Сегодня хочу предложить вам очень полезный и  вкусный рулет из отварной печени. У меня вариант немного иной,печень не нужно тушить или жарить,добавлять жидкость,охлаждать в течении всей ночи. Вкусный и нежный рулет получается легко и просто!!!

Рецепт:
Печень свиная 1 кг
1 луковица
соль, перец горошком, лавровый лист
свиной подчеревок 0,5 кг
яйца 3 шт
соль перец
лук поджаренный в растительном масле
сало свиное соленое
сетка свинная