Цитата сообщения Лилёша Омлет со вкусом сливочного сыра



Быстрый, вкусный и полезный завтрак, омлет со вкусом сливочного сыра приготовленный в кульке. Готовится без капли жира, не надо переживать, что подгорит и, пока варится, можно собраться на работу или учёбу!

яйца — 4 штуки
молоко — 1/2 стакана
сыр твёрдый -70 граммов
соль — по вкусу
зелень — по желанию
ещё нужен плотный кулек, лучше тот, что закрывается сверху


Прежде всего поставить глубокую кастрюлю с водой, чтобы она закипала. Натереть сыр на средней терке. Яйца взбить миксером или венчиком в пену, посолить, добавить молоко и опять взбить.

Всыпать сыр и хорошо перемешать.

Чтобы хорошо переместить яичную жидкость в пакет, надо взять кружку, расправить пакет, завернуть концы наружу и вылить омлетную заготовку.

Закрыть пакет или туго завязать, если нет такого пакета и опустить к кипящую воду, я взяла ещё один пакет и закрепила сверху. Огонь сделайте умеренный и на 30 минут забудьте, что у вас готовится завтрак, займитесь другими делами.

По истечении времени достаньте пакет, дайте немного остыть, освободите омлет, нарежьте кусочками, добавьте овощи, посыпьте зеленью.

Вот так без особых усилий вы получите вкусный завтрак, я ещё добавила поджаренную колбаску.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник