разведенный мед мог свободно течь, но все же не был похож на воду) и полить сверху крылышки на протвине (можете вымазать крылышки со всех сторон разведенным с водой медом и затем уложить на протвень).
5. Поставить протвинь с крылышками в предварительно разогретую духовку (разогревать лучше на полной мощности) и поставить температуру не больше 180-200 градусов.
6. Ждать 30-40 минут.

Будте внимательны при готовке! Кожица крылышек, смазанная медом попытается сгореть, если температура духовки будет черезмерно высокой. Потому, для первого раза лучше смотрите. Если за первые пять минут крылышки подрумянятся слишком сильно, то убавляйте температуру до 120-150 градусов и оставьте эту температуру до готовности.

Проверить, готовы ли крылышки легко. Через 35-40 минут если мясо от косточки отделяется без труда, то крылышки точно готовы!

Приятного аппетита
Рубрики:  кулинария/куриные крылышки

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

3128 (300x199, 94Kb)
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...







a2 (11x11, 0Kb)читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/блюда из овощей

Шесть спасений от ГЕРПЕСА

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть спасений от ГЕРПЕСА

gerpes1 (120x113, 11Kb)
К сожалению, моя дочь и внучка - носители вируса герпеса. У дочери он выскакивает только на губах, а у деточки еще и на носу. Но мы не унываем, ведь это не самая страшная болезнь. Главное - вовремя ее распознать и заняться лечением.

Проблема у нас была еще в том, что в аптеке практически все препараты разрешены детям с трех лет. Поэтому я занялась поиском народных средств. Предлагаю вам те, которые я проверила на своей семье.


stick02 (41x40, 0Kb)шесть спасений от герпеса
Рубрики:  подсказки для жизни

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»



Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»



Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.

1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки



3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.



5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.


Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.

Рубрики:  кулинария/выпечка разная

Домашний пластырь для лечения подагры

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пластырь для лечения подагры

podagra (120x152, 39Kb)
     С подагрой живу уже не один десяток лет, невольно пришлось научиться избавляться от болезненных приступов, которые возникают всегда неожиданно и причиняют много мучений. Я понимаю, что лечиться от такого коварного заболевания нужно комплексно, полностью меняя свой образ жизни, правильно питаясь и так далее.

   Собственно, я стараюсь так и делать, но болезнь часто сильнее моих усилий. В такие минуты приходится сопротивляться как умеешь. Я научилась готовить специальный пластырь на больные косточки на ногах. Самое интересное, что для этого ничего особенного и не нужно.

  Надо взять 300 г риса,

Читать далее...
Рубрики:  подсказки для жизни

каталог рецептов украинской кухни

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

каталог рецептов украинской кухни

ov76 (129x152, 3Kb)

 

ВСЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД

 

Плов от Анастасии Скрипкиной

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов от Анастасии Скрипкиной

Плов
 

Ингредиенты

Плов. Ингредиенты
  • 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
  • 1 кг риса
  • 600 г моркови
  • 500 г лука
  • 1 ст.л. зиры
  • 1 ст.л. барбариса
  • 1/2 ст.л. куркумы
  • 1 головка чеснока
  • красный молотый перец
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло

Далее
Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/плов

Закуска

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска



Любую формочку помазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить толстые макароны, не промывать, остудить. Достать формочку из холодильника и обложить макаронами и опять поставить в холодильник.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/макароны

"Лапша" из баклажанов в сливочном соусе

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лапша" из баклажанов в сливочном соусе

Вообще то "лапша из баклажанов" не совсем правильное название этого блюда, поскольку лапша - это изделие из теста. Но "тушеные с помидорами баклажаны, нарезанные соломкой со сливками и сыром" звучит не так красиво.

026efc773c9446f04226f1eb726b293f6 (500x280, 20Kb)

 

рецепт Баклажаны в сливочном соусе
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/блюда из овощей

Тот самый сацебели - Неповторимый вкус!

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый сацебели - Неповторимый вкус!

 

452134 (300x300, 21Kb)
Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое?
На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.."


 

Ингредиенты для "Тот самый сацебели"
Рубрики:  кулинария/соусы

Заливной пирог с печенью - быстро, просто, нежно, вкусно...

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с печенью - быстро, просто, нежно, вкусно...

