Орехово - карамельный пирог

Солнечной и теплой недели, желаю!

Рецепт выпечки очень прост. Для начинки предлагается сгущенное молоко и арахис, но орехи можете взять любые или положить крошку от печенья. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

Для теста:

- маргарин/сливочное масло - 150 г

- яйцо - 2 шт.

- мука - 1,5 - 2 стак.

- сахар - 1 ст.л.

Для начинки:

- сгущенное молоко - 1 банка

- арахис - 250 г

Приготовление:

Для теста: растереть размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавить муку, замесить мягкое тесто.

Распределить тесто по форме руками, сформовать высокие бортики в 2 - 3 см.

На тесто высыпать арахис и залить сгущенным молоком.

Печь в духовке при температуре 180С до зарумянивания в течение 25 минут. Остудить орехово-карамельный пирог и нарезать маленькими ромбиками.

Приятного аппетита!