Эксперименты с начинками для несладких пирогов продолжаются. В этот раз я делала пирог с куриной печенью. Тесто получилось нежным и воздушным. Оно как раз оттенило начинку. Жареные овощи дополнили вкус. Вообщем пирог удался и был оценен окружающими положительно.

mainphoto-big (510x343, 54Kb)

 

подробнее...
Рубрики:  кулинария/пироги несладкие

Кюрдан-кебаб (попробуйте обязательно, очень вкусно!!!))

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюрдан-кебаб (попробуйте обязательно, очень вкусно!!!)))

4489_1000 (523x700, 267Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/мясо
кулинария/блюда из овощей

Эльзасский салат - Необычно вкусный и оригинальный из простых продуктов!

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эльзасский салат - Необычно вкусный и оригинальный из простых продуктов!

Из обычного, ничем не примечательного набора продуктов порой можно творить необычно вкусные и оригинальные блюда.

К таковым можно отнести и эльзасский салат, весьма распространенный в Страсбурге.
13_253-thumb (520x347, 147Kb)

Для его приготовления понадобится:
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Чудо-масло "Супер-Пупер" для рук и ногте

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-масло "Супер-Пупер" для рук и ногтей

6a00d8341c9aad53ef010536709c59970b-800wi копия (150x225, 24Kb)

Предлагаю рецепт чудо-масла для кожи рук и ноготков.


stick39 (18x30, 1Kb)Смешать глицерин с 9%-м уксусом в соотношении 1:1. Также рекомендую добавить 10-15 капель масла чайного дерева (или любое другое: персиковое, миндальное, виноградной косточки масло и тому подобное). Обильно смажьте и втирайте это масло в кожу рук и ноготки, лучше делайте процедуру на ночь.

Кожа рук преобразится: станет бархатистой, ногти станут крепче и будут блестеть. Вот так просто и без особых затрат. Желательно эту процедуру делать ежедневно, до улучшения состояния рук и ноготков. Попробуйте, не пожалеете!

газета Петровна №9 11.05.2011

Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?
Рубрики:  здоровье, красота/руки

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

obvorotni_iz_lavasha_svinini_i_gribov (470x328, 180Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/мясо

Мясные клубочки в слоеном тесте

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные клубочки в слоеном тесте

Простая и в то же время оригинальная закуска.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/праздничный стол
кулинария/курица

Пурва-бхадра

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пурва-бхадра

Рубрики:  подсказки для жизни

Чем заменить экзотические продукты?

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить экзотические продукты?

1299062686_jpg_200x150_crop_upscale_q85 (200x150, 12Kb)

 
 

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ: КАК ИХ ЗАМЕНИТЬ НА ДОСТУПНЫЕ?

 Иногда читаешь рецепт, и руки опускаются... Фенхель, каперсы, анчоусы, маскарпоне, кокосовое молоко, мирин – что это такое и где все это взять?


И мы частенько откладываем желанный рецепт со вздохом огорчения: либо нужно ехать за ингредиентом в далекий супермаркет, либо цена на него витает в облаках. Однако нет на свете ничего незаменимого! Попробуем немножко «смухлевать».«

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинарные хитрости

колбаса домашняя печеночная - Экономно и очень вкусно!

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колбаса домашняя печеночная - Экономно и очень вкусно!


 

Что может быть вкуснее домашней колбасы? Печеночная колбаса по этому рецепту очень легко готовится и наверняка станет одним из самых любимых блюд в любой семье.

12063_1024_7794689513 (700x525, 60Kb)

dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/мясо
кулинария/субпродукты

Удобные кнопки расширенного редактора

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобные кнопки расширенного редактора

Пост является продолжением и обобщением записей:

Меня удивляет не первый раз, что пользователи (иногда, не такие уж и новенькие) не знают все прелести РАСШИРЕННОГО ТЕКСТОВОГО РЕДАКТОРА. Ведь с его помощью, без использования страшных кодов, можно легко и быстро сделать рамочку, вставить несколько фотографий и красиво разместить их в посте, поменять размер и цвет текста... И многое другое.

На данный момент на ЛиРу есть (1) простой текстовый редактор, который стоит в настройках по умолчанию. Поэтому новички иногда даже не догадываются о нем. И есть два расширенных (визуальных) редактора с кнопочками и другими прелестями — CKEditor и FCKEditor. Каким вы будете пользоваться — дело вкуса.

2 — если выбрать расширенный текстовый редактор, то появится удобная панель с кнопками, при нажатии на которые программа сама напишет специальный код. Его можно посмотреть, если нажать на кнопку «Источник» в левом верхнем углу.

Читать далее...
Рубрики:  уроки по Лиру


Поиск сообщений в Кармина_Бурана
Страницы: 41 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь